Imate li problema sa pravljenjem kolača? Ne morate više brinuti. Slijedite ove jednostavne korake kako biste napravili jednostavnu tortu koja je ukusna, ukusna i ukusna.
Sastojci
- 100 grama (3/4 šolje) srednje proteinskog brašna (brašno za sve namjene)
- 100 grama šećera (1/2 šolje)
- 100 grama (1/2 šolje) ulja
- 3 jaja, opcionalno
- 2 kašike kakao praha (ako želite da napravite čokoladnu tortu)
- 1 kašičica esencije vanile (opciono)
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 šolje mleka
Korak
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 185 stepeni Celzijusa
Korak 2. U zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo
Korak 3. Dodajte kakao u prahu i ostavite sa strane (ako radite čokoladni kolač)
Korak 4. Umutite jaja
Korak 5. Dodajte šećer jajima i mutite dok ne postane glatko
Korak 6. Dodajte ulje pa ponovo umutite dok ne postane glatko
Korak 7. Dodajte esenciju vanilije ako želite
Korak 8. Dodajte smjesi brašno u smjesu i polako miješajte (nemojte miješati mikserom pri miješanju brašna)
Zatim dodajte mlijeko (ponekad je potrebno dodati ili smanjiti mlijeko. Mlijeko sprječava da se kolači osuše i ne budu previše tvrdi).
Korak 9. Odložite tijesto za tortu
Korak 10. Pripremite četvrtasti ili okrugli lim pa stavite papir za pečenje
Ako nemate pergamentni papir, unutrašnjost posude namažite margarinom ili raspršivačem za kuhanje, a zatim pospite brašnom
Korak 11. Stavite testo u tepsiju
Korak 12. Stavite tijesto za tortu u pećnicu na 1 sat
Korak 13. Nakon sat vremena, čačkalicom izbušite središte kolača
Ako se pri uklanjanju ništa ne lijepi za čačkalicu, to znači da je kolač gotov. Ako još nije gotovo, pecite još nekoliko minuta.
