Rotkvice se lako njeguju i obično se mogu ubrati nakon 5 do 10 sedmica, a možete ubrati korijenje ili lišće. Počnite odabirom sjemena i planirajte sadnju repe u proljeće ili jesen za one od vas koji živite u zemlji sa 4 godišnja doba.
Korak
Metoda 1 od 3: Prvi dio: Uzgoj rotkvica
Korak 1. Posadite rotkvice u proljeće ili jesen
Repu treba saditi na hladnom mjestu, pa je posadite kad temperatura tla padne. Za rotkvice u proleće, sejte seme u dvorištu 3 nedelje pre kraja zime. Za jesenske rotkvice posijajte sjeme u ljeto oko dva mjeseca prije dolaska zime.
- Korišteno tlo mora biti najmanje 4 ° C da bi sjeme proklijalo, ali temperature između 10-21 ° C mogu potaknuti vrlo brz rast repe.
- Jesenske rotkvice obično su slađe od proljetnih rotkvica i manje je vjerojatno da će privući crve.
Korak 2. Odaberite dobru lokaciju
Rotkvice uspijevaju na direktnoj sunčevoj svjetlosti, pa bi područje koje odaberete trebalo izlagati suncu najmanje 6 sati dnevno ili duže.
- U idealnom slučaju, trebali biste odabrati i mjesto sa rastresitim tlom i dobrom drenažom. Možete poboljšati stanje tla ako je potrebno, ali početak s dobrim uvjetima tla olakšat će vam posao.
- Također imajte na umu da se repa najbolje uzgaja u tlu s kiselošću (pH) 6,5. Većina tla neće biti previše kisela ili previše alkalna, pa ispitivanje kiselosti nije potrebno. Ako imate problema s uzgojem repe, razmislite o tome da testirate pH tla tako što ćete uzeti uzorak na najbliži univerzitet ili kupiti komplet za testiranje pH vrijednosti koji možete napraviti kod kuće u cvjećari ili trgovini za poboljšanje doma.
Korak 3. Poboljšajte stanje tla
Olabavite tlo vrtnom vilicom ili lopatom na dubinu od oko 30-38 cm, a zatim umiješajte sloj komposta debljine 5-10 cm.
Osim toga, razmislite o miješanju nekoliko šaka trulog stajnjaka sa kompostom
Korak 4. Posijte sjeme
Sjeme pospite po pripremljenom tlu što je moguće ravnomjernije. Pokrijte seme sa 6 mm zemlje za prolećne rotkve ili 1,25 cm (1,25 cm) za jesenje rotkvice.
- Alternativno, sjeme možete posaditi u redove udaljene 30-45 cm.
- Imajte na umu da se klijanje obično javlja za 7-14 dana.
- Nakon sadnje sjemena provjerite je li svako sjeme dobro zalijevano. Ne biste trebali previše zalijevati sjemenke jer će to uzrokovati njihovo otplutanje. Zalijevajte sve dok površina tla ne postane vlažna na dodir.
Korak 5. Orežite sadnice
Kad sadnice budu visoke 10 cm, uklonite najslabije sadnice kako bi jake sadnice imale dovoljno prostora i resursa. “Rane” sorte treba orezati na udaljenost od 5-10 cm, dok “glavne” sorte trebaju biti udaljene oko 15 cm.
- Međutim, ako želite posaditi rotkvice samo zato što želite ubrati lišće, ne biste trebali obrezivati rotkvice.
- Obično su listovi sa ubrane biljke dovoljno veliki za rad.
Metoda 2 od 3: Drugi dio: Briga o rotkvicama
Korak 1. Zalijte rotkvicu dovoljno
Rotkvicama je potrebno 2,5 cm vode nedeljno. Manje od toga uzrokovat će da korijenje rotkvice postane žilavo i gorko, ali previše vode može uzrokovati truljenje rotkvica.
Pazite na padavine u vašem području. U kišnoj sezoni rotkvice više ne trebate zalijevati. Tokom sušne sezone rotkvice morate redovno zalijevati
Korak 2. Dodajte dosta malča (mješavina trulog lišća, trave i stabljika)
Kad rotkvice narastu do visine od 12,7 cm, dodajte sloj malča od 5 cm oko listova rotkve.
- Malč zadržava vlagu, a vlaga može potaknuti rast i okus rotkvica.
- Osim toga, malč može pomoći u kontroli i ograničenju količine korova u vašem vrtu.
Korak 3. Razmislite o gnojenju repe
Iako nije toliko važno, upotreba organskog gnojiva jednom mjesečno može pomoći u jačanju korijena rotkve. Odaberite gnojiva s visokim sadržajem kalija i fosfora u odnosu na gnojiva s visokim sadržajem dušika.
- Dušikovo gnojivo uzrokovat će da listovi rotkve debelo narastu, ali korijenje će patiti.
- Potražite gnojivo koje također sadrži bor ili koristite zasebni sprej za bor 4-6 tjedana nakon sjetve.
- Uvjerite se da je gnojivo koje koristite sigurno za hranu.
- Osim gnojiva, možete koristiti malo čaja od komposta otprilike jednom mjesečno.
Korak 4. Riješite se korova
Travu koja izvire iz malča treba odmah ukloniti. Izbjegavajte upotrebu herbicida jer kemikalije sadržane u tim tvarima mogu pogoditi i oštetiti rotkvice te učiniti rotkvice neprikladnima za prehranu ljudi.
Korak 5. Provjerite ima li štetočina i gljivica
Crvi i kornjaši primjeri su uobičajenih štetočina i na njih biste trebali obratiti pažnju. Pepelnica i peronospora su vrste gljiva koje često napadaju repu.
- Crveni crvi su čest problem kada sadite repu u tlo koje je u prethodnoj godini zasađeno repom ili rutabagom. Da biste spriječili napad crvotočina korijena, promijenite položaj biljaka i nanesite posebno insekticidno tlo kako biste ubili crvene korijene koji su sigurni za hranu.
- Održavanje pH tla iznad 6,0 može spriječiti većinu pepelnice, peronospore ili druge gljivične probleme, poput bolesti korijena kluba. Povremeno provjeravajte pH tla pomoću uređaja za mjerenje pH ili uzimanjem uzorka zemlje na najbliži univerzitet.
- Općenito, kada rotkvice napadnu štetočine ili gljivice, ne možete učiniti ništa da ih spasite. Vaša najbolja opcija je ukloniti zaražene biljke i po potrebi tretirati tlo kako biste se riješili što većeg broja štetočina i gljivica. Možete, a možda i nećete uspjeti oporaviti ostatak biljke rotkvice.
Metoda 3 od 3: Treći dio: Berba rotkvica
Korak 1. Prvo ubrati listove rotkvice
Po pravilu, lišće rotkvice možete ubrati čim lišće rotkvice bude dovoljno veliko da se može ubrati. Općenito, kada listovi rotkvice dosegnu visinu između 10-15 cm.
- Sve dok se točke rasta ili čvorovi ne uklone, lišće će ponovno narasti nakon berbe.
- Ako želite ubrati lišće i lukovice s iste biljke, uberite dva ili tri lista po biljci. Ako uklonite sve lišće, korijenje rotkvice će umrijeti.
Korak 2. Berete rotkvice kada potpuno odrastu
Zrele, zrele rotkvice možete ubrati nakon 5-10 tjedana. “Ranim” sortama potrebno je samo 5 sedmica, dok je “glavnim” sortama potrebno 6-10 sedmica.
- Male rotkvice možete ubrati jednostavnim povlačenjem golim rukama. Za berbu velikih gomolja rotkve upotrijebite vrtnu vilicu da rastresite tlo oko rotkvica prije nego što ih izvadite.
- Repu možete ubrati u različitim veličinama. Male rotkvice su nježnije i slađe od velikih rotkvica, pa većina ljudi radije bere rotkvice kad su gomolji promjera oko 2,5-7,5 cm.
- Veličinu lukovica možete provjeriti laganim kopanjem zemlje preko jedne od repa kako biste otkrili gomolje ispod. Ako biljka izgleda spremno za berbu, većina drugih rotkvica bit će spremna i za berbu.
- Pobrinite se da sve rotkvice budu ubrane prije dolaska zime. Ne dopustite da rotkvice narastu prevelike jer imaju drvenast okus i teksturu.
Korak 3. Rotkvice čuvajte na hladnoj temperaturi
Kad se rotkvice čuvaju na hladnom mjestu, ubrane rotkve obično traju 3-4 mjeseca. Razmislite o skladištenju repe u podrumu ili šupi i zaštitite prostor za skladištenje rotkvice sijenom.
- Obrnite vrhove dok preostale stabljike ne budu visoke 1,25 cm prije skladištenja rotkvica. Ne ispirajte ostatke zemlje s površine rotkvice jer će to zaštititi gomolje pri skladištenju.
- Jesenje rotkvice možete ostaviti u zemlji do rane zime tako što ćete ih prekriti debelim malčem, ali ih morate ubrati prije smrzavanja i stvrdnjavanja tla.
- Rotkvice se mogu čuvati i u frižideru.
