Je li istina da jaja možete pržiti uz cestu? Da bi se jaja počela stvrdnjavati, jaja se moraju skuhati na površini zagrijanoj na najmanje 70 ° C. Dok površina uz cestu neće doseći tako visoke temperature čak ni po najtoplijem ljetnom danu. Međutim, možda ćete to uspjeti ako pokušate ispeći jaja na komadu aluminijske folije ili metalnoj tavi postavljenoj uz cestu. Pokušajte kuhati s oba alata jedan do drugog i primijetite razliku.
Korak
Korak 1. Sačekajte dok ne nađete jako vruć dan
Što je vreme toplije, veća je verovatnoća da ćete ispržiti jaja. Ako možete, odaberite dan kada temperatura zraka dosegne 38 ° C ili više. Uvjerite se i da sunce sja, jer će vam njegovi zraci trebati da zaista zagrijete metalnu posudu ili limenu foliju koju koristite.
- U oblačnim danima, čak i ako je zrak vruć, metal se neće dovoljno zagrijati za kuhanje jaja.
- Jaja se lakše stvrdnjavaju po suhom nego po vlažnom vremenu.
Korak 2. Postavite foliju ili metalnu rešetku na direktnu sunčevu svjetlost kako biste je zagrijali
Morate ih zagrijati najmanje 20 minuta, kako biste bili sigurni da su što je moguće topliji. Kad se posuda i aluminijska folija zagriju, pazite da ih ne dodirnete golim rukama!
Korak 3. Stavite punjenje od jaja na metalnu površinu
Ako je metalna površina dovoljno vruća, nadamo se da će se jaja početi kuhati. Imajte na umu da će sama jaja sniziti temperaturu površine na kojoj ih kuhate, pa čak i ako je tava na 70 ° C, postoji šansa da se jaja neće ispeći.
- Pokušajte zadržati žumance netaknuto, kako biste mogli vidjeti počinje li se jaje kuhati ili ne.
- Ako koristite jaja koja ste upravo izvadili iz frižidera, ona će smanjiti temperaturu na metalnoj površini čak i više nego ako ste jaja koristili na sobnoj temperaturi.
Korak 4. Razbijte drugo jaje na pločniku ili ivičnjaku
Primijetite postoji li razlika između stanja jaja na pločniku i jaja koje otvarate na metalnoj površini. Izgledaju li jaja na metalnoj površini kao da se počinju kuhati?
Većina ljudi koji su isprobali ovaj eksperiment otkrili su da se jaja postavljena na pločniku uopće nisu kuhala, dok su se ona na metalnoj površini malo skuhala
Korak 5. Bacite jaja kad završite
S obzirom da jaja možda nisu potpuno kuhana, naravno da ih ne biste trebali jesti! Bacite jaja. Pazite da ne ostavljate prljavštinu sa strane ceste, jer bjelanjci mogu ostaviti trajne tragove.
Budite oprezni kada dodirujete vruću tavu! Možda tava nije dovoljno vruća za kuhanje jaja, ali bi vam ipak mogla opeći prste
Savjeti
- Stavite posudu na mjesto koje je jasno vidljivo s prozora kako biste mogli ostati u zatvorenom prostoru, pazeći da je niko ne ukrade.
- Napravite hladno piće u kojem ćete uživati dok čekate da se jaja skuhaju.
Upozorenje
- Čak i ako se ne zagrije na štednjaku, temperatura posude bit će vrlo vruća.
- Ne jedite ta jaja!
