Tamjan se koristi u mnogim kulturama u različite svrhe, poput dijelova vjerskih obreda ili aromaterapije. Postupak izrade tamjana prilično je jednostavan i može pružiti zadovoljstvo onima koji su zainteresirani za pravljenje tamjana s mirisom po vlastitom izboru.
Korak
Metoda 1 od 3: Pravljenje osnovnog tamjana s eteričnim uljima
Korak 1. Kupite pakovanje običnih ili mirisnih štapića
Možete ih kupiti na mreži ili u specijaliziranim prodavaonicama. Ova vrsta tamjana se obično prodaje kao običan tamjan ili tamjan bez mirisa i obično je vrlo jeftin (pakovanje košta ispod 20.000 Rp).
Debeli, žvakaći premaz izvana neophodan je za upijanje arome. Ne pokušavajte samo koristiti obične bambusove štapiće
Korak 2. Pronađite svoje omiljeno eterično ulje
Ako je potrebno, možete ih pomiješati kako biste dobili aromu koja odgovara vašem ukusu. Eterična ulja, koja se obično prodaju u wellness odjeljcima velikih robnih kuća, koncentrirane su tekućine jake arome koja se može uvući u tamjanske štapiće. Možete koristiti samo jednu vrstu eteričnog ulja za jači miris ili kupiti nekoliko za miješanje. Neki od uobičajenih mirisa tamjana su:
-
Miris drveta:
Sandalovina, bor, kedar, kleka, pinjon
-
Miris biljke:
Žalfija, majčina dušica, limunska trava, ruzmarin, zvjezdani anis
-
Miris cvijeća:
Lavanda, iris, ruža, šafran, hibiskus
-
Itd:
Cvet narandže, cimet, koren calamusa, tamjan, vanilija, miro
Korak 3. Uzmite malu i plitku posudu, pomiješajte 20 kapi eteričnog ulja po svom izboru za svaki štapić tamjana koji ćete napraviti
Ako želite samo napraviti pojedinačne štapiće za tamjan, 20 kapi će biti dovoljno. Inače, općenito možete namočiti najviše 4-5 štapića odjednom. Ako želite namočiti 5 štapića tamjana odjednom, trebat će vam 100 kapi eteričnog ulja ili oko 4 ml.
Ako želite miješati mirise, počnite s nekoliko kapi dok ne dobijete kombinaciju koja odgovara vašem ukusu. Vrlo malo kombinacija će proizvesti "loš" miris, ali ipak biste trebali eksperimentirati kako biste pronašli miris koji vam se najviše sviđa
Korak 4. Stavite tamjan u plitku posudu i vrtite ga dok se potpuno ne premaže uljem
Ako tamjan ne stane u posudu, prenesite eterično ulje na list aluminijske folije koja je djelomično presavijena u obliku slova V kako se ulje ne bi prosulo. Provjerite je li cijeli tamjan potopljen u eterično ulje.
Korak 5. Okrenite i nježno pritisnite tamjan u eteričnom ulju dok se potpuno ne upije
Ovaj proces ne traje dugo, ali morate tamjan okretati tako da bude potpuno premazan. Kad tamjan upije svo ulje, možete prijeći na sljedeći korak.
Korak 6. Stavite tamjan u šolju s vrhom tamjana na vrhu i ostavite ga preko noći da se osuši
Tamjanu je potrebno oko 12-15 sati da se osuši i spreman je za gorenje. Međutim, kad se osuši, tamjan će također ispuštati odličan miris, a to znači da će "djelovati" dan prije nego što ga i zapalite!
Korak 7. Alternativno, možete pomiješati miris s dipropilen glikolom (DPG) i namočiti tamjan preko noći u epruveti za ekstra jak miris
Ova kemikalija može zvučati čudno, ali možete je jednostavno kupiti na mreži u istoj trgovini u kojoj kupujete običan tamjan. Još vam je potrebno 20 kapi ulja za svaki štapić. Pomiješajte ulje s DPG -om u tankoj cijevi dovoljno dugo da tamjan bude "potopljen". Umočite tamjan u smjesu i ostavite 24 sata. Zatim osušite još 24 sata prije upotrebe.
DPG možete zamijeniti sa “Refresher Oil Base” jer oboje mogu razrijediti i širiti miris ulja
Metoda 2 od 3: Ručno valjanje tamjana
Korak 1. Odlučite se o mirisu koji želite miješati za tamjan
Uzmite oko 1-2 kašike svakog sastojka. Za početak, pokušajte koristiti samo 2-3 različita sastojka. S većim iskustvom možete eksperimentirati s više mirisa. Iako pravljenje tamjana nije teško, morat ćete eksperimentirati s postupkom miješanja jer različiti mirisi zahtijevaju različite količine vode i makko (zapaljivo vezivo). Dezodorans možete kupiti u originalnom ili praškastom obliku, ali morate znati da je lakše raditi s mirisima u prahu:
-
Začini i začini:
Kasija, list kleke, limunska trava, levendel, žalfija, majčina dušica, ružmarin, narančasti prah, pačuli
-
Smola i sok drveta:
Balzam, bagrem, jantar, kopal, hibiskus, miro, bordo smola
-
Suvo drvo:
Kleka, bor, pinjon, kedar, sandalovina, aloja
Korak 2. Pratite koliko koristite za svaki miris
Zabilježite ako često pravite tamjan. Količina korištene vode i veziva ovisit će o količini praha koji koristite. Zato pazite da sve nadzirete. Općenito, možete koristiti 1-2 žlice za svaki sastojak, ali možete povećati količinu ako je potrebno.
Recepti tamjana općenito koriste izraz "odjeljak" za miješanje alkoholnih pića. Dakle, ako recept zahtijeva "2 dijela sandalovine, 1 dio ružmarina", možete pomiješati 2 žlice sandalovine, 1 žlicu ružmarina, 2 šalice sandalovine, 1 šalicu ružmarina itd
Korak 3. Malterom i tučkom promiješajte i usitnite sve sastojke mirisa po vašem izboru
Ako umjesto svježeg praha koristite svježe sastojke, morat ćete samljeti sve sastojke dok ne budu sasvim u redu. Možete koristiti mlin za začine, ali izbjegavajte električne mlince za kavu jer proizvedena toplina može osloboditi neke od novih spojeva koji stvaraju sastojke. Prilikom brušenja materijala imajte na umu sljedeće:
- Prvo, sameljite drvo jer je to najteži materijal za brušenje. Ako se zaista borite, u redu je prekršiti pravilo „bez električne brusilice“jer je drvo dovoljno žilavo da neće izgubiti mnogo od arome.
- Zamrznite sok ili smolu drveta 30 minuta prije mljevenja. Zamrzavanjem smola će se stvrdnuti i lakše će se mljeti.
Korak 4. Ostavite pasirane sastojke nekoliko sati da se aroma sjedini
Nakon što se svaki sastojak pomiješa, još jednom promiješajte dok se dobro ne sjedini. Onda, umukni. Iako nije strogo neophodan, ovaj korak će miris tamjana učiniti kohezivnijim i ujednačenim.
Korak 5. Odredite koliko makka ćete dodati izračunavanjem postotka suhih sastojaka
Morate dodati makko, zapaljivu gumenu tvar, u određeni postotak ukupne smjese kako bi pravilno izgorjela. Nažalost, ne postoje tačne mere. Zato ćete morati napraviti neko testiranje jer različiti mirisi zahtijevaju različite količine makka da bi dobro izgorjeli:
- Ako koristite samo bilje i začine, trebat će vam oko 10-25% makka.
- Ako koristite smolu, trebat će vam više makka, možda oko 40-80%, ovisno o količini smole. Za sve smjese koje sadrže smolu potrebno je oko 80% makka.
Korak 6. Pomnožite količinu začina sa željenim postotkom makkoa kako biste saznali koliko dodati
Dakle, ako imate 10 žlica praha s malo mješavine smole, dodajte 4 žlice makka (10 ∗ 40%= 4 žlice { displaystyle 10*40 \%= 4 žlice})
). Anda bisa melakukan perhitungan sederhana ini dengan berapa pun jumlah bubuk dan makko.
Anda selalu bisa menambahkan makko lebih banyak, tetapi sulit untuk membatalkannya jika telanjur ditambahkan. Mulailah dengan jumlah paling kecil jika Anda tidak yakin
Korak 7. Odložite mali dio napravljene smjese sa strane
Uzmite oko 10% smjese i ostavite je sa strane. Cilj je zgušnjavanje mješavine tamjana ako slučajno dodate previše vode u sljedećem koraku kako biste smjesu ipak mogli uštedjeti.
Korak 8. Pipetom ili sličnim alatom dodajte smjesi toplu destiliranu vodu i miješajte dok ne dobije pastu
Trebat će vam tekstura nalik na Play-doh jer makko upija vodu i stvara glinu. Smjesa će biti čvrsta, ali dovoljno mekana da se i dalje može oblikovati. Dodajte 3-5 kapi vode, promiješajte, pa dodajte još dok se ne formira mokra, ali ne ljepljiva kugla. Nakon što dobijete pravu teksturu, smjesa će zadržati oblik kada se gnječi, te neće izgledati suho i napuknuto.
Ako dodate previše vode, pokušajte je izvaditi iz posude što je više moguće, a preostali prah upotrijebite da se smjesa malo osuši
Korak 9. Ručno mijesite tijesto nekoliko minuta
Proces gnječenja zahtijeva samo stalan pritisak. Jastučićima ruku pritisnite „tijesto“na stol i poravnajte ga dok ne izgleda kao disk. Zatim savijte tijesto tako da se vrati u gustu kuglu. Ponovite ovaj postupak uz povremeno okretanje tijesta kako biste miješali dio koji se mijesi nekoliko minuta.
Za profesionalni mirisni štapić, pokrijte tijesto vlažnim ručnikom i ostavite da odstoji preko noći nakon što ste zamijesili. Sljedećeg jutra poprskajte tijesto vodom, a zatim ponovo zamijesite. Zatim nastavite sa sljedećim korakom
Korak 10. Uzmite tijesto otprilike 2-5 cm, zatim ga razvaljajte i poravnajte dok ne formira tanki pravokutnik
Dlanovima uvijte komade tijesta u dugačku žicu, kao da pravite glinenu zmiju, dužine štapića tamjana. Zatim prstima izravnajte ovo tijesto u obliku zmije. Tijesto bi trebalo biti tanko, debljine nekoliko milimetara, kad završite.
Ako ne koristite tamjanske štapiće, tijesto možete ostaviti u obliku "zmije". Nožem odrežite krajeve i ostavite da se tijesto osuši kakvo je, bez drški za držanje
Korak 11. Stavite tamjanske štapiće bez premaza na tijesto, a zatim ih zarolajte zajedno dok se tijesto ne premaže barem za štapiće
Trebat će vam obični štapići od bambusa, koji se jeftino mogu kupiti na internetu. Zatim možete jednostavno prstima motati tijesto oko stabljike bambusa dok ne prekrije vanjsku stranu.
Kad završe, nešto su manje od standardnih olovaka
Korak 12. Stavite tamjan na malu dasku prekrivenu voštanim papirom da se osuši
Možete ga okrenuti jednom ili dva puta dnevno. Da biste ubrzali proces sušenja, stavite ploču u papirnatu vrećicu i čvrsto je zavežite. Ne zaboravite okrenuti tamjan da se ravnomjerno osuši.
Korak 13. Nakon 4-5 dana (obično tijesto ne mijenja oblik i suho je na dodir) tamjan je spreman za upotrebu
Kad tamjan nije mlohav i otvrdnuo, možete ga spaliti. Ako živite u vlažnijem okruženju, proces sušenja može potrajati oko 5 dana, dok u sušnijem podneblju može potrajati samo 1-2 dana.
Što više makka i vode koristite, bit će potrebno duže da se osuši
Metoda 3 od 3: Testiranje provjerenih recepata tamjana
Korak 1. Dokumentirajte svoje eksperimente i pogledajte kako gori svaki štapić
Ako sami pravite tamjan, morat ćete učiniti nekoliko pokušaja da sastav kompozicije makko, vode i mirisa bude pravi. Da biste naučili iz svojih eksperimenata, zapišite omjere koji se koriste pri testiranju nekih od sljedećih recepata ili vaših vlastitih recepata:
- Ako je tamjan teško zapaliti, možda ćete morati dodati još makka pri sljedećem pokušaju.
- Ako možete osjetiti samo miris makka ili tamjan vrlo brzo izgori, sljedeći put smanjite dio makka.
Korak 2. Isprobajte recepte bogate sandalovinom za taj „klasični“miris tamjana
Sandalovina je jedan od najčešćih i omiljenih mirisa tamjana. Sljedeći omjeri pomoći će vam da napravite klasični mirisni tamjan koji brzo izgori:
- 2 dijela sandalovine, 1 dio tamjana, 1 dio mastike, 1 dio limunske trave
- 2 dijela sandalovine, 1 dio kasija, 1 dio klinčića
- 2 dijela sandalovine, 1 dio galangala, 1 dio smirne, dio cimeta, dio borneola
Korak 3. Isprobajte štapić na bazi vanilije
I ovaj recept je lako prilagoditi. Pokušajte dodati malo karanfilića ili cimeta za pikantan miris ili ga pomiješajte s drvenim mirisom poput kedra za rustikalni tamjan:
1 dio drveta palo santo, 1 dio tolu balzama, 1 dio kore storaxa, dio mahune vanilije (u prahu)
Korak 4. Isprobajte i neke drvene mješavine
Ovaj recept također dobro funkcionira s borom umjesto kedra, a možete dodati i malo smirne kako biste poboljšali mješavinu staromodnog tamjana:
2 dijela kedra, 1 dio vetivera, 1 dio lavande, dio benzoina, šaka suhih latica ruže
Korak 5. Isprobajte recept "Božićni tamjan"
Ovaj recept se odlično slaže i s malo cimeta ili klinčića, a dodatak vanilije dobro će se uklopiti. Iako vam je potrebno svježe borovo lišće, možete upotrijebiti i osušeno lišće u prahu, ali ne miriše tako jako kao originalni recept:
1 dio bora, dio lista kukutu, dio praha sassafras, dio kedra (Thuja occidentalis) dio cijelog klinčića
Korak 6. Učinite malo romantike s ovim intenzivnim receptom za tamjan
Jaka mješavina bilja, cvijeća i lavande može proizvesti miris kojem je većini ljudi teško odoljeti. Moglo bi se reći, općenito, uspješnost ovog recepta je oko 60%.
1 dio mljevene lavande, 1 dio mljevenog ružmarina, dio zdrobljenih latica ruže, 4 dijela crvene sandalovine u prahu
Savjeti
- Eksperimentirajte s različitim kombinacijama bilja, šume i smole dok ne dobijete mješavinu koja vam se najviše sviđa. Možete isprobati i druge metode pravljenja tamjana kako biste se navikli na proces miješanja i naučili kako koristiti sastojke.
- Čuvajte tamjan van direktne sunčeve svetlosti i toplote tokom procesa sušenja.
- Nosite gumene rukavice kako biste zaštitili ruke prilikom miješanja sastojaka i pričvršćivanja na štapić tamjana.
- Zgnječite štapiće tamjana koji ne izlaze onako kako ste očekivali i pokušajte ponoviti postupak.
- Ovisno o mirisu koji odaberete (poput sandalovine ili tamjana), možda ćete morati dodati samo oko 10% makka u smjesu.
Upozorenje
- Nikada ne pokušavajte sušiti tamjan pečenjem na žaru ili mikrovalnom pećnicom jer to može stvoriti opasnost od požara.
- Ne dopustite da tamjanski štapići gore bez nadzora. Pazite da tamjan palite u dobro prozračenom prostoru dalje od kućnih ljubimaca i djece.
