Lonac je bitan kuhinjski pribor koji vam olakšava kuhanje tjestenine, juha, povrća, pa čak i mesa. Ako se pravilno njeguju, posude mogu trajati dugo i mogu se koristiti godinama ili decenijama. Jedan od oblika održavanja kuhinjskog pribora koji je važno učiniti ili razmotriti je uklanjanje ugljenisanih ostataka hrane koji se drže na njemu. Stoga, znajući kako potapati posude, odmrznuti ih i očistiti sodom bikarbonom i octom, možete ih održavati u dobrom stanju.
Korak
Metoda 1 od 3: Namakanje lonca
Korak 1. Napunite lonac toplom vodom
Pobrinite se da dobro natopite dio gdje ostaje ugljenisana hrana. Ako je moguće, ohladite posudu i napunite je vodom čim vidite ostatke ugljenisane hrane. Na ovaj način se ostaci lakše uklanjaju.
Korak 2. Dodajte nekoliko kapi sapuna za suđe
Za malu posudu dovoljne su 2-3 kapi sapuna. Za veće posude dodajte 4-5 kapi sapuna. Nakon dodavanja, pomiješajte vodu i sapun četkom za čišćenje tako da mješavina vode sa sapunom prekrije cijelu površinu posude.
Korak 3. Ostavite posudu da odstoji preko noći
Ako nije moguće, ostavite da odstoji najmanje 1 sat. Što duže ostaci hrane upijaju mješavinu sapuna, lakše ćete ukloniti ostatke hrane.
Korak 4. Očistite ostatke dvostranom spužvom
Nakon što je posuda natopljena, grubom stranom spužve ostružite ostatke hrane. Iako to nije obavezno, možete spustiti spužvu u vodu ako želite. Ako se na njoj još uvijek nalaze ostaci hrane, ponovite postupak namakanja.
Metoda 2 od 3: Korištenje sode bikarbone i octa
Korak 1. Napunite lonac s dovoljno vode da pokrije područje zahvaćeno spaljenim ostacima hrane
Za razliku od korištenja sapuna i vode, morate napraviti koncentriraniju smjesu za područje koje želite posebno očistiti.
Korak 2. Ulijte 240 ml sirćeta u lonac
Ocat je vrlo kiseli sastojak, što ga čini savršenim za uklanjanje ostataka ugljenisane hrane. U šerpu sipajte 240 ml običnog sirćeta. Žlicom ili četkom promiješajte i sve površine posude premažite octom.
Korak 3. Dovedite sirće do ključanja
Stavite lonac na štednjak i uključite peć na srednje jaku ili jaku vatru. Pazite da ne pokrijete lonac. Zagrijavajte dok ocat ne počne ključati. U ovom trenutku činilo će se činiti čistijim. Isključite vatru i premjestite posudu na hladnije mjesto.
Korak 4. Dodajte 2 žlice sode bikarbone i ostavite posudu da odstoji 30 minuta
Kada se koristi s vrućim octom, soda bikarbona može biti moćno sredstvo za čišćenje. Dodajte oko 2 žlice sode bikarbone u ocat i pospite ga po zaprljanom području. Ostavite posudu da odstoji 30 minuta da se ohladi i soda bikarbona upije u ostatke. Imajte na umu da se soda bikarbona može pjeniti kada se pomiješa s octom.
Da biste spriječili izlijevanje pjene iz malog lonca, uklonite ocat iz posude prije nego dodate sodu bikarbonu
Korak 5. Očistite posudu dvostranom spužvom
Nakon 30 minuta, očetkajte posudu grubom stranom spužve. Za tvrdokorne mrlje ili ostatke hrane, pospite pola žlice sode bikarbone na površinu mrlje i ponovo četkajte. Ako je potrebno, ponovite postupak vrenja sirćeta.
Metoda 3 od 3: Uklanjanje kore tehnikom odmagljivanja
Korak 1. Stavite prazan lonac na štednjak
Za emajlirane posude ili posude od nehrđajućeg čelika koje se ne mogu očistiti drugim metodama, toplinsko odmrzavanje može biti najbolje rješenje. Stavite lonac na štednjak, a da ga ne napunite vodom, sapunom za suđe ili drugim sastojcima.
Korak 2. Uključite peć na jaku vatru
Podignite vatru na 100 ° C ili više, na primjer kada želite prokuhati vodu. Da biste provjerili je li posuda dovoljno vruća, ispustite nekoliko kapi vode u posudu. Ako voda odmah ispari, spremni ste za prelazak na sljedeći korak.
Korak 3. U lonac stavite 240 ml tople vode
Sipajte vodu na područja koja imaju ugljenisane ostatke hrane ili korice jer voda može omekšati hranu i olakšati njeno uklanjanje. Nakon dodavanja vode, odmah se sklonite s puta kako ne biste bili izloženi vrućoj pari.
Korak 4. Uklonite posudu sa štednjaka ako je potrebno
Bit će vam lakše ukloniti ostatke dok je posuda još vruća. Međutim, ovaj korak nije uvijek siguran, pogotovo ako posuda ima dovoljno visoke stijenke, ne nosite zaštitne rukavice ili nemate dugu lopaticu. Ako se bojite očistiti vruću tavu, isključite vatru, izvadite posudu i ostavite je da se ohladi prije čišćenja.
Korak 5. Očistite ostatke ugljenisane hrane dugom lopaticom ili sličnim alatom
Lopaticom pritisnite uz stranice ili dno posude i ostružite područje na kojem ostaje ugljenisana hrana. Ako je potrebno, dodajte još vode. Ako čistite dok je posuda još vruća, nosite rukavice za kuhanje kako ne biste opekli kožu.
