Medenjaci su božićna tradicija koju cijela porodica može napraviti zajedno. Ne morate trošiti sate na izradu kuća od medenjaka, umjesto toga možete napraviti kuću od medenjaka koristeći graham krekere kako biste uštedjeli vrijeme i trud tokom užurbane sezone. Pokažite svoju kućicu od medenjaka na stolu ili u ukrasnom kutu za Božić.
Sastojci
- 2 belanca
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kutija šećera u prahu
- 1 velika kutija graham krekera
- Božićni bomboni tvrde teksture za dekoraciju
Korak
1. dio 3: Priprema kuće od medenjaka
Korak 1. Podijelite svoje božićne bombone u nekoliko zdjela
Ovaj korak štedi vam muke pri kasnijem otvaranju vrećica slatkiša ljepljivim prstima.
Korak 2. Postavite naopako okrenutu aluminijsku posudu za pitu ispred sebe
Korak 3. Pomiješajte bjelanjke i limunov sok u velikoj zdjeli kako biste napravili kraljevsku glazuru
Dodajte 2 žlice šećera u prahu i miješajte ovu smjesu mikserom dok glazura ne dobije konzistenciju tvrdog/tvrdog maslaca od kikirikija. Ova glazura čvrsto će zalijepiti zidove kuće graham krekera, a također će zalijepiti ukrase od slatkiša na površinu.
Korak 4. Stavite nekoliko velikih žlica matične glazure u plastičnu vrećicu od 1 litre (zamrzivač)
Izbjegavajte upotrebu plastičnih vrećica debelih od običnih sendvič plastičnih vrećica jer su pretanke i neće se zadržati kada se koriste kao cijevi za kolače. Približno 1 šalica glazura dovoljna je za svaku plastičnu vrećicu. Pobrinite se da svaki proizvođač medenjaka ima svoju plastičnu vrećicu za glazuru.
Korak 5. Zapečatite plastičnu vrećicu sa kopčom
Korak 6. Škarama izrežite 1 cm od svakog kuta plastične vrećice ispunjene glazurom
Sada imate „cijev za zaleđivanje“. Prilikom ukrašavanja stisnut ćete glazuru u izrezane uglove i upotrijebiti je za nanošenje linije zaleđivanja na svoju kućicu od medenjaka.
Dio 2 od 3: Izgradnja kuće od medenjaka
Korak 1. Uklonite šest cijelih keksa koji nisu napuknuti, slomljeni i izmrvljeni
Odvojite četiri keksa za oblikovanje krova i dvije dugačke strane vaše kuće od medenjaka.
Korak 2. Prerežite preostala dva keksa kako biste formirali posljednji dio krova „sedla“(krovni greben kuće koji podsjeća na sedlo konja)
Napravite nježni pokret "pile" pomoću nazubljenog noža. Pomoću kratkog kraja kolačića izmjerite kut od središta dugog biskvita do središta keksa.
Korak 3. Ponovite gore navedene korake da biste formirali drugi kraj zabata
Korak 4. Nanesite glazuru duž ruba vrha zabata i 1 cijeli graham kreker
Korak 5. Postavite dugi rub zida keksa okomito uz donji rub vrha biskvita
Zalijepite rubove zabatnog keksa na liniju glazure na vrhu ravnog dijela zida keksa. Ovi zidovi bi trebali držati jedni druge.
Korak 6. Dodajte drugi kraj zabata i zida na isti način
Linijom glazure po dnu pričvrstite komade keksa na kalup za pitu. Koristite i liniju zaleđivanja gdje će se dva zida spojiti u uglovima kuće.
Korak 7. Dodajte krov od keksa na isti način kao i zidove od keksa, ali ovaj put prskajte glazuru po ravnom dijelu krova, a ne po rubovima
Zatim pričvrstite ravni krov na gornje rubove zabata i na zidove. Ostavite da se glazura stegne 15 ili 20 minuta prije nego što se ponovo pobrinete za svoju kuću od medenjaka. Ako prerano stavite bombone, mogli biste uništiti svoju kuću od medenjaka.
3. dio 3: Ukrašavanje medenjaka
Korak 1. Nanesite zaleđivanje na krov na koji želite pričvrstiti krovne ploče
Korak 2. Dodajte krovne ploče koristeći slatkiše po svom izboru
Žitarice možete koristiti i kao krovne ploče
Korak 3. Upotrijebite maštu i ukrasite cijelu kuću kako god želite
Za inspiraciju pogledajte neke od ovih primjera:
- Krovni greben
- Vrata od slatkiša
- Veliko kamenje
- Kuća tinejdžera
- Kuća za odrasle
- Više verzija za odrasle
- Drvena koliba
- Dodatna mala kućica
Savjeti
- Posipajte šećer u prahu po kući i dvorištu za efekt snijega.
- Ako pravite kuću od medenjaka s malom djecom, pokušajte namazati kraljevsku glazuru na praznu stranu kartonskog pakiranja. Graham krekere zalijepite na glazuru; ovo će osigurati da se stranice vaše kuće od medenjaka ne sruše.
- Poprskajte prozirni lak na svoju kućicu od medenjaka kako bi duže trajala. Naravno, ovo će vašu kućicu s medenjacima učiniti nejestivom. Čuvajte svoju kućicu s medenjacima na hladnom i suhom mjestu i prekrivajte je svake noći čistim kantama za smeće.
- Nemojte koristiti ljepljive bombone pri ukrašavanju svoje kuće od medenjaka. Površinsko ulje sprječava da se slatkiši dobro zalijepe za kraljevsku glazuru.
- Jedan od načina da spriječite da se graham krekeri raspadnu dok ih režete je prvo "obojiti" liniju reza vodom i malom četkom. Ovo će kekse učiniti dovoljno mekanima za rezanje, a da ih ne učini neurednima. Ne brinite - brzo se suše.
- Umjesto da napravite trokutasti krov, možete staviti cijeli graham kreker na vrh neobrezanog pravokutnika.
- Nemojte koristiti previše glazura.
Upozorenje
- Zaštitite površinu na kojoj radite novinskim papirom ili starim vinilnim stolnjakom.
- Provjerite stanje svoje medenjačke kuće tokom cijele sezone. Pazite da graham krekeri ne omekšaju od vlage i pobrinite se da vaša kućica s medenjacima ne privuče mrave.
- Držite svoju kućicu od medenjaka dalje od dosega svojih ljubimaca ili ćete ih pronaći kako "isprobavaju" vašu kućicu od medenjaka. Malom čovjeku može biti bolno u srcu jer njegov rad napola jede porodica pasa!
