Prostaglandini su spojevi slični hormonima koji su dio molekula samoodbrane, eikozanoida. Ovi spojevi imaju ulogu u različitim tjelesnim funkcijama, uključujući kontrakciju i opuštanje glatkih mišića, sužavanje i širenje krvnih žila (za kontrolu krvnog tlaka), te regulaciju upale u tijelu. Prostaglandini se proizvode kemijskim reakcijama na mjestima gdje su potrebni. Ova lokacija je obično mjesto ozljede ili infekcije. Prostaglandini koji se oslobađaju općenito će uzrokovati bol, upalu i groznicu. Iako je važan mehanizam u oporavku tijela, dugotrajna kronična proizvodnja prostaglandina može uzrokovati nepotrebnu upalu. Iako postoje lijekovi koje možete koristiti za snižavanje razine prostaglandina (poput aspirina, NSAID -a), možete ih pokušati i prirodno smanjiti promjenom prehrane i konzumiranjem određene hrane.
Korak
Metoda 1 od 3: Biranje namirnica na niži nivo prostaglandina
Korak 1. Jedite hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama
Na temelju nekoliko studija, omega-3 masne kiseline imaju protuupalna, antitrombogena i antiaritmička svojstva. Poznato je i da riblje ulje smanjuje proizvodnju i učinke određenih vrsta prostaglandina.
- Omega-3 masne kiseline će se takmičiti sa omega-6 masnim kiselinama u vezivanju za istu stranu enzima COX 1. Ovaj enzim pretvara omega-6 masne kiseline u prostaglandine. Što više omega-3 masnih kiselina blokira enzim COX 1, manje će se omega-6 masnih kiselina pretvoriti u prostaglandine.
- Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama uključuju: srdele, losos, soju, sjemenke lana, orahe, tofu i skušu. Preporučena doza masnih kiselina je između 0,3-0,5 grama dnevno.
Korak 2. Jedite hranu bogatu vitaminom E
Za grupu jedinjenja poznatih kao vitamin E poznato je da imaju antioksidativna svojstva. Poznato je i da ovaj vitamin ima protuupalna svojstva jer može potisnuti ili inhibirati sintezu prostaglandina i smanjiti njegove razine.
Namirnice bogate vitaminom E uključuju: sjemenke i ulje suncokreta, ulje šafranike, lješnjake, maslac od kikirikija i kikirikija, spanać, brokoli i ulje pšeničnih klica
Korak 3. Jedite samo 100% proizvode od cjelovitih žitarica
Istraživanja pokazuju da hrana od cjelovitih žitarica ima razne zdravstvene koristi, uključujući povećanje protuupalnih procesa u tijelu. To znači da cjelovite žitarice mogu indirektno smanjiti nivo prostaglandina.
- Proizvodi od cjelovitih žitarica uključuju: ječam, kvinoju, zobene pahuljice, integralno brašno, smeđi pirinač i 100% tjesteninu ili kruh od cijelog zrna.
- Mljevene žitarice su pretjerano prerađene i gube mnoge hranjive tvari. Mljevene žitarice koje treba smanjiti ili izbjeći uključuju: bijeli kruh, bijelu tjesteninu, bijeli pirinač i razne žitarice.
Korak 4. Jedite voće mangosteen
Mangosteen je tropsko voće porijeklom s Tajlanda s mirisnim i bijelim mesom. Blagodati ovog voća koriste se za zdravlje već dugi niz godina na Tajlandu, a nedavno je u istraživanjima poznato da može inhibirati proizvodnju ili sintezu prostaglandina u tijelu.
Svježi mangosteen možete jesti direktno kao užinu ili zdrav desert. Ovo voće možete umiješati u salate ili od džema
Korak 5. Uključite nar u svoju ishranu
Ovo ukusno tamnocrveno voće ispunjeno je malim jestivim sjemenkama. Šipak ima različite zdravstvene prednosti zbog visokog sadržaja fitokemijskih spojeva. Prema istraživanjima, šipak može pomoći u snižavanju nivoa prostaglandina inhibirajući njihovu proizvodnju i sintezu.
- U sjemenkama nara možete uživati izravno, dodati ih u deserte ili ih umiješati u jela poput salata ili slanih umaka.
- Ako ne volite jesti integralne žitarice, pokušajte piti čisti sok od nara. Ne kupujte miješane voćne sokove, flaširana pića ili koncentrate voćnih sokova.
Korak 6. Povećajte unos ananasa
Ovo svijetlo žuto voće sadrži enzim bromelain za koji je poznato da smanjuje razinu prostaglandina inhibirajući njihovu proizvodnju i sintezu. Ananas je jedini izvor hrane enzima bromelaina.
Ukusni načini konzumiranja ananasa uključuju ga kao međuobrok, dodavanje voćnoj salati ili kao dodatak jogurtu ili svježem siru
Korak 7. Povećajte unos paradajza
Ovo lako dostupno povrće bogato je karotenoidnim spojem zvanim likopen. Likopen je antioksidans za koji se zna da sprječava rak prostate, kardiovaskularne bolesti i smanjuje upalu. Smatra se da likopen smanjuje upalu utječući na nekoliko kemijskih posrednika u tijelu koji su odgovorni za proizvodnju prostaglandina i drugih upalnih medijatorskih spojeva.
- Skuhajte rajčice ili upotrijebite proizvod od rajčice koji je kuhan ili vruće obrađen (poput rajčice iz konzerve ili paste od rajčice). Proces kuhanja i zagrijavanja paradajza promijenit će vrstu likopena u oblik koji tijelo lakše apsorbira.
- Možete uživati u kuvanom paradajzu ili koristiti paradajz sos kao dodatak tjestenini ili povrću. Dodajte rajčice iz konzerve u juhe, gulaše i umake.
- Sirovi paradajz se može dodati salatama ili uživati uz malo maslinovog ulja i soli.
Korak 8. Povećajte unos češnjaka i luka
Obje vrste luka sadrže alicin, aktivni sastojak koji djeluje kao protuupalni lijek i inhibira proizvodnju prostaglandina. Osim toga, poznato je da ova hrana ima antimikrobna, antitumorska, antitrombotička i antiaritmička svojstva.
Povećajte količinu češnjaka i luka u kuhanju. Kombinacija ova dva ukusna je podloga za razna jela, uključujući supe, gulaše, umake od prženja i jela napravljena od tepsija ili sporih kuhala
Korak 9. Jelu dodajte začine i začinsko bilje
Poznato je da mnoge biljke i začini imaju različite zdravstvene prednosti, uključujući protuupalne. Korištenje raznih suhih i svježih biljaka i začina može vam pomoći da dobijete njihova protuupalna svojstva iz hrane.
- Koristite kurkumu u kuhanju. Kurkuma je svijetložuti/narančasti korijen koji se obično koristi kao sastojak curryja u prahu. Kurkuma sadrži kurkumin za koji je poznato da inhibira proizvodnju prostaglandina. Osim toga, poznato je da kurkuma pomaže u smanjenju boli i upale zbog osteoartritisa.
- Možete kupiti svježu ili sušenu kurkumu u obliku praha. Pokušajte dodati kurkumu u prahu u umućena jaja, povrće na žaru, pirinač, salatu ili preljev za salatu, pa čak i umiješati ga u smoothie.
- Kurkuma se također tradicionalno široko koristi za pripremu čaja. Svježu kurkumu skuhajte u kipućoj vodi 5 minuta. Procijedite, a zatim pijte 3 do 4 puta dnevno.
- Dodajte đumbir u svoju ishranu. Istraživanja pokazuju da đumbir ima anti-ulkusna, protuupalna i antioksidativna svojstva.
- Dodajte svježi đumbir u umake, marinade, pomfrit ili curry. Svježi đumbir možete skuhati i u vrućoj vodi za pripremu čaja od đumbira.
- Osušeni đumbir može se koristiti kao začin, začiniti pečene kolače i umake.
Korak 10. Uživajte u zelenom čaju kako biste dobili unos polifenola
Na osnovu istraživanja, zeleni čaj može smanjiti nivo prostaglandina u tijelu. Vjeruje se da polifenoli u zelenom čaju imaju antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala.
- Za pripremu zelenog čaja sipajte 1 žličicu lista zelenog čaja u 240 ml vruće vode. Ne miješajte zeleni čaj s kipućom vodom jer će se korisni spojevi u njemu razgraditi na visokim temperaturama.
- Dodajte med u zeleni čaj. Na osnovu istraživanja, med može pomoći u snižavanju nivoa prostaglandina u plazmi.
Korak 11. Napravite raspored obroka za praćenje napretka
Raspored obroka zaista vam može pomoći da dodate određenu hranu u svoju prehranu. Ovaj raspored vam može pomoći da odredite kada u dan ili sedmicu treba uključiti različite protuupalne namirnice.
- Započnite dodavanjem raznolike hrane malo po malo svake sedmice. Možda će vam biti lakše da se pridržavate ove dijete nego da se natjerate da jedete velike količine nove hrane odjednom.
- Osim toga, pokušajte odabrati hranu / piće koje se može svakodnevno dodavati na jelovnik. Na primjer, popijte čašu zelenog čaja svako jutro kao prvi korak.
- Zapamtite, ne morate svakodnevno dodavati protuupalne namirnice u svoju prehranu. Odaberite raznovrsnu hranu koju ćete dodati na jelovnik tokom nedelje.
Metoda 2 od 3: Izbjegavanje upalnih namirnica
Korak 1. Ograničite unos nezdravih zasićenih masti
Zasićene masti se koriste za sintezu prostaglandina u tijelu.
Namirnice koje sadrže zasićene masti uključuju: prerađeno meso (poput kobasica, hrenovki ili slanine), prženu hranu, brzu hranu i punomasne mliječne proizvode (poput sira ili maslaca)
Korak 2. Ograničite unos alkoholnih pića
Prekinite ili ograničite unos alkohola. Poznato je da visoke razine alkohola povećavaju proizvodnju prostaglandina.
Žene bi trebale ograničiti unos alkohola na 1 piće ili manje dnevno, a muškarci bi trebali ograničiti unos alkohola na 2 pića ili manje dnevno
Korak 3. Ograničite dodani šećer
Neka istraživanja sugeriraju da dodani šećer može potaknuti oslobađanje određenih kemikalija koje izazivaju upalu. Ograničavanje unosa ovakvih namirnica, posebno ako ih jedete redovito, može smanjiti upalu.
Namirnice koje treba ograničiti uključuju: slatkiše poput slatkiša, peciva, slatkih pića i deserta koji općenito sadrže dodani šećer
Korak 4. Smanjite unos omega-6 masnih kiselina
Ova vrsta masti glavni je izvor proizvodnje prostaglandina. Stoga smanjenje unosa ove vrste masti može pomoći u smanjenju proizvodnje prostaglandina.
Omega-6 masti se nalaze u hrani kao što su: kukuruzno ulje, ulje šafranike, majoneza, preliv za salate, sojino ulje, ulje kikirikija i biljno ulje
Metoda 3 od 3: Traženje medicinske pomoći
Korak 1. Posjetite svog ljekara prije nego što pokušate smanjiti nivo prostaglandina
Telu su potrebni prostaglandini da bi ostalo zdravo. Prostaglandini mogu pomoći tijelu da se oporavi nakon ozljede, regulirati menstrualni ciklus i ovulaciju, te osigurati zdravlje mišića oko pluća i probavnog trakta, i još mnogo toga. Zato ne pokušavajte smanjiti razinu prostaglandina prije nego se prvo uvjerite da su previsoki. Posjetite liječnika radi utvrđivanja dijagnoze prije nego što počnete bilo što mijenjati.
Vaš lekar će vam možda narediti da uradite test krvi radi provere nivoa prostaglandina. Ovaj test ne bi trebao biti bolan, iako može biti neugodan
Korak 2. Provjerite sa svojim ljekarom prije promjene dijete ili upotrebe bilja
Iako je promjena prehrane ili korištenje bilja općenito sigurna, ponekad može biti opasna. Određena hrana i suplementi mogu djelovati s lijekovima koje uzimate ili pogoršati određene bolesti. Zato se prvo posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da su oboje sigurni za vas.
- Javite namirnice koje povećavate i prestanite ih uzimati svom ljekaru. Slično, recite im o suplementima koje želite uzimati i recite im sve lijekove i druge dodatke koje već uzimate.
- Ovo je posebno važno ako se podvrgavate liječenju određenih bolesti.
Korak 3. Radite sa svojim liječnikom na liječenju osnovne bolesti
Visoke razine prostaglandina često su uzrokovane bolestima poput ozljede ili osteoartritisa. Ako to učinite, možda ćete morati prvo liječiti bolest kako biste smanjili nivo prostaglandina. Posjetite svog liječnika kako biste razvili plan liječenja koji vam može pomoći da se oporavite od bolesti.
- Ako su vam prirodni tretmani važni, pokušajte reći svom liječniku da želite izliječiti prirodnim putem. Imajte na umu da će vam liječnik ipak preporučiti liječenje ako je to najbolja opcija.
- Neke se bolesti s vremenom mogu pogoršati. Stoga je dobro da vaš liječnik prati vaš napredak.
Korak 4. Razgovarajte o upotrebi protuupalnih lijekova ako prilagođavanje prehrane ne pomogne
Ovisno o uzroku visoke razine prostaglandina, uzimanje protuupalnog lijeka može vam pomoći. Vaš ljekar vam može pomoći da odlučite je li ovaj lijek pravi za vas i koliko biste trebali uzeti. Razgovarajte o mogućnosti uzimanja protuupalnih lijekova ako vam promjena prehrane ne pomogne da se osjećate bolje.
Na primjer, vaš liječnik može vam preporučiti da uzmete nesteroidne protuupalne lijekove bez recepta, poput ibuprofena (Advil, Motrin) ili naproksena (Aleve), ako imate jake bolove zbog ozljede ili artritisa. Ovi lijekovi će smanjiti upalu u vašem tijelu
Savjeti
- Prije promjene prehrane uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da je to za vas sigurno.
- Odaberite zdravije metode kuhanja, poput kuhanja na pari ili roštilja, umjesto prženja hrane. Kuhajte s maslinovim uljem ili drugim zdravim biljnim uljem umjesto maslaca ili masti.
- Istražite različite vrste protuupalnih namirnica, a zatim ih polako uključite u svoju prehranu.
- Ako volite protuupalnu hranu, pokušajte povećati količinu unosa ili učestalost.
