Ponekad morate odrediti temperaturu vode i nemate vodootporni termometar. Traženjem znakova možete zaključiti hoće li se voda smrznuti ili prokuhati. Također možete koristiti ruke ili laktove za mjerenje temperature vode. Određivanje temperature vode bez pomoći termometra neće moći dati točne rezultate.
Korak
Metoda 1 od 3: Korištenje ruku i laktova
Korak 1. Držite ruku blizu vode
Ako želite pogoditi je li voda hladna, mlaka ili vruća, prvo držite ruku iznad vode. Ako vam je vruće, to znači da je voda visoka i može vas opeći. Ako vam nije vruće, voda je vjerojatno sobne temperature ili hladna.
Ne stavljajte ruke direktno u vodu, bilo u kuhinji ili na otvorenom, a da ih prethodno ne držite iznad vode kako biste izmjerili temperaturu
Korak 2. Umočite laktove u vodu
Ako je posuda za vodu dovoljno velika, potopite laktove u vodu. Dakle, imate grubu procjenu temperature vode. Takođe ćete odmah moći da utvrdite da li je voda topla ili hladna.
Ne dodirujte ruke vodom čija temperatura nije jasna jer može izazvati opekotine
Korak 3. Izmjerite temperaturu vode
Ostavite laktove 5-10 sekundi u vodi da postignu grubu temperaturu vode. Ako je voda malo topla, ali nije vruća, to znači da je voda oko 38 stepeni Celzijusa.
Metoda 2 od 3: Određivanje temperature hladne vode
Korak 1. Potražite kondenzaciju u spremniku za vodu
Ako se voda nalazi u staklenoj ili metalnoj posudi, poput termosa ili tave, i vidite da se rosi, to znači da je voda hladnija od okolnog zraka.
- Grubo rečeno, kondenzacija će brzo nastati kada je temperatura vode hladnija od temperature zraka.
- Ako vidite da se na vanjskoj strani stakla stvara kondenzacija za 2-3 minute, mjerena voda je vrlo hladna.
Korak 2. Pazite na stvaranje leda
Ako je voda koja se mjeri vrlo hladna i počinje se smrzavati, primijetit ćete da se oko rubova počinje stvarati tanak sloj leda. Voda koja se smrzava ima temperaturu blizu 0 stepeni Celzijusa, iako bi i dalje mogla biti nekoliko stepeni viša, negdje između 1-2 stepena Celzijusa.
Na primjer, možete vidjeti male komadiće leda koji se počinju stvarati na rubovima vode i zdjele kada ih vidite u zamrzivaču
Korak 3. Provjerite je li voda smrznuta
Ovaj korak možete učiniti samo gledajući u vodu. Ako se voda smrzne (čvrsti led), temperatura je ispod 0 stepeni Celzijusa.
Metoda 3 od 3: Mjerenje topline vode na osnovu veličine mjehurića
Korak 1. Potražite male mjehuriće kada se voda počne zagrijavati
Ako želite preciznije izmjeriti temperaturu vode koja se počinje zagrijavati bez termometra, pazite na mjehuriće koji se stvaraju na dnu lonca ili posude. Vrlo mali mjehurići ukazuju na to da je voda oko 70 stepeni Celzijusa.
Za ove mjehuriće na niskim temperaturama kaže se da su slični "oku škampi", koje je veličine otprilike glave igle
Korak 2. Primijetite mjehuriće srednje veličine
Kako se voda nastavlja zagrijavati, mjehurići na dnu će se širiti sve dok ne pređu veličinu "oka škampa". Ovo je dobar znak da se temperatura vode približava 80 stepeni Celzijusa.
- Vodena para će također malo porasti iz tople vode kada dosegne temperaturu od 80 stepeni Celzijusa.
- Mjehurići ove veličine nazivaju se "rakove oči".
Korak 3. Gledajte kako se veliki mjehurići dižu
Mjehurići na dnu lonca će se proširiti i na kraju će se početi dizati na površinu vode. U ovom trenutku voda će biti 85 stepeni Celzijusa. Takođe možete znati kada voda dostigne 85 stepeni Celzijusa jer ćete čuti dno lonca s malim pucketanjem.
Prvi mjehurić koji počinje isplivati na površinu veličine je "ribljeg oka"
Korak 4. Pogledajte fazu „niz bisera“
Ovo je posljednja faza zagrijavanja vode prije nego što počne potpuno ključati. Veliki mjehurići s dna posude počet će se dizati na površinu i formirati lanac kontinuiranih mjehurića zraka. U ovoj fazi voda će biti između 90-95 stepeni Celzijusa.
Odmah nakon faze "bisera", voda će doseći 100 stepeni Celzijusa i proključati
Savjeti
- Nadmorska visina ima uticaj na ključalu vodu. Obično voda ključa na 100 stepeni Celzijusa, ali se njena tačka ključanja mijenja na 90 stepeni Celzijusa na nadmorskoj visini, zbog smanjenog atmosferskog pritiska.
- Na primjer, ako je voda zagađena, sadrži sol, promijenit će se njezino vrelište. Što je voda zagađenija, veća je tačka ključanja.
