Jeste li ikada kupili dovoljno ananasa po relativno niskim cijenama? Međutim, velike količine ananasa će istrunuti ako ga ne zamrznete. Ne brinite - ananas imate po povoljnoj cijeni i uštedjet ćete novac zamrzavanjem ovog nevjerojatno ukusnog voća, koje može izdržati i do šest mjeseci. Pa, kako ga zamrznuti? Pročitajte ovaj članak da biste saznali!
Korak
Dio 1 od 2: Zamrzavanje voća ananasa
Korak 1. Isecite ananas
Ananas možete rezati na bilo koji način. Prvo izrežite gornji i donji dio oštrim nožem, zatim očistite kožu i uklonite središte/jezgru. Ananas možete narezati na kockice, velike okrugle oblike ili manje kvadrate. Ako želite dobiti zanimljiv/jedinstven oblik reza, upotrijebite rezač za ananas koji je jednostavan, prikladan i siguran za upotrebu (može čak izrezati jezgru i ukloniti kožicu ananasa).
Korak 2. Obložite jedan kalup za tortu voštanim papirom ili papirom za pečenje
Jedan od njih će odgovarati. Pobrinite se da je posuda dovoljno velika da primi sve komade ananasa - u protivnom ćete možda trebati dvije.
Korak 3. Rasporedite sve komade ananasa na vosak/pergament papir
Ostavite malo prostora između komadića ananasa kako se ne bi smrznuli u jednoj grudici.
Korak 4. Stavite kalup za tortu u zamrzivač preko noći
To možete učiniti za manje vremena ako su se svi komadi ananasa brže potpuno smrznuli.
Korak 5. Stavite sve komade ananasa u posebnu hermetički zatvorenu vrećicu ili posudu za skladištenje u zamrzivaču. Možete koristiti vrećicu s patentnim zatvaračem (neku vrstu zatvarača), Tupperware ili drugu zatvorenu posudu za skladištenje. Pobrinite se da prvo uklonite sav zrak iz vrećice kako se komadići ananasa ne bi opekli u zamrzivaču. Na vrećici označite datum skladištenja kako biste znali kada je ananas još jestiv - smrznuti ananas može stajati u zamrzivaču do šest mjeseci.
Dio 2 od 2: Uživanje u smrznutom ananasu
Korak 1. Dodajte smrznuti ananas u smoothie ili druga smrznuta pića
(Smoothie je piće napravljeno od mješavine smrznutog voća, meda/sirupa i obrijanog leda ili voća, mlijeka, jogurta/sladoleda, usitnjenog u blenderu dok ne postane glatko). Samo stavite smrznuti ananas u blender, slijedite recept za piće ili smoothie na bazi ananasa i uživajte. Ne zaboravite koristiti samo malu količinu leda, jer će smrznuti ananas rashladiti piće zbog leda koji ga prekriva.
Korak 2. Uživanje u smrznutom ananasu bez prerade
Samo izvadite ananas iz zamrzivača i zagrijte ukusne smrznute komade ananasa. Zamrznuto voće ima odličan okus, a isti trik možete napraviti i s drugim voćem, poput borovnica, malina itd. Zamrznuto voće ima dodatni ledeni okus koji ga čini još ukusnijim - pomalo poput sladoleda.
Korak 3. Omekšajte smrznuti ananas
Ako želite uživati u oguljenom ananasu, ali ne želite smrznuti, jednostavno premjestite smrznuti ananas iz zamrzivača u hladnjak gdje se ohladi i ostavite da odstoji preko noći. Zatim ga izvadite iz frižidera i uživajte u ovom stanju kakav jeste ili ga prvo poprskajte limunovim sokom. Takođe ga možete dodati u voćnu salatu po vašem izboru.
