Znati kako brojati kalorije odličan je način da vam pomogne da se hranite zdravo. Iako je na većini oznaka za hranu naveden broj kalorija u proizvodu, detalji o hranjivim tvarima iz kojih dolaze kalorije često nisu uključeni. Shvativši razliku između kalorija i grama i poznajući njihove stope konverzije, lako možete izračunati broj kalorija u određenoj hranjivoj tvari.
Korak
Metoda 1 od 3: Pretvorite grame masti u kalorije
Korak 1. Pogledajte oznaku hranjivosti
Većina etiketa za hranu navodi broj grama masti u svakoj porciji određenog proizvoda. Na ovaj način izračunavate broj kalorija.
Korak 2. Pomnožite broj grama masti sa devet
Svaki gram masti sadrži devet kalorija. Da biste saznali koliko kalorija ima u masti, jednostavno pomnožite broj grama masti s devet.
Na primjer, ako ima deset grama masti, pomnožite deset grama masti s devet kalorija, tako da ukupno bude 90 kalorija. Ovo je broj kalorija u ovim gramima masti
Korak 3. Izračunajte koliko kalorija ima u cijelom proizvodu
Da biste saznali koliko ukupnih kalorija ima u sadržaju masti u proizvodu, pomnožite prethodni izračun s brojem obroka na etiketi.
Ako na etiketi piše da postoje tri obroka, pomnožite 90 sa tri za ukupno 270 kalorija
Metoda 2 od 3: Pretvaranje grama ugljikohidrata i proteina u kalorije
Korak 1. Prepoznajte da su ugljikohidrati organski spojevi
Ugljikohidrati se sastoje od ugljika, vodika i kisika. Ovi spojevi uvijek sadrže kalorije (4 kalorije po gramu), ali prisutnost kalorija ne ukazuje automatski na ugljikohidrate jer su kalorije prisutne i u drugim glavnim hranjivim tvarima.
Korak 2. Provjerite oznaku hranjivosti
Vidjet ćete koliko grama ugljikohidrata ima u svakoj porciji. Ugljikohidrati sadrže četiri kalorije po gramu. Dakle, pomnožite broj ugljikohidrata sa četiri da biste pronašli broj kalorija.
Na primjer, ako proizvod sadrži devet grama ugljikohidrata, upotrijebite formulu (9 x 4) da biste dobili ukupno 36 kalorija. Koristite broj četiri kao množitelj jer u svakom gramu ugljikohidrata ima četiri kalorije
Korak 3. Pronađite broj kalorija koje dolaze iz proteina
Proteini su također navedeni u gramima na etiketama hrane. Baš kao i ugljikohidrati, proteini sadrže četiri kalorije po gramu. Opet, pomnožite broj grama proteina sa četiri da biste dobili broj kalorija.
Metoda 3 od 3: Razumijevanje grama nasuprot kalorijama
Korak 1. Upoznajte razliku između grama i kalorija
Gram je jedinica težine ekvivalentna tisućinki kilograma. Kalorija je jedinica energije primljena hranom. Jedna funta (oko 0,5 kg) tjelesne masti jednaka je oko 3.500 kalorija.
Gramovi i kalorije različite su mjerne jedinice koje se ne mogu pretvoriti jedna u drugu
Korak 2. Saznajte za koji izvor energije želite mjeriti kalorije
Broj kalorija po gramu hrane ovisi o omjeru njenih glavnih hranjivih tvari. Ljudsko tijelo može dobiti energiju (koristeći kalorije) iz tri glavna hranjiva: ugljikohidrata, masti i proteina.
Ne možete vagati hranu i pretvarati grame u kalorije. Morate znati broj kalorija u određenoj vrsti primarnog nutrijenta da biste izračunali broj kalorija u njemu
Korak 3. Pomnožite broj grama s vrijednošću konverzije
Pogledajte etiketu hrane za koju želite brojati kalorije. Svaki nutrijent bit će naveden u gramima. Nakon što pronađete broj grama koji tražite, možete ga pomnožiti s brojem kalorija sadržanih u svakom gramu određene hranjive tvari.
