Soju je korejsko alkoholno piće koje treba poslužiti hladno bez leda. Ovo piće je ujedno i najprodavanije piće na svijetu. Pakirano u klasičnoj zelenoj bočici, soju ima neutralni okus sličan američkoj votki. Ako živite u Koreji ili pijete s Korejcima, trebali biste slijediti soju tradiciju pijenja sojua. Odbacivanje ove tradicije vaši stariji ili nadređeni mogu smatrati nepristojnim. Ako ne pijete s Korejcima, u redu je ne slijediti tradiciju pijenja sojua, ali svakako je zabavnije to učiniti! Nakon vježbanja rituala ispijanja sojua, možete isprobati i neke tradicionalne igre.
Korak
Metoda 1 od 3: Otvaranje boce
Korak 1. Za najbolji okus poslužite soju ohlađenu bez mješavine leda
Ohladite bocu soju u frižideru nekoliko sati ako pijete sami kod kuće. Nemojte dodavati led piću jer se soju obično sipa u maloj količini i pije ravno u jednom gutljaju.
Ne morate brinuti o naručivanju pića u restoranu - soju će biti poslužen hladan i spreman za piće
Korak 2. Protresite bočicu da zavrtite soju unutra
Jednom rukom držite dno boce soju, a zatim je snažno protresite kružnim pokretima. Obično vam je potrebno samo 2-3 sekunde da protresete bočicu tako da se sadržaj okreće poput vrtloga.
- Kaže se da ovaj običaj potječe iz prošlosti kada je u boci još bilo ostataka proizvodnje. Protresanjem boce nastoji se talog dovesti na vrh boce.
- Neki ljudi radije tresu bocu umjesto da je tresu.
Korak 3. Udarite dlanom o dno boce prije nego što otvorite poklopac boce
Jednom rukom držite donji dio grla boce, a zatim drugom rukom snažno udarite o kraj boce. Nakon što ga pritisnete nekoliko puta, okrenite poklopac boce.
- U flašu možete udariti i laktom, umesto dlanom.
- Neki vjeruju da je svrha ove tradicije također povezana s talogom na dnu boce.
Korak 4. Srednjim i kažiprstom otvorite poklopac boce
Uhvatite dno boce jednom rukom da je čvrsto držite, a zatim upotrijebite kažiprst i srednji prst druge ruke da otvorite bočicu. Za to ćete morati uložiti dovoljno snage kako soju ne bi toliko izlazio iz boce.
- Ovaj ritual otvaranja boce ima za cilj uklanjanje taloga zarobljenog tokom proizvodnog perioda tako da se ne može piti.
- Moderna proizvodnja soju koristi filter za alkohol, tako da više ne zaostaje talog. Međutim, ova tradicija opstaje i danas.
Metoda 2 od 3: Točenje i ispijanje usta soju
Korak 1. Dajte priliku najstarijoj osobi u vašoj grupi da sipa prvu soju
Svima bi sipao soju u čaše. Kad se sve čaše napune, neko iz grupe će sipati soju u čašu osobe koja je prva natočila piće.
Ova tradicija simbolizira poštovanje
Korak 2. Rukama držite bočicu dok sipate soju
Kad se članovi grupe izmjenjuju sipajući soju, svaki pojedinac uvijek mora držati bočicu objema rukama. Ovo je još jedan način iskazivanja poštovanja, posebno kada se služi starijim ljudima.
Kad dođe vaš red da natočite piće, nemojte sami puniti čašu. Nakon što napunite tuđu čašu, odložite bocu tako da druga osoba može uliti piće u vašu
Korak 3. Držite čašu objema rukama dok primate piće
Takođe je simbol poštovanja. Podignite čašu u zrak i nagnite je prema izljevu kako biste olakšali postupak. Neki ljudi su takođe spustili glave dok su primali piće.
Nakon što su svi uživali u prvom piću, starija osoba može jednom rukom primiti dodatno piće
Korak 4. Okrenite lice kako biste izbjegli kontakt očima dok uživate u prvoj čaši
Držite čašu objema rukama dok pijete soju. Prvo piće treba popiti u jednom gutljaju, a ne pijuckati.
Nošenje obje ruke dok pijete znak je poštovanja, dok se pogled odvraća kako bi se izbjeglo pokazivanje zuba - nešto što se u tradicionalnoj korejskoj kulturi smatra nepristojnim
Korak 5. Ponudite da se prazna čaša napuni po potrebi
Prema tradiciji, nijedna čaša ne smije biti prazna i niko ne smije piti sam. Ako vidite praznu čašu, pitajte želi li vlasnik čaše dodati svoje piće. Nakon što popije prvu čašu sojua, svatko se može ponuditi da mu natoči piće.
- Ne zaboravite koristiti obje ruke prilikom točenja pića.
- Zapamtite, nemojte puniti svoju čašu. Nakon što sipate prvo piće, izvadite bocu kako bi je netko drugi mogao napuniti umjesto vas (ne zaboravite držati čašu objema rukama kad vam netko natoči piće).
Korak 6. Otpijte ili pijte piće nakon što popijete prvu čašu
Tradicionalno, samo prvo piće treba popiti u jednom gutljaju. Nakon toga možete izabrati da ga popijete ili pijuckate.
Mnogo je ljudi koji piće piju u jednom gutljaju jer okus soju "alkohola za trljanje" nije ugodan za pijuckanje
Korak 7. Pijte zajedno kako biste pokazali solidarnost
U korejskoj tradiciji niko ne smije piti sam. Ako sipate piće u nečiju čašu, oni takođe moraju sipati piće u vašu. Ako se neko ponudi sipati piće u čašu, trebali biste to prihvatiti.
Metoda 3 od 3: Igranje dok se pije Soju
Korak 1. Igrajte jednostavnu igru "Flick the Bottle Cap" nakon otvaranja nove boce
Ovo je jedna od najpopularnijih igara za piće. Nakon što odvrnete poklopac boce soju, okrenite kraj brtve koja je pričvršćena na čep boce kako biste ga učinili krutijim. Svaka osoba mora naizmjence prstima pritiskati čep bočice.
Osoba koja uspije skinuti kraj čepa boce pobjeđuje; svako ko izgubi mora piti
Korak 2. Igrajte igru "Titanic" ako želite provesti vrijeme
Napunite pola čaše pića pivom. Pažljivo stavite čašu za piće na površinu piva tako da pluta. Svi moraju naizmjence sipati soju u čašu koja guta. Cilj je zadržati čašu na pivu.
Osoba koja proguta gutljaj smatra se gubitnikom i mora popiti mješavinu piva/soju (poznata kao "somek")
Korak 3. Igrajte igru „Noonchi“ako u vašoj grupi postoje najmanje 4 osobe
Što više igrača učestvuje, to bolje! Kad god poželite igrati, samo povičite "podne igra 1!" za početak. Članovi grupe nasumično će se izmjenjivati i izgovarati sljedeći broj dok se ne podudara s brojem ljudi u grupi. Na primjer, ako tamo ima 5 osoba, moraju brojati do 5.
- Evo škakljivog dijela: Niko ne može izgovoriti isti broj u isto vrijeme. Na primjer, ako više osoba istovremeno viče "2", svi bi trebali piti zajedno.
- Ako vaša grupa može dovršiti prebrojavanje bez izgovaranja bilo kojeg broja u isto vrijeme, osoba koja uzvikne zadnji broj trebala bi piti.
Savjeti
- Soju je napravljen za posluživanje uz hranu. Stoga, popijte nešto dok to pijete kako se ne biste previše napili.
- Umjesto votke ili džina u omiljenom koktelu koristite soju s većim udjelom alkohola. Pokušajte ga miješati u Bloody Mary ili odvijaču.
