Rotkvice su biljke koje sazrijevaju vrlo brzo (nekim vrstama rotkvica treba svega 3 sedmice od sjemena do berbe). Ova biljka je vrlo izdržljiva biljka i također zahtijeva vrlo malo zemlje u vašem vrtu. Blago začinjen okus hrena dodat će okus juhama i salatama. Da biste uspješno počeli uzgajati repu, pročitajte 1. korak!
Korak
1. dio od 3: Priprema za sadnju
Korak 1. Odlučite koju vrstu rotkvice želite uzgajati
Kao i mnoge druge biljke, postoji mnogo vrsta rotkvica koje možete izabrati, bilo hibridne ili otvoreno oprašene. Ako tek počinjete s vrtlarstvom, razmislite o uzgoju rotkvica Cherry Belle; Ova vrsta rotkvice sazrijeva za samo 22 dana i ima odličan blagi okus.
- Proljetne rotkvice su najpopularnija vrsta rotkvice (isto kao i rotkvice Cherry Belle, koje su izvana crvene, a iznutra bijele). Trebate samo zasaditi ovu vrstu rotkvice u proljeće ili jesen. Ova vrsta rotkvice je i najbrže rastuća rotkvica.
- Konkretno, ljetne rotkvice slične su proljetnim rotkvicama, samo ljetne rotkvice rastu sporije i potrebno im je oko 6-8 tjedana da sazriju.
- Zimske rotkvice su veće i tvrđe od proljetnih i ljetnih rotkvica, pa im je potrebno duže vrijeme za rast. Zimske rotkvice najbolje je započeti u kasno proljeće ili kasnu jesen, tako da se mogu brati zimi. Zimske rotkvice uključuju vrste Daikon i Champion. Daikonu, koji može narasti do 18 inča, potrebno je 60 dana da sazri.
Korak 2. Odaberite pravo mjesto za sadnju
Rotkvice treba saditi na području koje ima puno sunca ili djelomičnu sjenu, te rastresito tlo koje ima dobru drenažu. Uklonite kamenje sa područja za sadnju jer će se korijenje rotkvice podijeliti na dvije grane oko stijena blokirajući ih. Dodajte organske tvari u tlo prije sadnje.
- Pobrinite se da vaše biljke rotkvice dobiju sunčevu svjetlost. Jer ako to ne učinite, rotkvice će narasti velike na vrhu i vrlo male na korijenu. Međutim, morate zapamtiti da što je tlo toplije, rotkvica će imati pikantniji okus. Ovo je jedan od razloga zašto repu ne biste trebali saditi sredinom ljeta. Drugi razlog je što će rotkvice zapravo formirati sjeme ako dobiju previše sunca.
- Područja za sadnju rotkvica ne bi trebala biti kamenje, imati dobru drenažu i imati pH vrijednost između 5,8 i 6,8. Morat ćete dodati puno organske tvari (poput komposta) u područje sadnje.
Korak 3. Zakažite vrijeme sadnje repe
Rotkvice su usjevi na hladnoj temperaturi koje je najbolje saditi u proljeće i jesen. Sadnja rotkvica tokom najtoplijih mjeseci ljeta spriječit će pravilan rast rotkvica. Repu možete posaditi 2 sedmice prije posljednjeg proljetnog mraza jer je repa otporna na mraz.
- Prestanite uzgajati repu kad vrijeme počne postajati vruće. To znači da ako temperatura zraka u vašoj blizini dostigne 15 stepeni C ili više nekoliko dana zaredom, odgodite sadnju rotkvica dok se temperatura ne ohladi.
- Raspored sadnje proljetne rotkve uključuje klijanje za oko 5 dana, a berbu za 3 do 4 sedmice.
- Budući da rotkvice rastu vrlo brzo, prikladne su kao živice u vašem vrtu. Stoga razmislite o sadnji još jedne spororastuće biljke među rotkvicama.
Dio 2 od 3: Uzgoj rotkvica
Korak 1. Posadite sjemenke rotkvice
Posadite 1,25 cm duboko i razmaknite ih 2,5 cm jedan od drugog. Kad rotkvice počnu klijati, odaberite jaku biljku i izvucite manje, dok se biljke ne udalje oko 2 cm jedna od druge. Tako rotkvica ima dovoljno prostora za rast. Redovi rotkvica trebaju biti razmaknuti oko 30 cm.
- Morat ćete obrezati biljku rotkvice kada naraste do 1 inča u visinu. Izrežite glavu malim škarama u tlo.
- Ako uzgajate velike rotkvice, sjeme ćete morati posaditi na dubinu od 2,5 do 5 cm.
- Rotkvica je pogodna kao prateća biljka. Rotkvice imaju sposobnost odbijanja insekata i brže rastu. Posadite rotkvice sa šargarepom, slatkim krompirom i kupusom.
Korak 2. Zalijevajte rotkvice dok rastu
Održavajte područje za sadnju rotkvice vlažno, ali ne potopljeno u vodu. Često zalijevanje rotkvica osigurat će brz rast; ako rotkvice rastu presporo, imat će začinski i drvenast okus. Po želji dodajte kompost u područje sadnje rotkvice.
Ako je ne zalijevate ravnomjerno (na primjer, ne zalijevajte nekoliko dana, a zatim joj dajte previše vode) repa bi mogla ispucati
Korak 3. Berite rotkvice
Rotkvice su spremne za berbu kada korijenje dosegne promjer od oko 1 inča, iako ćete morati pogledati ambalažu sjemena da vidite kada će se ubrati i vaša biljka repa. Za berbu rotkvica rukama uklonite cijelu biljku iz zemlje.
- Također možete pritisnuti tlo da vidite jesu li gomolji nikli. Ako se možete domoći mesa hrena, probajte okus. Okus rotkvice možete koristiti kao pokazatelj spremnosti rotkve za berbu.
- Za razliku od drugih korjenastih kultura, rotkvice se ne mogu ostaviti u zemlji jer će postati žilave i oštrog okusa.
Korak 4. Očistite i spremite rotkvice
Ručno sastružite višak zemlje s tijela rotkve i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu do 2 sedmice. Rotkvice operite vodom pre nego što ih pojedete.
Dio 3 od 3: Rješavanje problema sa biljkama rotkvica
Korak 1. Riješite problem gljivica
Postoji nekoliko vrsta plijesni koje mogu ubiti biljku rotkvice ili joj učiniti loš okus. Obično postoje jasni znakovi gljivičnog napada pa ih možete odmah identificirati i liječiti.
- Ako se na listovima rotkvice pojave blijedožute ili sive mrlje, možda imate pjegavost lista, poznatu i kao lisna pegavost, koja je gljivična bolest. Ako vaša rotkvica to doživljava, pobrinite se da područje uzgoja rotkvica i dalje ima dobru drenažu (što znači da tamo nema stajaće vode) i dodajte organsku tvar (poput komposta). Uklonite zaražene rotkvice. Da biste izbjegli ovaj problem, promijenite usjev tako da repu ne sadite svaki put na isto područje za sadnju. I čuvajte svoj vrt od ostataka (mrtve biljke ili korov koji ste iskorijenili itd.).
- Ako se na vrhu lišća počnu pojavljivati blijedozelene mrlje, s donje strane ljubičastog paperjastog puha, onda se možda radi o peronospori, vrsti gljive. Riješite se zaraženih biljaka i pazite da ne poprskate previše vode po biljkama. Orezivanjem listova rotkvice spriječite da vaše biljke budu pretrpane. Da biste izbjegli plamenjaču, rotirajte biljke i čuvajte vrt od nečistoća.
- Ako listovi rotkvice požute, ako rubovi listova postanu smeđi i savijaju se prema gore, ako baza stabljike postane tamnosmeđa, crna i sluzava, možda imate crnu nogu, gljivičnu bolest. Dodajte organske tvari poput komposta u područje sadnje i osigurajte dobru drenažu (tlo ne zadržava previše vode i ne zalijevate ga). Da biste to izbjegli, rotirajte svoje biljke.
Korak 2. Riješite se dosadnih insekata
Plijesan nije jedini problem vaših rotkvica. Neke vrste insekata mogu napasti vaše biljke i pojesti ih tako da vam biljke uginu. Često možete izbjeći ove insekte držeći svoj vrt podalje od biljnih ostataka i korova. No, ako se insekti ipak počnu pojavljivati, evo nekoliko načina kako se nositi s njima:
- Ako je boja vašeg lišća izblijedjela i primijetite kanale i rupe u korijenu, gusjenice korijena možda napadaju vašu biljku. Ove male gusjenice su sive ili bijele boje i bez nogu. Muhe ih polažu na tlo oko biljke. Da biste to riješili, dodajte vapno ili drveni pepeo u bazu svoje rotkve. Pričekajte da se vrijeme osuši kako biste izbjegli životni ciklus gusjenice.
- Ako primijetite da se na listovima rotkvice pojavljuju male rupe, možda imate posla s buhom. Ova mala životinja je brončana ili crna i ima 1/16 inča. Ako doživite ovaj napad, raspršite dijatomejsku stijenu, vrstu meke sedimentne stijene koja će se lako raspasti u fini, tamnobijeli prah. Ovaj prah možete koristiti kao prirodnog ubicu insekata. Također ćete morati često obrađivati tlo kako biste ometali životni ciklus buba.
- Ako vaša rotkvica ima bjelkaste ili žućkaste mrlje, lišće je oštećeno ili ako vaša biljka uvene, možda imate bubicu harlekina. Ovi insekti su crni sa crvenim ili narančastim mrljama, koje usisavaju tekućinu iz tkiva biljke rotkvice. Pokupite i uništite insekte zajedno s njihovim jajima. Da biste ih držali dalje od svog vrta, čistite ih od svega što bi moglo utabati insekte, poput biljnih ostataka ili korova.
- Ako vam listovi rotkvice postanu blijedožute boje, ako su uvijeni i lomljivi, vaša biljka rotkvice možda boluje od žućkaste astere, bolesti mikoplazme koju prenosi listopad. Ako se to dogodi, uklonite zaražene biljke i kontrolirajte populaciju biljaka tako što ćete ukloniti korov i ukloniti ostatke.
Korak 3. Provjerite površinu za sadnju
Temperatura, vrsta i količina vode u sadnom području imaju veliku ulogu u određivanju rasta biljaka rotkve. Zapamtite da ga morate zalijevati ravnomjerno (ne previše), prilagoditi pH tla.
- Ako su vam rotkvice previše vruće, moguće je da je tlo previše suho ili da je temperatura prevruća (iznad 32 stepena C). Da biste zaštitili korijenje i ohladili tlo, dodajte 2 do 3 inča organskog malča. Zalijevajte repu 2 do 3 sata odjednom i pričekajte da se tlo osuši do dubine od 5 cm.
- Ako je korijen hrena oštar i drvenast, temperatura tla može biti previsoka, a sadržaj vode neujednačen. Uvjerite se da su korijeni rotkvice prekriveni zemljom ili topli kako biste ih ohladili i podjednako zalijevali. Rotkvice također sakupljajte čim budu dovoljno velike da ne narastu i ne popucaju.
Savjeti
- Rotkvice se mogu uzgajati i u saksijama, a čak se mogu uzgajati i u zatvorenim prostorima uz odgovarajuće uslove.
- Ako vam rotkvice ne rastu dobro, nemojte ih se odmah riješiti. Kad cvjetovi završe s rastom, biljka rotkvice će proizvesti začinsko i hrskavo sjeme ako ih pokupite dok su zeleni i nježni.
