Valjenje kokošjih jaja vrlo je korisno iskustvo koje zahtijeva dobro planiranje, predanost, fleksibilnost i sposobnost promatranja. Pileća jaja imaju period inkubacije od 21 dan i mogu se izleći pomoću posebnih inkubatora pod nadzorom ili pomoću kokoši. Koristite sljedeći vodič za valjenje kokošjih jaja pomoću obje metode.
Korak
Metoda 1 od 3: Odabir jaja i metoda valjenja
Korak 1. Saznajte gdje možete nabaviti plodna jaja
Plodna jaja treba nabaviti u mrijestilištima ili na farmama kokoši koje imaju pijetlove, ako ne uzgajate svoje piliće. Svježa jaja iz farme možete kupiti i od osobe koja ih prodaje. Obavezno se prethodno obratite dobavljaču kako biste bili sigurni da su dostupne kokoši za uzgoj i jaja. Službenik u vašem području ili stručnjak za farmu pilića može vam predložiti pravo mjesto.
- Jaja koja kupujete u trgovini nisu plodna jaja i ne izležu se.
- Zbog prevencije bolesti i zdravstvenih razloga, bolje je kupiti sva jaja s jednog mjesta.
- Ako tražite određenu ili rijetku vrstu piletine, možda ćete se morati obratiti specijaliziranom mrijestilištu.
Korak 2. Budite oprezni ako se vaša jaja isporučuju
Budite oprezni pri kupnji jaja na mreži i njihovom primanju poštom, posebno ako ste početnik. Otpremljena jaja se teže izležu od jaja vaših pilića ili s lokalnih farmi.
- Obično jaja koja se ne isporučuju imaju 80 posto šanse da se izlegu, dok jaja koja se otpreme imaju samo 50 posto šanse.
- Međutim, ako se jaja tijekom transporta tretiraju vrlo oštro, velika je vjerojatnost da se neće izleći, čak i ako ste sve učinili kako treba.
Korak 3. Pametno birajte jaja
Ako možete sami brati jaja, morate imati na umu nekoliko stvari. Trebali biste birati jaja od zrelih i zdravih kokoši; moraju pariti svog partnera i proizvesti plodna jaja (oko tri). Uzgojenim pilićima treba dati i posebnu prehranu.
- Izbjegavajte birati prevelika ili mala jaja čudnog oblika. Velika jaja teško se vale, a mala jaja proizvode male piliće.
- Izbjegavajte jaja s napuklom ili tankom ljuskom. Ova jaja teško skladište vlagu potrebnu za razvoj pilića. Ispucala ili tanka koža također je podložnija bolestima.
Korak 4. Shvatite imate li pijetla
Trebate imati na umu da će se jaja vjerojatno izleći u mješavini 50:50 između mužjaka i ženki. Ako živite u gradu, pijetlovi će uzrokovati probleme, a njihovo držanje ponekad može biti protivno gradskim propisima! Ako ne možete zadržati pijetla, morat ćete mu pronaći mjesto. Čak i ako ih nećete zadržati, trebali biste smisliti plan kako pijetlovi ne bi pretjerano razmnožili ili ozlijedili kokoš.
- Morate shvatiti da ne postoji način da se utvrdi sadrži li jaje kokošku ili mužjaka prije nego što se izlegne. Iako je uobičajeni omjer mužjaka i ženke 50:50, možda nećete imati sreće i izlijepite 7 pijetlova od 8 jaja, što će biti beskorisno za uzgoj pilića.
- Ako namjeravate zadržati sve ili neke pijetlove, morate uzeti u obzir nekoliko stvari, poput provjere da li imate dovoljno prostora kako se kokoši ne bi previše razmnožavale. To može dovesti do toga da se kokoši izvadi glava i stražnje perje, a češalj se ozlijedi, a što je još gore, mogu se ozlijediti pijetlove kandže. Previše pijetlova također može dovesti do velike borbe.
- Preporučuje se da držite jednog pijetla na svakih deset kokoši ili više. Ovo je odlična usporedba ako želite imati plodne piliće.
Korak 5. Odlučite želite li koristiti inkubator ili kokoš
Imate dvije mogućnosti za valjenje jaja, možete ih inkubirati pomoću inkubatora ili kokoši. Obje opcije imaju prednosti i nedostatke koje je potrebno razmotriti prije nastavka procesa.
- Inkubator je kavez s podesivom temperaturom, vlagom i ventilacijom. Sa inkubatorom ste jedina osoba odgovorna za jaja. Vi ste zaduženi za postavljanje inkubatora, praćenje temperature, vlažnosti i ventilacije unutar inkubatora, kao i za okretanje jaja. Mali inkubatori se mogu kupiti, ali možete napraviti i sami. Ako ste ga kupili, slijedite upute.
- Kokoši se mogu koristiti za inkubaciju i inkubaciju jaja, čak i ako nisu njena. Ovo je odličan i prirodan način za valjenje jaja. Pobrinite se da odaberete pasminu koja voli legla, poput svilenih, kočinskih, orpingtonskih i staroengleskih pilića.
Korak 6. Identificirajte prednosti i nedostatke svake metode
Inkubatori i kokoši imaju prednosti i nedostatke u inkubaciji jaja. Njihovo prepoznavanje pomoći će u donošenju dobrih odluka za vašu situaciju.
-
Prednosti inkubatora:
Korištenje inkubatora dobra je opcija ako nemate kokoši ili vam je ovo prvi put da izležete jaja. Inkubator vam omogućava kontrolu nad procesom izleganja. Inkubatori su također najbolja opcija za valjenje velikog broja jaja.
-
Nedostaci inkubatora:
Najveća prepreka korištenju inkubatora je ta što proces u potpunosti ovisi o izvoru napajanja. Ako dođe do iznenadnog nestanka struje ili netko slučajno izvuče utikač inkubatora, to će utjecati na jaja, pa čak i ubiti bebe iznutra. Ako već nemate inkubator, morat ćete ga kupiti, a može biti jako skup, ovisno o veličini i kvaliteti.
-
Prednosti kokoši:
Korištenje kokoši za inkubaciju jaja laka je i prirodna opcija. Uz ovo, ne morate brinuti o nestanku struje i oštećenju jaja. Ne morate brinuti o temperaturi i vlažnosti. Nakon što se jaja izlegu, kokoš će postati majka, i jako je lijepa za pogledati.
-
Nedostaci kokoši:
Kokoš možda neće htjeti inkubirati kada to želite i nema načina da je natjerate da snese jaja, pa ćete morati pravilno odrediti vrijeme. Možete kupiti „kokošinjac“kako biste zaštitili piletinu i jaja i spriječili oštećenja jaja. Ovo može povećati troškove valjenja jaja. Osim toga, kokoš može inkubirati samo nekoliko jaja odjednom. Velika kokoš može inkubirati najviše 10-12 jaja, ovisno o veličini jaja, dok mala kokoš može inkubirati 6-7 jaja.
Metoda 2 od 3: Korištenje inkubatora
Korak 1. Odaberite lokaciju za postavljanje inkubatora
Kako bi temperatura inkubatora bila stabilna, postavite je na mjesto gdje se temperatura ne mijenja lako. Ne postavljajte ga blizu prozora ili na mesto izloženo sunčevoj svetlosti. Toplina sunca može podići temperaturu dovoljno visoko da ubije rastući embrij.
- Priključite na jaki izvor napajanja i provjerite da se utikač ne može slučajno isključiti.
- Inkubator držite van dohvata male djece, mačaka i pasa.
- Općenito, bolje je postaviti inkubator na čvrstu površinu na koju se ne može srušiti ili nagaziti, i gdje je temperatura stabilna, dalje od vjetra i sunčevih zraka.
Korak 2. Saznajte kako se koristi inkubator
Prije nego što počnete valiti pileća jaja, svakako pročitajte sva uputstva na uputama za upotrebu inkubatora. Uvjerite se kako upravljati ventilatorima, svjetlima i drugim alatima.
Za provjeru temperature inkubatora upotrijebite isporučeni termometar. Ovo biste trebali redovno raditi 24 sata prije upotrebe, kako biste bili sigurni da je temperatura odgovarajuća
Korak 3. Postavite uslove
Za uspješnu inkubaciju kokošjih jaja, uslovi u inkubatoru moraju biti odgovarajući. Da bi jaja bila spremna za stavljanje u inkubator, morate prilagoditi uslove u inkubatoru kako bi bili optimalni.
-
Temperatura:
Inkubirajte jaja na 37-38 stepeni Celzijusa (idealno je 37,5 ° C). Izbjegavajte temperature veće od 36–39 ° C. Ako temperatura postane ekstremna nekoliko dana, šanse za izleganje će se smanjiti.
-
Vlažnost:
Razina vlažnosti u inkubatoru trebala bi biti relativna 50-65 posto (60 posto je idealna razina vlažnosti). Vlaga se stvara iz lonca vode ispod ladice za jaja. Za mjerenje vlažnosti možete koristiti termometar sa vlažnom žaruljom ili higrometar.
Korak 4. Položite jaja
Nakon što su uslovi u inkubatoru prilagođeni i nadzirani najmanje 24 sata kako bi se osigurala stabilnost, vrijeme je za dodavanje jaja. Nemojte dodavati manje od 6 jaja. Ako ste izlegli samo 2 ili 3 jaja, posebno ako se radi o isporučenom jajetu, velika je vjerovatnoća da se neće izleći. Možete dobiti samo jedno pilić, ili ga uopće nećete dobiti.
- Plodna jaja zagrijte na sobnu temperaturu. Zagrijavanjem jaja smanjit će se brzina i vrijeme promjene temperature u inkubatoru nakon što ste položili jaja.
- Pažljivo stavite jaja u inkubator. Pazite da jaje leži na boku. Veći kraj jajeta trebao bi biti viši od šiljastog kraja. Ovo je vrlo važno jer embrij može biti u pogrešnom položaju ako je šiljasti vrh viši i ima poteškoća u izradi zvukova i pucanju ljuske jaja, kada dođe vrijeme za izleganje.
Korak 5. Neka temperatura padne nakon polaganja jaja
Temperatura će privremeno pasti nakon što stavite jaja u inkubator, ali bi se trebala ponovno povećati ako pravilno postavite inkubator.
Ne povećavajte temperaturu kako bi odgovarala ovoj promjeni temperature jer možete oštetiti ili ubiti embrij
Korak 6. Zapišite datum
Na taj način možete procijeniti datum valjenja jaja. Pilećim jajima treba 21 dan da se izlegu kada se inkubiraju na odgovarajućoj temperaturi. Starija jaja, jaja ostavljena da se ohlade i jaja koja se inkubiraju na preniskoj temperaturi još uvijek se mogu izleći - ali to će potrajati duže! Ako je došao 21. dan, a jaja se još nisu izlegla, pričekajte još nekoliko dana
Korak 7. Svakodnevno okrećite jaja
Jaja treba redovno menjati najmanje tri puta dnevno - ali pet puta je bolje! Neki ljudi vole staviti X na jednu stranu jaja kako bi lakše znali koje je jaje okrenuto. Inače, vrlo je lako zaboraviti koja su jaja okrenuta i jesu li potpuno okrenuta.
- Prilikom ručnog okretanja jaja, ruke morate prethodno oprati i očistiti kako biste spriječili ulazak bakterija i ulja na površinu jaja.
- Okrećite jaja do 18. dana, a zatim prestanite da pustite da pilići odrede odgovarajući položaj za valjenje.
Korak 8. Podesite nivo vlažnosti u inkubatoru
Razina vlažnosti zraka trebala bi biti između 50-60 posto kroz proces inkubacije, osim ako zadnja 3 dana ne morate podići na 65 posto. Ovisno o vrsti jaja, možda će vam trebati viša ili niža razina vlažnosti. Saznajte informacije u mrijestilištima ili dostupnim knjigama o tome kako inkubirati vrste piletine.
- Redovno dolivajte vodu u posudu za vodu, inače će nivo vlage pasti. Uvijek punite toplom vodom.
- Spužvu stavite u lonac s vodom ako želite povećati razinu vlažnosti.
- Izmjerite nivo vlažnosti u inkubatoru pomoću termometra sa vlažnom žaruljom. Izmjerite vlažnost i temperaturu inkubatora i zapišite ih. Pročitajte grafikone, internetske psihometrijske karte ili knjige kako biste saznali relativnu razinu vlažnosti u odnosu između mjerenja termometra sa vlažnom žaruljom i suhom.
Korak 9. Uvjerite se da inkubator ima odgovarajuću ventilaciju
Na stranama i na vrhu inkubatora treba da postoje rupe za protok vazduha i provjerite da li su poluotvorene. Morat ćete povećati ventilaciju dok se pilići počnu izlijegati.
Korak 10. Zapalite jaja nakon 7-10 dana
Zračenje jajašca je kada svjetlom vidite koliko prostora embrij zauzima u jajetu. Nakon 7-10 dana možete vidjeti razvoj embrija. Ovaj postupak omogućuje uklanjanje jaja s mrtvim embrijima.
- Pronađite limenku ili kutiju dovoljnu za ugradnju sijalice.
- Izrežite rupu u limenci ili kutiji koja je manja od promjera jaja.
- Upali svjetla.
- Uzmite jedno inkubirano jaje i približite ga rupi. Ako jaje izgleda prazno, embrij se nije razvio i jaje može biti neplodno. Trebalo bi da vidite tmurnu kvržicu ako se embrion razvija. Embrij će se povećavati kako se približava datumu izlijeganja.
- Izvadite jaja koja ne pokazuju embrionalni razvoj iz inkubatora.
Korak 11. Pripremite se za valjenje
Prestanite okretati jaja 3 dana prije predviđenog datuma izleganja. Većina jaja će se izleći u roku od 24 sata.
- Stavite tanku krpu ispod jaja prije valjenja. Ova tkanina će upiti zrna ljuske jajeta i druge elemente tokom i nakon izlijeganja.
- Povećajte nivo vlažnosti u inkubatoru dodavanjem vode ili stavljanjem sunđera.
- Zatvorite inkubator dok pilići ne završe s izlijeganjem.
Metoda 3 od 3: Korištenje kokoši
Korak 1. Odaberite pravu vrstu piletine
Ako odlučite koristiti kokoši za inkubaciju jaja, morate znati kako odabrati najbolje piliće za valjenje. Neke vrste piletine ne vole leglo, pa ako čekate da vam se omiljena piletina oplodi, možda ćete morati čekati jako dugo! Najbolje vrste pilića su svilene, kočinske, orpingtonske i staroengleske divljači.
- Mnoge druge vrste pilića mogu se rasploditi, ali imajte na umu da čak i ako vaše pile to učini, to ne znači da će biti dobar roditelj. Na primjer, neke kokoši će se rasploditi, ali ne uvijek u kokošinjcu, pa se izleže malo ili nimalo jaja.
- Neki će se pilići iznenaditi kad se jaja izlegu, a kokoš će napasti piliće ili ih ostaviti. Ako možete pronaći kokoš koja je dobra u inkubaciji i biti majka, našli ste pobjednika!
Korak 2. Znajte kada će se kokoš inkubirati
Da biste to saznali, potražite usamljenu kokoš u gnijezdu i ostanite tamo noću. Ispod možete pronaći i mrlje ćelave kože. Ako vas napadne glasnom bukom ili vas ugrize, to je veliki znak da želi razmišljati.
Ako imate bilo kakvih sumnji u vezi svoje kokoši, prije nego što podnesete plodna jaja ispod nje, testirajte kokoš nekoliko dana da vidite da li ostaje u gnijezdu. Možete staviti loptice za golf, umjetna jaja ili prava jaja koja želite žrtvovati. Ne želite koristiti piliće koji će napustiti gnijezdo usred procesa inkubacije
Korak 3. Pripremite područje inkubacije
Stavite kokoši u zasebnu kuću ili sobu koja se može koristiti za inkubaciju i valjenje jaja i može biti mjesto za uzgoj pilića. Postavite udobno gnijezdo na pod prostora za izleganje ispunivši ga mekim podlogama poput strugotine ili slame.
- Poželjno je da područje za inkubaciju bude na mirnom, tamnom, čistom mjestu bez vjetra, dalje od drugih pilića, bez buha i insekata i daleko od predatora.
- Ostavite dovoljno prostora da kokoši napuste gnijezdo za jelo, piće i kretanje.
Korak 4. Stavite plodno jaje ispod kokoši
Kad budete sigurni da će se piletina pravilno inkubirati i pripremili prostor za ležanje, stavite jaja ispod. Stavite sva jaja tako da se jaja mogu izleći u isto vrijeme.
- Položite jaja noću, jer nećete ometati piliće i natjerati ih da odbiju i napuste gnijezdo i jaja.
- Ne brinite o položaju jaja. Kokoška će je tijekom inkubacije premještati nekoliko puta.
Korak 5. Neka hrana i voda budu uvijek dostupni
Pobrinite se da kokoš uvijek ima pristup hrani i vodi, čak i ako jede i pije samo jednom dnevno. Odložite vodu od piletine da se ne sruši i prolijte je po gnijezdu.
Korak 6. Nemojte uznemiravati kokoš ili jaja što je više moguće
Piletina će pomeriti jaje, a jaje će ostati vlažno i toplo jer je izloženo telu piletine. Ako želite pregledati i zapaliti jaja da vidite kako napreduju, nemojte to činiti prečesto.
- Međutim, zasigurno ne želite proizvoditi pokvarena jaja koja bi u slučaju pucanja mogla utjecati na vaše zdravlje i sigurnost. Zapalite sva jaja u isto vrijeme između 7. i 10. dana inkubacije. Ako pronađete pokvarena jaja ili nerazvijene embrije, bacite ih.
- Tokom poslednje nedelje pre izleganja ostavite kokošku u gnezdu po ceo dan bez ometanja. Ovo je prirodan proces.
Korak 7. Uzmite rezervno piletinu
Ako su pilići inkubirali dvije sedmice i iznenada napustili gnijezdo, to je vrlo frustrirajuće, ali nemojte očajavati. Ako imate druge kokoši ili inkubator, i dalje možete sačuvati jaja.
Korak 8. Neka se jaja sama izlegu
Kad se pilići počnu izlijegati, nemojte gledati niti micati jaja ispod kokoši da biste ih vidjeli. Ovo jaje bi trebalo biti. Ne brinite ako se ne izlegnu sva jaja, kokoši su vrlo dobre u inkubaciji jaja dok uzgajaju piliće. Kokoške će obično ostati u gnijezdu 36 sati ili više čekajući da se sva jaja izlegu dok brinu o pilićima.
Savjeti
- Vodite računa da posuda za vodu bude dovoljno visoka da pilići ne potonu i dovoljno niska da mogu piti.
- Pažljivo rukujte jajima kada ih svakodnevno okrećete. Ljuske jaja se lako lome.
- Osigurajte hranu i vodu za tek izlegle piliće.
- Ako pilići neće jesti tek 2-3 dana nakon izleganja, ne brinite; hranu imaju iz žumanca koje jedu u jajetu.
