Salata od jaja klasičan je recept za ručak u Americi. Ovaj recept postoji već duže vrijeme u zemlji i može se napraviti od vrlo lako dostupnih sastojaka, uključujući jaja i kruh. Evo kako napraviti salatu od jaja.
Sastojci
Prvi korak
- Jaje
- Kruh
- Majonez
- Salt
- Pepper
- Zelena salata
- Luk
- Začini
- Luk so
- Celer
- Senf
- Kopar ili peršun
- Sok od limuna ili limete
Drugi način
- Jaje
- Senf, 5 kapi po jajetu
- Začini
- Majonez
- 1/2 luka
- Pepper
- Sok od limuna ili limete
- Zelena salata ili hljeb za posluživanje
Korak
Metoda 1 od 3: Kuhanje jaja
Korak 1. Stavite šest jaja u lonac
Korak 2. Natopite vodu vodom
Vodite računa da voda bude nešto viša od jaja.
-
Dodajte malo soli u vodu.
Korak 3. Pokrijte lonac
Zatim stavite vodu da provri na srednjoj do jakoj vatri.
Korak 4. Skuhajte jaja
Ostavite jaja da prokuhaju sa poklopljenim loncem sedam minuta. Ugasite vatru kad završi.
Korak 5. Pripremite zdjelu hladne vode u koju će stati jaja
Korak 6. Uklonite jaja
Zatim ohladite u činiji hladne vode tri do pet minuta.
Metoda 2 od 3: Miješanje salate
Korak 1. Kuhana jaja ogulite
Oljuštite dobro da ne ostane ljuska od jaja.
Korak 2. Stavite jaja u činiju srednje veličine
Korak 3. Dodajte dvije kašike majoneza
Majonezu možete zamijeniti jogurtom ako želite zdraviju opciju. Ili možete kombinirati ovo dvoje
Korak 4. Izgnječite jaje i majonez sa jajetom
Možete tući dok jaja nisu jako glatka, ili još malo grublja po ukusu.
Korak 5. Dodajte začine za salatu
Upotrijebite neke od dostupnih začina po izboru, a zatim žlicom pomiješajte s jajima.
- Začinite paprom. Ako nećete koristiti druge začine, možda ćete morati dodati sol.
- Za sladak okus dodajte žličicu slatkog začina. Količinu možete povećati prema ukusu.
- Dodajte dvije nasjeckane stabljike celera za hrskavu teksturu.
- Dodajte kašičicu kopra ili 1/2 kašičice soli luka.
- Dodajte 1/2 šolje seckanog luka. Za drugu opciju možete koristiti senf ili sok od limuna ili limete
Metoda 3 od 3: Posluživanje salate od jaja
Korak 1. Odlučite kako ćete poslužiti salatu od jaja:
običan ili sa hlebom.
-
Očistite list zelene salate ako ga želite poslužiti bez jaja. Zatim salatu od jaja prelijte preko zelene salate. Ovaj recept trebao bi biti dovoljan za četiri osobe.
-
Tostirajte dvije kriške kruha, prema želji premažite maslacem, na površinu kruha stavite dva komada zelene salate, zatim izlijte jaje na kruh, pa ga prelijte drugim kruhom tako da postane sendvič ili sendvič. Prerežite kruh na pola radi lakšeg konzumiranja.