Volite li jesti rižine hrskavice? Ne samo da je ovaj hrskavi desert s teksturom popularan među ljudima svih dobi, već je i nevjerojatno ukusan i jednostavan za napraviti! Ako želite napraviti grickalice od rižinog krispija s originalnim okusima, glavni kapital koji vam je potreban je kutija žitarica pirinčane krispide. Ako ste ljubitelj čokolade, ovaj članak sadrži i recept s rižom sa okusom čokolade koji vrijedi isprobati. Po završetku, rižine krispice možete odmah pojesti ili ukrasiti raznim ukrasima, poput glazura, otopljene čokolade ili šarenih meza!
Sastojci
Original Taste Rice Krispies
- 3 žlice. (45 grama) putera
- 1 pakovanje sljeza težine oko 450 grama, 100 grama mini sljeza ili 200 grama kreme od sljeza
- 150 grama pirinčanih hrskavica
Proizvest će oko 12 komada rižinog hrskavog mesa
Ukus čokolade s rižom Krispies
- 4 kašike. (60 grama) putera
- 1 pakovanje sljeza težine oko 450 grama, 100 grama mini sljeza ili 200 grama kreme od sljeza
- 60 grama kakao praha
- 125 grama pirinčanih hrskavica
- 80 grama čokolade
Proizvest će oko 12 komada rižinog hrskavog mesa
Korak
Metoda 1 od 3: Pravljenje originalnih rižinih ukusnih riža
Korak 1. Otopite 3 kašike (45 grama) maslaca u velikoj šerpi
Stavite maslac u lonac, a zatim uključite štednjak na laganoj vatri da se otopi.
Ne zamjenjujte margarin maslacem kako se okus rižine krispije ne bi promijenio ili bio previše mastan
Korak 2. Stavite 1 pakovanje sljeza u lonac i kuhajte 10-15 minuta
Ispraznite sadržaj pakovanja u lonac, a zatim miješajte s maslacem dok se sljez potpuno ne otopi, oko 10-15 minuta.
Ako želite, možete upotrijebiti 100 grama mini sljeza ili 200 grama kreme od sljeza umjesto 1 velikog pakiranja sljeza
Obrada rižinih hrskavica u mikrovalnoj pećnici:
Ako želite rižinu rižu u mikrovalnoj pećnici, samo zagrijte maslac i sljez 2 minute na visokoj temperaturi. Nakon toga izvadite otopljenu mješavinu sljeza iz mikrovalne pećnice, promiješajte lopaticom, a zatim zagrijte u mikrovalnoj pećnici 1 minutu.
Korak 3. Dodajte 150 grama žitarica pirinčane hrskavice
Nakon što ste dodali žitarice, miješajte sve sastojke lopaticom dok cijela površina žitarica ne bude premazana otopljenim maslacem i mješavinom sljeza, oko 5 minuta.
Varijacija:
Pirinač Krispies može se zamijeniti vašim omiljenim žitaricama! Da biste ga napravili, jednostavno pomiješajte 150 grama omiljenih žitarica s otopljenim maslacem i sljezom dok cijela površina ne bude dobro premazana.
Korak 4. Stavite mješavinu žitarica, maslaca i bijelog sljeza u podmazan pleh pod pritiskom, a zatim ostavite da odstoji 10-15 minuta dok se ne ohladi
Pripremite lim za pečenje dimenzija 33x22x5 cm, zatim poprskajte ili nanesite ulje na površinu. Zatim nanesite malu količinu maslaca na površinu lopatice i istom lopaticom prenesite tijesto od rižinih kriški u posudu. Ne zaboravite pritisnuti rižinu rižu kako bi površina bila ujednačenija. Nakon toga ohladite rižine hrskavice na sobnoj temperaturi 10-15 minuta.
Nanošenje maslaca na lopaticu efikasno sprječava tijesto da se zalijepi kada se prebaci u posudu
Korak 5. Isecite rižine hrskavice na kvadrate dimenzija 5x5 cm
Nakon hlađenja 10-15 minuta, rižine krispice su spremne za posluživanje! Imajte na umu da će rižine krispice biti najukusnije ako se jedu istog dana kad se i prave.
Nož za maslac možete rezati rižine hrskavice
Korak 6. Skladištite rižinu krispiju u hermetički zatvorenoj posudi, a zatim je stavite na sobnu temperaturu
Pretpostavlja se da se kvaliteta rižinog kristala neće promijeniti najviše 2 dana. Ako želite produžiti rok trajanja, stavite rižine hrskavice u hermetički zatvorenu posudu i svaki sloj odvojite listom voštanog papira. Zatim zamrznite rižine hrskavice u zamrzivaču do 6 sedmica.
Ako želite jesti sljez koji je još uvijek smrznut, ne zaboravite ga ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta dok tekstura ne omekša
Metoda 2 od 3: Pravljenje Krispie od čokoladnog pirinča
Korak 1. Otopite maslac i sljez u velikom loncu
Dodajte 4 kašike. (60 grama) maslaca u loncu, pa zagrijte posudu na srednje jakoj vatri dok se maslac ne otopi. Zatim stavite 1 pakovanje sljeza ispred lonca i miješajte dva sastojka dok se potpuno ne otope.
Ako želite, možete koristiti i 100 grama mini sljeza ili 200 grama kreme od sljeza
Korak 2. Sipajte 6 grama kakao praha u lonac
Zatim promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine i dok tekstura ne postane glatka. Ako želite jači čokoladni okus, dodajte mu 6 grama kakaa u prahu.
Korak 3. U lonac za kuhanje stavite 125 grama žitarica riže Krispies i 8 grama čokolade
Nakon toga ugasite štednjak i miješajte sve sastojke lopaticom 10 minuta.
Ne zaboravite namazati lopaticu maslacem kako se tijesto od riže ne bi zalijepilo pri miješanju
Varijacija:
Dodajte 75 grama orašastih plodova, poput sjeckanog kikirikija ili oraha u smjesu kako biste obogatili teksturu i okus pirinčanih riža.
Korak 4. Prebacite tijesto na lim za pečenje, a zatim pospite površinu s dovoljno čokoladnih mrvica
Pripremite lim za pečenje dimenzija 20x20 cm, zatim poprskajte ili nanesite malo ulja na površinu. Nakon toga sipajte smjesu u posudu uz prešanje tako da površina bude ujednačenija.
Potrošite sve komadiće čokolade preostale u pakiranju
Korak 5. Ostavite testo da se odmara 15 minuta dok se ne ohladi, pre nego što ga isečete na kvadrate
Nakon što se temperatura ohladi, narežite rižinu rižu na kvadrate dimenzija 5x5 cm kako biste je lakše jeli.
Preostale rižine hrskavice spremite u hermetički zatvorenu posudu, a zatim stavite posudu na sobnu temperaturu najviše 2 dana. Kako biste produžili rok trajanja, zamrznite rižinu ribu u zatvorenoj posudi do 6 tjedana
Metoda 3 od 3: Dekorisanje rižinih hrskavica
Korak 1. Rižine hrskavice prelijte glazurom kako biste zasladili okus i učinili ga luksuznijim
Nakon što su se riže Krispies ohladile, ali prije rezanja, špahtlom premažite vrh zamrzavanjem. Nerado pravite sami glazuru? Takođe možete kupiti gotovu glazuru u supermarketu i/ili je po želji pomiješati sa bojom za hranu.
Da biste ga učinili još zanimljivijim, pokušajte pomiješati glazuru sa šarenim mezama prije nego što je nanesete na vrh rižinih kriški
Korak 2. Umočite rižine hrskavice u otopljenu čokoladu ili bombone kako biste poboljšali njihov izgled
Prvo otopite komadiće čokolade ili bombone u mikrovalnoj pećnici. Nakon toga umočite svaki komad rižinog hrskavice u njega i stavite ga na pergamentni papir dok se tekstura ne osuši. Ako želite, možete umočiti cijelu rižinu rižu u otopljenu čokoladu/slatkiše ili samo djelomično umočiti rižine kriške kako biste i dalje mogli vidjeti zrna žitarica.
Želite li njegov izgled učiniti privlačnijim? Pospite površinu čokolade ili rastopljenih slatkiša premazujući Rice Krispies s nekoliko dodatnih bombona ili jestivih šljokica
Korak 3. Poslužite Krissove riže kao lizalice kako biste poboljšali njihov izgled
Nakon što se rižin hrskavac ohladi i izreže na komade, probušite nekoliko komada rižinog krispisa drvenim ražnjem ili štapićem za sladoled. Na taj način vi i vaši voljeni možete uživati kao da jedete lizalicu!
