Ako ste raspoloženi za nemasno meso, skuhajte prženo mljeveno pureće meso. Jednostavno propržite meso u tavi ili ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok ne postigne sigurnu temperaturu za konzumaciju (63 ° C ili 70 ° C). Uklonite višak ulja koje se skupilo prije jela meso. Pureće miješanje možete koristiti za pojačavanje proteina u bilo kojem receptu koji volite.
Korak
Metoda 1 od 3: Pirjajte meso na šporetu
Korak 1. Odmrznite smrznuto meso, ako je potrebno
Ako koristite smrznutu mljevenu puretinu, morat ćete je odmrznuti prije prženja. Za odmrzavanje mljevene puretine u hladnjaku, stavite je u hladnjak na 24 sata. Goveđe mljeveno meso možete izvaditi iz pakiranja i staviti u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Postavku "odmrzavanje" koristite prema težini mesa koje želite odmrznuti.
- Da biste spriječili truljenje, meso trebate dinstati što je prije moguće nakon odmrzavanja u miješalici.
- Ako nemate vremena za odmrzavanje mesa, možete ga odmah skuhati smrznutog. Međutim, za ovu metodu će biti potrebno duže vrijeme kuhanja i bit će je teže miješati.
Korak 2. Zagrijte posudu
Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Ako koristite mljevenu puretinu bez masti, morat ćete joj dodati nekoliko žličica biljnog ulja. To će spriječiti da se meso zalijepi za posudu.
Korak 3. Stavite mljevenu puretinu u tavu i promiješajte
Izvadite puretinu iz ambalaže i stavite je na vruću tavu. Žlicom zdrobite goveđe mljeveno meso, a zatim promiješajte da se namaže.
Korak 4. Mljevenu puretinu kuhajte 14 do 16 minuta
Povremeno miješajte meso dok se kuha 14-16 minuta. Meso će postati svijetlo sive boje, a zatim će ponovo postati smeđe kako karamelizacija napreduje.
Korak 5. Provjerite temperaturu mljevenog purana
Umetnite termometar za meso i provjerite temperaturu. Temperatura mora biti 70 ° C da bi bila sigurna za konzumaciju.
Korak 6. Ocijedite mljevenu puretinu
Stavite papirnati papir na veliki tanjur. Prebacite meso na papirne ubruse kako bi se preostalo ulje na mesu upilo.
Metoda 2 od 3: Pirjajte meso u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. Stavite mljevenu puretinu u zdjelu otpornu na toplinu
Izvadite mljevenu puretinu iz pakiranja i stavite je u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Ako posuda ima poklopac, čvrsto je pričvrstite. Možete koristiti i plastičnu foliju i jednostavno je staviti na vrh zdjele.
- Pokrivanje kuhanog mesa vrlo je važno jer može spriječiti da toplina izlazi iz posude. To može ubiti štetne bakterije.
- Ako je vaša mljevena puretina smrznuta, morat ćete upotrijebiti postavku "odmrzavanja" u mikrovalnoj pećnici prije kuhanja goveđeg mesa. Odmrznuto smrznuto goveđe meso odmah skuhajte.
Korak 2. Mljevenu puretinu kuhajte u mikrovalnoj pećnici 2,5 minute
Pokrivenu zdjelu stavite u mikrovalnu pećnicu i zagrijte meso 2,5 minute. Imajte na umu da se mljevena puretina nakon ovog procesa nije potpuno skuhala.
Korak 3. Umiješajte mljevenu puretinu, pa ponovo 2,5 minute u mikrovalnu
Pažljivo izvadite zdjelu mesa iz mikrovalne pećnice. Otvorite poklopac i miješajte meso dok se ne raspadne kako biste se osigurali ravnomjerno zagrijavanje. Vratite poklopac na posudu, a zatim vratite meso u mikrovalnu pećnicu da se zagrije 2,5 minute.
Korak 4. Provjerite temperaturu mesa prije jela
Uklonite goveđe mljeveno meso iz mikrovalne pećnice i umetnite termometar u njega. Meso je sigurno jesti ako dostigne temperaturu od 70 ° C. Mlevenu ćuretinu možete začiniti i koristiti kao sastojak u svom omiljenom receptu.
Ako se morate riješiti ulja, stavite nekoliko listova papirnatih ubrusa na veliki tanjur. Prebacite meso na papirnati papir kako bi se preostalo ulje u mesu moglo upiti
Metoda 3 od 3: Korištenje propirjanog mljevenog purana
Korak 1. Dodajte supu u mljevenu puretinu
Mljevena puretina dodatak je proteina bez masti i čini odličnu supu. Pirjano meso dodajte u svoju omiljenu supu od povrća ili toplu supu. Kuhajte juhu dok povrće ili pasulj ne omekšaju.
Mljevenu puretinu možete koristiti i kao mješavinu za curry. Ovo jelo se cuk poslužuje s rižom ili kruhom
Korak 2. Upotrijebite mljevenu puretinu kao mješavinu za tepsiju
Svinjetinu ili govedinu možete zamijeniti puretinom kako biste napravili svoju omiljenu tepsiju. Na primjer, možete napraviti mesne rolice, pite od mesa ili lazanje. Ako vam se žuri, samo skuhajte špagete s umakom od puretine.
Korak 3. Napravite ćevape od ćuretine ili prženi pirinač
Ako ne želite gnjaviti, napunite kožicu ćevapa kuhanom mljevenom puretinom. Začinite meso ćevapom ili meksičkim začinima. Prženi pirinač možete napraviti i na tavi sa raznim povrćem. Dodajte mljevenu puretinu i poslužite sa soja sosom.
Za lagani obrok pripremite salatu od povrća, a zatim dodajte začinjenu mljevenu puretinu. Na vrh dodajte dodatne komade povrća
Korak 4. Koristite kao punjenje za paprike ili sendviče s niskim udjelom masti
Umjesto govedine za kuhanje hamburgera, koristite puretinu koja ima manje masti. Ako želite jesti više povrća, umiješajte sir i umak u mljevenu puretinu. Ovu smjesu umočite u paprike i pecite dok ljuske ne omekšaju.
