Kako napraviti beskvasni hljeb: 8 koraka (sa slikama)

Kako napraviti beskvasni hljeb: 8 koraka (sa slikama)
Kako napraviti beskvasni hljeb: 8 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Anonim

Beskvasni hleb je hleb koji se pravi bez upotrebe razvijača (sastojka koji izaziva fermentaciju), poput kvasca, sode bikarbone, praška za pecivo i umućenog belanca. Beskvasni hljeb vrlo je važan u kršćanstvu, koristi se u sakramentu svete pričesti, a Biblija kaže da se jeo na posljednjoj večeri sa Njegovim učenicima, a spominje se i u mnogim drugim biblijskim knjigama. Crkva često povjerava jednoj osobi koja zna napraviti beskvasni hljeb da je peče na određene praznike. (Možete dodati i/ili promijeniti broj sastojaka u receptu prilikom dodavanja mljevene pšenice, raži, heljde, soje ili drugog mljevenog brašna.)

Sastojci

  • 3 šolje univerzalnog brašna
  • 2 žlice maslaca ili ulja za kuhanje
  • 3 velika jaja
  • 1/2 šolje vode ili mleka
  • 1 kašičica soli

Korak

Metoda 1 od 2: Pravljenje beskvasnog hljeba

Napravite beskvasni hljeb Korak 1
Napravite beskvasni hljeb Korak 1

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke (brašno i sol) u zdjeli i promiješajte

Napravite beskvasni hleb Korak 2
Napravite beskvasni hleb Korak 2

Korak 2. Umutite jaja sa uljem, pa dodajte ovu mješavinu u smjesu suhih sastojaka

Napravite beskvasni hljeb Korak 3
Napravite beskvasni hljeb Korak 3

Korak 3. Dodajte mlijeko, pa mijesite tijesto 2 do 3 minute dok ne postane sasvim mekano

Napravite beskvasni hljeb Korak 4
Napravite beskvasni hljeb Korak 4

Korak 4. Ulijte tijesto u lim promjera 20 cm koji je premazan margarinom

Napravite beskvasni hleb Korak 5
Napravite beskvasni hleb Korak 5

Korak 5. Pecite 20 minuta na 220 stepeni Celzijusa

Metoda 2 od 2: Razumijevanje biblijske istorije beskvasnih hljebova

Napravite beskvasni hleb Korak 6
Napravite beskvasni hleb Korak 6

Korak 1. Shvatite važnost beskvasnog kruha kao dijela biblijske proslave Uskrsa

Dan nakon Uskrsa je Prvi dan beskvasnih hljebova, koji je početak sedam dana Praznika beskvasnih hljebova. Prvi i sedmi dan ovog raspona smatraju se svetim, a skupština će se okupiti i prinijeti žrtve Gospodinu

Napravite beskvasni hleb Korak 7
Napravite beskvasni hleb Korak 7

Korak 2. Proslavite biblijsku istoriju beskvasnog hleba prepoznajući sedam dana beskvasnog hleba

Ovih sedam dana bilo je toliko sveto da su Izraelci za to vrijeme morali očistiti kvasac iz svojih domova i posjeda. Kao Božji narod, tih sedam dana trebali su svaki dan jesti beskvasni hleb

Uvedite beskvasni hljeb u uvod
Uvedite beskvasni hljeb u uvod

Korak 3. Gotovo

Savjeti

  • Da biste spriječili lijepljenje, upotrijebite sprej za kuhanje koji sadrži brašno ili posudu pospite brašnom nakon prskanja. Nemojte koristiti sprej za kuhanje koji ne sadrži brašno, jer će tako kruh postati ljepljiv.
  • Često pecite hljeb dok ga pečete. Beskvasni hleb koji se predugo peče postaće veoma tvrd i mrvičast.
  • Za drugačiji ukus, dodajte 1/4 šolje meda ili pola kilograma cheddar sira, Colby sira ili paprike u smjesu.

Preporučuje se:

Kako napraviti šah -mat u 3 koraka: 7 koraka (sa slikama)

Kako napraviti šah -mat u 3 koraka: 7 koraka (sa slikama)

Definitivno znate 2 poteza šah -mat (Fool's Mate) i 4 mat -šaha (Scholar's Mate), ali znate li za 3 poteza mat -šaha? Povedite svoje prijatelje, igrajte bijele pijune i vaša sljedeća partija šaha će se duže pripremati nego igrati. Možete matirati u tri poteza sa ili bez jedenja protivničkih figura.

Kako napraviti hljeb od irske sode: 10 koraka (sa slikama)

Kako napraviti hljeb od irske sode: 10 koraka (sa slikama)

Soda kruh je brz i jednostavan način da u svoj dom unesete tradicionalne irske poslastice. Iz naziva možete naslutiti da ovaj kruh koristi sodu bikarbonu umjesto kvasca. Ovaj kruh postao je popularan u Irskoj jer je u tamošnjoj klimi teško uzgajati tvrdu pšenicu, koja je tvrda pšenica neophodan sastojak za lako širenje brašna pomoću kvasca.

Kako napraviti rum žele i koka -kolu u 9 koraka: 9 koraka

Kako napraviti rum žele i koka -kolu u 9 koraka: 9 koraka

Rum i Coca Cola su omiljeni barovi. Ovo klasično piće može se pretvoriti u još jednu, zabavniju verziju za zabavu: žele u kadru! Ova mješavina pića može se lako mijenjati i spremna je za jelo za nekoliko sati. Sve što trebate učiniti je pripremiti mješavinu želea i dva pića, odštampati ih u čašama i poslužiti gostima.

Kako napraviti brašno za hljeb (posebno brašno za pečenje hljeba)

Kako napraviti brašno za hljeb (posebno brašno za pečenje hljeba)

Pekaru laiku, "krušno brašno" ne izgleda toliko različito (ili čak ni drugačije) od "univerzalnog brašna". U stvari, hljebno brašno je vrsta brašna napravljenog od visokoproteinske pšenice, i kako naziv implicira, ima odgovarajuće i specifične kvalitete za upotrebu u procesu proizvodnje kruha.

Kako čuvati hljeb: 5 koraka (sa slikama)

Kako čuvati hljeb: 5 koraka (sa slikama)

Kada je u pitanju skladištenje hljeba, frižider je vaš najveći neprijatelj. Hleb se brže kvari ako se čuva u frižideru nego na sobnoj temperaturi. Najbolji način skladištenja kruha je da ga stavite na sobnu temperaturu dan ili dva, a zatim ga zamotate i zamrznete na duže vrijeme skladištenja.