Instant kava može biti odličan izbor kada vam je potrebno pojačanje ili osvježenje, ali nemate aparat za kavu. Za razliku od mljevene kave, instant talog kave pravi se od sušene kuhane kave. Iako ne možete sami kuhati talog instant kave kod kuće, instant kava je i dalje laka i ukusna opcija za uživanje u unosu kofeina! Ovo piće je takođe ukusnije ako se servira hladno. Možete postati kreativni dodavanjem začina, umutiti evocirajući latte sa šlagom ili skuhati ledeni šejk od kave.
Sastojci
Redovna instant kafa
- 240 ml vrele vode
- 1-2 kašičice instant kafe u prahu
- 1-2 kašičice šećera (opciono)
- Mlijeko ili vrhnje u prahu (nije obavezno)
- Kakao u prahu, začini ili ekstrakt vanilije (opcionalno)
Instant ledena kafa
- 2-3 kašičice instant kafe
- 120 ml vrele vode
- 120 ml hladne vode ili mlijeka
- Kocka leda
- Mlijeko ili vrhnje u prahu (nije obavezno)
- Šećer, začini ili vanilija (nije obavezno)
Instant Latte
- 1 kašika instant kafe u prahu
- 60 ml vrele vode
- 120 ml vrelog mleka
- 1-2 kašičice šećera (opciono)
- Kakao u prahu, začini ili ekstrakt vanilije (opcionalno)
Instant šejk od kafe
- 1 kašičica instant kafe
- 180 ml mleka
- 6 kockica leda
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašičice čokoladnog sirupa (opciono)
Korak
Metoda 1 od 4: Priprema obične instant kave
Korak 1. Zagrijte vodu
Za brzo i jednostavno zagrijavanje vode stavite vodu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte je 1 minutu. Možete ga i zagrijati na štednjaku pomoću lonca ili čajnika. Zagrijte do srednje jake, a zatim uklonite vodu sa štednjaka prije nego što počne ključati.
- Za 1 porciju zagrijte 240 ml vode. Koristite više vode ako želite napraviti više obroka/porcija.
- Koristite čajnik kako biste lakše sipali vruću vodu u šolju.
Korak 2. Dodajte 1-2 žlice instant taloga kave u mok
Provjerite naljepnicu na pakiranju proizvoda da vidite koliko trebate dodati da biste dobili najbolji okus. Većina proizvođača preporučuje 1-2 kašičice kafe na 240 ml vode.
Dodajte još kave ako želite jači okus ili smanjite količinu za svjetliji okus
Korak 3. Rastopite kafu u hladnoj vodi sa žlicom
Dodavanjem hladne vode kava se može nježnije otopiti. Polako otapajte kafu umjesto da odmah ulijete vruću vodu kako biste poboljšali okus.
Korak 4. Ulijte vruću vodu u mok
Pažljivo dodajte vodu, posebno ako ne koristite čajnik. Ne zaboravite ostaviti mjesta za mlijeko ili vrhnje u prahu ako ne volite crnu kavu.
Korak 5. Po želji dodajte šećer ili začine
Za bogatiji ukus kafe, dodajte šećer ili začine nakon rastvaranja kafe u vrućoj vodi. Po želji dodajte žličicu šećera, kakao u prahu, cimet u prahu ili papar.
Takođe možete dodati kremu u prahu sa ukusom kafe. Imajte na umu da je većina kremastih krema za kavu s okusom već slatka pa ne morate dodavati više šećera
Korak 6. Dodajte mlijeko ili vrhnje u prahu ako ne volite crnu kafu
U kafu dodajte mleko, bademovo mleko (ili neki drugi proizvod životinjskog porekla), krem u prahu ili krem u prahu sa ukusom. Upotrebljena količina ovisit će o tome koliko kava želi biti lagana ili jaka.
Ne morate dodavati mlijeko ili vrhnje u prahu i odmah uživati u jelu ako želite crnu instant kafu
Korak 7. Promiješajte kafu i poslužite
Pre nego što uživate ili poslužite drugima, ponovo promešajte kafu. Miješajte dok se boja ne ujednači da se mlijeko i šećer otope (ako se dodaju).
Metoda 2 od 4: Priprema instant ledene kave
Korak 1. Pomiješajte 2 žličice instant kafe u prahu sa 120 ml vruće vode
Zagrijte vodu u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi do 1 minute. Miješajte kavu i vruću vodu dok se talog kave ne otopi.
- Pomiješajte kavu u čaši ako želite uživati u posluživanju iz ili u zasebnoj šalici. Uverite se da su šolje koje koristite bezbedne u mikrotalasnoj pećnici.
- Ako želite svoju kafu preliti ledom u zasebnu šolju, zagrejte vodu u mernoj šolji ili drugoj posudi sa izlivom.
Korak 2. Dodajte šećer ili začine u rastvor za kafu ako želite
Ako želite dodati šećer ili začine, dodajte ih prije dodavanja leda i hladne vode ili mlijeka. Šećer, cimet u prahu, papar i drugi sastojci otapaju se brže i ravnomjernije u vrućoj vodi.
Umesto šećera i začina možete dodati i aromatizovanu kremu od kafe u prahu ili sirup
Korak 3. Dodajte 120 ml hladne vode ili mlijeka u otopinu vruće kave
Za mekšu ledenu kafu koristite hladno mleko umesto vode. Miješajte sve sastojke dok se ne ujednače.
Korak 4. Prelijte hladni rastvor kafe preko leda
Napunite visoku čašu kockicama leda i polako prelijte led hladnom otopinom kave.
Ako pijete kavu direktno iz čaše koja je prethodno korištena za miješanje sastojaka, jednostavno dodajte led u čašu
Korak 5. Odmah poslužite ledenu instant kafu
Uživajte u ledenoj kafi direktno iz čaše ili pripremite slamku. Poslužite ili uživajte u piću prije nego što se sav led otopi i razrijedi piće.
Metoda 3 od 4: Priprema lattea sa šlagom
Korak 1. Pomiješajte jednu žlicu instant kafe u prahu sa 60 ml vruće vode
Zagrijte vodu u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi. Dodajte talog instant kafe i miješajte dok se talog kave potpuno ne otopi.
Pomiješajte vodu i kavu u šolji koju želite upotrijebiti. Mok mora biti u stanju da primi zapreminu tečnosti od najmanje 250 ml
Korak 2. Po želji dodajte šećer ili začine
Ako želite zasladiti ili dodati okus svom latteu, dodajte žličicu šećera, cimet u prahu, prašak začina od bundeve, ekstrakt vanilije ili aromatizirani sirup od kave. Dodajte sastojke u zdjelu i miješajte dok se ne ujednače.
Korak 3. Protresite 120 ml mlijeka u bocu/staklenku s poklopcem
Sipajte mlijeko u staklenku ili bocu s poklopcem koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Nakon toga stavite poklopac na staklenku i snažno mućkajte mlijeko 30-60 sekundi. Ovaj postupak će proizvesti pjenasto mlijeko za vašu klasičnu kavu.
Korak 4. Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi
Uklonite čep s boce ili staklenke, a zatim zagrijte mlijeko. Pena će se podići i proširiti na gornjoj površini toplog mleka.
Korak 5. Sipajte vruće mlijeko u mok
Koristite veliku žlicu da držite u pjeni dok ulijevate vruće mlijeko u rastvor kafe. Pažljivo promiješajte smjesu dok se boja ne ujednači.
Ako želite tamniju boju, nemojte dodavati svo mlijeko kuhano na pari. Dodajte dovoljno mlijeka dok ne dobijete željenu boju
Korak 6. Pokrijte vrh latte mliječnom pjenom ili šlagom
Mliječnu pjenu iz boce ili staklenke izvadite žlicom i prelijte po kaši ili dodajte šlag za bogatiju teksturu i okus.
Korak 7. Ukrasite jelo praškom začina i odmah poslužite piće
Pospite malo mljevenog cimeta, muškatnog oraščića, čokolade ili drugih željenih začina po mliječnoj pjeni ili šlagu. Uživajte ili poslužite odmah dok je vruće i mlijeko se još pjeni.
Metoda 4 od 4: Pravljenje instant shakea od kave
Korak 1. Pripremite blender i spojite ga na izvor napajanja
Izvadite blender iz skladišta, provjerite je li mašina isključena (prekidač je u isključenom položaju ili je "isključen"), a zatim priključite kabel u utikač. Dvaput provjerite dostupnost poklopca blendera i provjerite može li se poklopac čvrsto pričvrstiti.
Korak 2. Dodajte led, talog instant kafe, mlijeko, ekstrakt vanilije i šećer u blenderu
Dodajte 6 kockica leda, 1 žličicu instant kafe u prahu, 180 ml mlijeka, 1 žličicu ekstrakta vanilije i 2 žličice šećera. Ako želite, možete dodati i 2 žličice čokoladnog sirupa.
Korak 3. Sastojke miješajte velikom brzinom 2-3 minute ili dok otopina ne postane glatka
Stavite poklopac na posudu blendera i pokrenite mašinu. Držite poklopac rukama dok miješate sve sastojke dok se led potpuno ne zdrobi. Nakon miješanja, konzistencija smjese bit će mekana i gusta poput smoothija.
Ako je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka. S druge strane, ako je previše tekuće, dodajte još kockica leda
Korak 4. Sipajte šejk za kafu u visoku čašu
Isključite blender i uklonite poklopac, pa polako ulijte smjesu u čašu. Možda ćete morati koristiti žlicu ili lopaticu da sastružete smjesu sa strana stakla miksera.
Korak 5. Ukrasite kafu čokoladnim sirupom ili komadićima čokolade
Dodajte završne detalje poput šlaga, čokoladnog sirupa ili obrijanog čokoladnog čipsa. Kafu prelijte šlagom, a zatim dodajte malo kakaa u prahu, čokoladni sirup ili karamel sirup.
Korak 6. Odmah poslužite šejk od kafe
Uživajte ili poslužite kafu prije nego se otopi. Kafu pijte direktno iz čaše ili koristeći veliku slamku. Možete pripremiti i žlicu, posebno ako piće ukrasite obrijanom čokoladom ili šlagom.
