Kruh od banane od kikirikija može biti savršen međuobrok ili ukusna nadopuna svakom obroku. Možete uživati u komadu kruha od banana oraha uz jelo za doručak ili ga možete jesti kao desert poslije jela. Ovaj kruh nije samo jednostavan za pripremu, već vam može pomoći i u podmirivanju dnevnih potreba za voćem. Ako želite znati kako napraviti razne recepte za kruh od banana, slijedite ove korake.
Sastojci
Jednostavni kruh od banane od kikirikija
- 3-4 zrele banane, zgnječite
- 1/3 šolje rastopljenog putera (1 šolja = 240 ml)
- 1 šolja šećera
- 1 umućeno jaje
- 1 tsp. vanilija
- 1 tsp. soda bikarbona
- 1/2 šolje pečenih oraha
- soli
- 1 1/2 šolje univerzalnog brašna
Meki bananin hleb
- 1/2 šolje omekšalog margarina
- 1 pakovanje omekšanog krem sira (226, 8 g)
- 1 1/4 šolje šećera u prahu
- 2 jaja
- 1 šolja pasirane banane
- 1 tsp. ekstrakt vanilije
- 2 1/4 šolje univerzalnog brašna
- 1 1/2 kašičice. brašno
- 1/2 kašičice. soda bikarbona (soda bikarbona)
- 3/4 šolje iseckanih oraha
- 2 žlice. smeđi šećer (smeđi šećer)
- 2 kašičice. cimet u prahu
Kruh od banana s niskim udjelom kikirikija
- 7 srednje zrelih banana
- 1/2 šolje nezaslađenog jabuka
- 2 1/2 šolje univerzalnog brašna napravljenog bez procesa izbjeljivanja (nebijeljeno)
- 1 1/2 kašičice. soda bikarbona
- 1/2 kašičice. soli
- 4 kašike. omekšali puter
- 1 šolja svetlosmeđeg šećera
- 4 velika belanca
- 1 tsp. ekstrakt vanilije
- 3/4 šolje (85 g) seckanih oraha
- Uljani sprej u spreju (sprej za kuhanje/pečenje)
Havajski hleb od kikirikija i banana
- 3 šolje brašna
- 3/4 kašičice. soli
- 1 tsp. soda bikarbona
- 2 šolje belog šećera
- 1 tsp. cimet u prahu
- 1 šolja seckanih oraha
- 3 umućena jaja
- 1 šolja biljnog ulja
- 2 šolje zgnječenih vrlo zrelih banana
- 1 limenka (226, 8 g) ocijeđenog i zdrobljenog ananasa
- 2 kašičice. ekstrakt vanilije
- 1 šolja osušenih kokosovih pahuljica/strugotina ili naribanog kokosa
- 1 šolja višnje isečene na kockice
Korak
Metoda 1 od 4: Jednostavni kruh od banane od kikirikija
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C
Korak 2. Zgnječite 3-4 banane
Zgnječite ili zgnječite banane dok ne postanu glatke i mekane.
Korak 3. Pomiješajte 1/3 šolje rastopljenog maslaca i pasirane banane u činiji
Drvenom žlicom miješajte sastojke zajedno dok ne dobijete glatku, ujednačenu teksturu.
Korak 4. Dodajte 1 šolju šećera, 1 kašiku
vanile, 1 umućeno jaje i 1/2 šolje pečenih oraha.
Promiješajte.
Korak 5. Dodajte 1,5 šolje univerzalnog brašna u smjesu
Dobro izmešajte.
Korak 6. Namastite posudu za pečenje ili posudu za pečenje 4 x 8 inča maslacem
Tepsiju ravnomerno premažite maslacem. Ovo će osigurati da se kruh od banane neće zalijepiti za posudu i spriječiti da kruh zagori.
Korak 7. Pecite 1 sat
Nakon što je pećnica zagrijana, u nju stavite lim za pečenje sa smjesom kruha od banane od kikirikija.
Korak 8. Izvadite posudu iz pećnice
Ostavite da se ohladi na rešetki.
Korak 9. Poslužite
Izvadite hleb iz šerpe i isecite ga na posluživanje.
Metoda 2 od 4: Banana kruh od mekog kikirikija
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C
Korak 2. Umutite 1/2 šolje margarina i 1 pakovanje krem sira zajedno
Korak 3. Dodajte 1 1/4 šolje šećera u prahu u smjesu
Nastavite miješati smjesu dok tekstura ne postane lagana i glatka.
Korak 4. Dodajte jedno jaje
Dobro umutiti dok se jaja ne pomešaju.
Korak 5. Dodajte još jedno jaje
Nastavite tući dok se jaja ne sjedine.
Korak 6. Dodajte 1 šolju pasirane banane i 1 kašiku
ekstrakt vanilije u smjesu.
Promiješajte.
Korak 7. Dodajte 2 1/4 šolje univerzalnog brašna, 1/2 kašičice
sode bikarbone i 1 1/2 žličice. prašak za pecivo u smjesu.
Pomiješajte sastojke zajedno dok tijesto ne postane malo vlažno.
Korak 8. Dodajte 3/4 šolje sjeckanih oraha, 2 žlice
smeđi šećer i 2 žličice. cimet u testo.
Promiješajte
Korak 9. Namažite 2 kalupa za hljeb veličine 8 x 4 inča uljem ili maslacem i pospite brašnom
Namažite ulje na tiganj pomoću pergamentnog papira ili papirnih ubrusa dok posuda nije potpuno pokrivena. Zatim pospite brašno po sloju ulja.
Korak 10. Podijelite tijesto na pola
Korak 11. Sipajte 1/2 svakog tijesta u obje posude
Korak 12. Pospite smjesu oraha od oraha po tijestu na obje posude
Korak 13. Dodajte ostatak svakog tijesta na sloj mješavine kikirikija
Ovo će kruhu od banana dati bogat i kremast centar.
Korak 14. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu
Pecite testo 45 minuta. Nakon 30 minuta možete testirati kruh umetanjem čačkalice u njega. Nakon što čačkalica izađe čista, a tijesto se ne lijepi, što znači da je kruh gotov, možete izvaditi kruh od banane iz pećnice.
Korak 15. Poslužite
Sačekajte da se kruh ohladi pa narežite i poslužite.
Metoda 3 od 4: Banana kruh s niskim udjelom kikirikija
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C
Korak 2. Zgnječite 7 banana srednje zrelosti
Zgnječite dok ne postane glatko i mekano.
Korak 3. Poprskajte 2 kalupa za hljeb 20,4 x 12,7 cm sprejom za ulje koji se ne lijepi
Uljani sprej u spreju je zdravija alternativa ulju ili maslacu.
Korak 4. Umiješajte 2 1/2 šolje nebeljenog univerzalnog brašna, 1 1/2 kašičice
sode bikarbone, i 1/2 kašičice. soli u činiji.
Pomiješajte sastojke žičanom pjenjačom (pjenjačom). Nakon što se sastojci pomiješaju, ostavite sa strane.
Korak 5. Istucite 4 žlice
omekšanog maslaca i 1 šalica čokolade guava zajedno s električnim mikserom.
Tucite dok se potpuno ne sjedini.
Korak 6. Dodajte 4 velika bjelanjka, 7 zgnječenih banana, 1/2 šalice nezaslađenog jabučnog umaka i 1 žličicu
ekstrakt vanilije u smjesu.
Mešajte smesu na srednjoj brzini dok se ne zgusne.
Korak 7. U smjesu dodajte 2 1/2 šolje nebijeljenog univerzalnog brašna i 3/4 šolje sjeckanih oraha
Nastavite tući tijesto na niskoj brzini dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Korak 8. Izlijte tijesto u kalup za hljeb
Korak 9. Stavite posudu u pećnicu
Ostavite kruh od banana da se peče najmanje 50 minuta. Nakon 40 minuta možete ga testirati umetanjem čačkalice u njega. Kad čačkalica izađe čista, a tijesto se ne lijepi, možete izvaditi kruh od banane iz pećnice.
Korak 10. Poslužite
Sačekajte da se posuda ohladi najmanje 20 minuta. Zatim narežite kruh i uživajte u njemu kao međuobrok, desert ili kao prilog uz ukusan obrok.
Metoda 4 od 4: Havajski kruh od banane od kikirikija
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C
Korak 2. Namažite 2 kalupa za hljeb dimenzija 22,86 x 12,7 cm uljem ili maslacem
Korak 3. Zgnječite 3-4 vrlo zrele banane
Zgnječite banane dok ne napune 2 šolje (1 šolja = 240 ml).
Korak 4. Ocijedite 1 limenku (226, 8 g) ananasa
Ananas se mora zdrobiti.
Korak 5. Pomiješajte 3 šolje brašna, 3/4 kašičice
soli, 1 kašika. soda bikarbona, 2 šolje šećera u prahu i 1 kašika. cimet u prahu zajedno u velikoj činiji.
Korak 6. Dodajte 3 umućena jaja u smjesu
Dodajte jedno po jedno jaje i miješajte dok se sve ne ujednači.
Korak 7. Dodajte 1 šalicu sjeckanih oraha, 1 šalicu biljnog ulja, 2 šalice banane, 226,8 g ananasa, 2 žličice
ekstrakt vanile, 1 šolja rendanog kokosa i 1 šolja mešavine isečene na kockice.
Mešajte smesu dok se svi sastojci dobro ne izmešaju.
Korak 8. Tijesto sipajte u dvije posude
Korak 9. Pecite sat vremena
Nakon 45 minuta možete testirati kruh umetanjem čačkalice u njega. Kad čačkalica izađe čista, a tijesto se ne lijepi, možete izvaditi kruh od banane iz pećnice.
Korak 10. Poslužite
Sačekajte najmanje deset minuta da se kruh ohladi, a zatim narežite i poslužite.
