Milkshakei napravljeni bez sladoleda i dalje su ukusni. Ako vam nedostaje sladoleda ili vam se jednostavno ne jede, postoji nekoliko načina da zadržite ukusan mliječni šejk.
Sastojci
Mlječni napitci u plastičnoj vrećici:
- 2 šolje (475 ml) mleka ili pavlake
- 1 kašika (5 g) šećera
- 12 kockica leda
- Kap ekstrakta vanilije
- 1/4 kašičice soli (prstohvat)
- Čokoladni sirup ili drugi okusi (izborno)
Mlječni šejkovi u blenderu:
- 12 kockica leda
- 2 šolje (475 ml) mleka
- 1 kašika (5 g) ekstrakta vanile
- 3/4 c (100 g) šećera
- Čokoladni sirup ili drugi okusi (izborno)
Mljeveni napitak od smrvljenog leda:
- Mleko (dovoljno za jednu čašu)
- Sirup ili voće po izboru
- Zdrobljeni led
Korak
Metoda 1 od 3: Milkshakes u blenderu
Korak 1. Odmjerite 2 šalice (475 ml) mlijeka, 1 žličicu (5 g) ekstrakta vanilije i čokoladni sirup (ako želite)
Stavite u blender i umutite u blenderu 15-20 sekundi. Ovaj korak će cirkulirati zrak.
Što je mlijeko gušće koje koristite (na primjer 2%), vaš će mliječni napitak biti gušći
Korak 2. Stavite 3/4 šolje (100 g) šećera u blender
Mutite u blenderu 5-10 sekundi.
Korak 3. Dodajte kockice leda
Bilo bi bolje da se led prvo smrvio. Gledajte kako se miješa - predugo će biti previše tekuće.
Korak 4. Poslužite i uživajte
Popijte odmah - najukusniji je kada je hladan i led se nije otopio.
Metoda 2 od 3: Mliječni napitci od plastike
Korak 1. Uzmite malu plastiku i napunite je mlijekom
Plastika mora biti zapečaćena.
Korak 2. Dodajte žličicu šećera u mlijeko
Lagano miješajte dok se ne otopi.
Korak 3. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta/esencije vanilije u vrećicu
Dobro izmešajte.
Korak 4. Napunite veliku plastičnu polovicu kockicama leda
Plastika bi se trebala uklopiti u manju plastiku koja se može zatvoriti. Zapečaćena plastična vrećica od 3,8 litara je dobra za upotrebu.
Korak 5. Stavite plastiku za mlijeko u veću plastiku
Led služi samo za kemijske reakcije - ne za potrošnju. Led će ostati odvojen od mlijeka.
Korak 6. Stavite 1/4 žličice soli u veliku plastiku
Ovo je za egzotermnu reakciju i važan korak za zgušnjavanje mlijeka!
Korak 7. Tucite 5-7 minuta ili dok ne postane gusto poput mliječnog napitka
Snažno tucite da se mlijeko zgusne. Ako milshake još uvijek nije gust nakon 7 minuta miješanja, protresite ga još nekoliko minuta.
Korak 8. Otvorite malu plastiku i sipajte je u čašu
Uživajte u mliječnom šejku!
Metoda 3 od 3: Mljeveni napitak od smrvljenog leda
Korak 1. Sastojke stavite u blender
Ako koristite voće, prvo ga nasjeckajte.
Korak 2. Mutite u blenderu dok se sastojci ne ujednače
Korak 3. Dodajte zdrobljeni led
Ponovo umutite u blenderu dok ne postane glatko.
Korak 4. Sipajte u čašu
Mljeveni led će mliječni šejk učiniti hladnim i gustim. Delicious!
Savjeti
- Pokušajte dodati Oreos za dodatni okus.
- Na plastiku možete staviti ručnik kako vam se ruke ne bi ohladile dok tresete plastiku.
- Protresite ga na otvorenom, jer ako vam plastika izbije u zatvorenom prostoru, pod će vam se sigurno raspasti.
- Umiješajte žlicu maslaca od kikirikija za čokoladni milkshake s okusom maslaca od kikirikija.
- Dodajte 1 kašiku instant kafe da napravite mocha mlečni šejk.
- Dodajte bobičasto voće za ukusan smoothie. Više bobica, više zabave!
- Dodajte 1 vrlo zrelu bananu da napravite čokoladni shake od banane.
- Ako imate dijabetes, koristite umjetna sladila.
- Plastiku možete zajedno protresti jer može biti zamorna.
- Rastvor kuhajte dok se ne zgusne, pa ponovo ohladite.
Upozorenje
- Mlječni napici u ovom članku su hladni, ali nisu tako gusti kao drugi mliječni šejkovi.
- Nemojte dodavati previše ekstrakta/esencije vanilije kako biste izbjegli gorak okus.
