Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite grickati razne vrste beskvasnog hljeba? Ako je tako, zasigurno znate da je lisnato tijesto ili koža od tijesta vrlo vrijedna vrijednost i moraju se nalaziti u kuhinjskom ormaru. Iako je kvaliteta peciva koju ste sami napravili zajamčena, nema ništa loše u kupovini gotovih koža od tijesta koje se prodaju u velikim supermarketima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Cijeli kukuruz najbolji je i najsvježiji zalogaj po toplom vremenu. Zato ćete htjeti znati čuvati ga kako bi ostao svjež nakon što ga kupite. Cijeli kukuruz (uključujući i ljusku) možete spremiti u hladnjak dok ne budete spremni za kuhanje. Očišćeni i kuhani kukuruz također možete čuvati neko vrijeme kako biste mu produžili vijek trajanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Otvaranje ljuski svježih kamenica težak je proces jer ulazite u ljuske i uklanjate meso bez gubitka soka od kamenice, ukusne tekućine iznutra. Otvaranje tvrde ljuske kamenice za izvlačenje njenog ukusnog mesa i sokova zahtijeva snažne ruke i pravi alat.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Najbolji i najsigurniji način odmrzavanja svinjskih kotleta je da ih hladite preko noći. Međutim, prije kuhanja potrebno je pažljivo planiranje. Na sreću, i dalje možete poslužiti večeru čak i ako je svinjetina još uvijek smrznuta kad se popodne vratite s posla.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako tražite novi način kuhanja limenke neželjene pošte, postoji mnogo mogućnosti za isprobavanje. Budući da se neželjena pošta prije pakiranja prethodno skuhala, sve što trebate učiniti je zagrijati je i dodati u kuhanje. Pokušajte dinstati neželjenu poštu s jajima, rižom ili slanutkom za brzi ukusan obrok.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kuhinja ispunjena konzervama, ali bez otvarača za konzerve ne bi trebala biti u neredu. S druge strane, može vam predstavljati izazov korištenje zamjenskog alata, poput ravnog komada betona ili žlice. Naravno, ako imate otvarač za konzerve, sve će vam biti lakše i zabavnije.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čini se da je sušenje bundeve ukorijenjeno u ljudskoj DNK - mi ljudi sušimo bundeve hiljadama godina za izradu alata, posuda, alata, instrumenata i svih vrsta umjetnosti i zanata. Nastavite ovu tradiciju učeći dolje navedene metode. Korak Metoda 1 od 5:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ko ne voli jesti jabučni umak? Osim što su vrlo ukusnog ukusa, jabuke su i jedna od vrsta voća koje je uvijek dostupno tokom cijele godine, pa je ukusno za jelo u bilo kojem stanju. U osnovi, kvaliteta domaćeg umaka od jabuka trajat će samo 1-2 sedmice nakon što se napravi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U većini okolnosti, najbolje mjesto za skladištenje klementina je u hladnijoj ladici vašeg hladnjaka. No, ponekad ćete htjeti čuvati voće na sobnoj temperaturi ili u zamrzivaču, a evo nekoliko posebnih koraka koje možete slijediti da biste to učinili.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čak i ako je i dalje manje popularan od pilećeg, goveđeg ili povrtnog temeljca, riblji temeljac može dodati jedinstveni zaokret raznim receptima. Riblja čorba koja se obično koristi u jelima od plodova mora može dodati ukus ukusnim jelima. Možete dodati domaći riblji temeljac ili koristiti instant riblji temeljac u raznim jelima koja se poslužuju prijateljima i porodici.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Možda oklijevate s odmrzavanjem kobasica ako ne znate kako. Bakterije i razne bolesti vole meso koje nije dobro odmrznuto. Kobasice se mogu odmrznuti u hladnjaku, mikrovalnoj pećnici ili toploj vodi. Frižider je najjednostavniji za korištenje iako traje jako dugo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Domaće tamale poznate su po mekoj i vlažnoj teksturi. Da biste to učinili, morat ćete ovu hranu kuhati na pari u korpi za kuhanje na pari stavljenoj u veliki lonac. Ako ga nemate, možete napraviti jednostavan aparat za kuhanje na pari stavljajući ploču na hrpu folije.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Batat je ugljikohidrat koji sadrži mnogo hranjivih tvari. Ovaj slatki krompir ima malo natrijuma, masti i holesterola, ali ima mnogo vlakana, vitamina A, vitamina B6, mangana i kalijuma. Ako želite napraviti zdravu užinu umjesto čipsa, možete osušiti slatki krumpir u pećnici ili dehidratoru kako biste napravili hrskavu užinu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sušenje rajčice odličan je način za njihovo dugo skladištenje, a kada se osuši može zadržati okus i hranjive tvari. Paradajz možete sušiti u dehidratoru, pećnici ili na prirodnom suncu. Sljedeći koraci opisuju načine sušenja rajčice gore navedenim metodama.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Guljenje naranči zapravo nije tako teško i samo vam treba malo smjernica i vježbe. Zapravo, nakon što pročitate ovaj članak, znat ćete neke od najpopularnijih metoda guljenja naranči! Korak Metoda 1 od 3: Korištenje ruku Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako otvoriti staklenku čiji je poklopac zaglavljen ili pretijesan. Korak Korak 1. Okrenite staklenku Korak 2. Blago nagnite (ulijevo) Korak 3. Lupkajte obodom poklopca staklenke o tvrdu podlogu Korak 4. Nagnite staklenku u suprotnom smjeru (desno) i ponovo kucnite Korak 5.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Blitva je veoma hranljivo zeleno povrće. Ovo povrće se koristi sirovo u salatama, a može se skuhati i kao spanać, kelj ili zelje. Ako imate puno blitve na zalihama i ne želite je rasipati, sačuvajte je blanširanjem i zamrzavanjem kako biste je mogli upotrijebiti u roku od godinu dana.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste grah držali u ostavi, razmislite o ovoj odluci. Čuvanje orašastih plodova na sobnoj temperaturi može ih održati svježima kratko vrijeme, ali su hladnije temperature potrebne za dugotrajno skladištenje. Korak Metoda 1 od 3: Prva metoda:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Uprkos maloj veličini, laneno sjeme je hrana bogata hranjivim tvarima. Osim što su odličan izvor esencijalnih masnih kiselina, laneno sjeme ima i orašast okus i odlično je za pečenje. Prednosti lanenog sjemena uključuju poboljšanje zdravlja srca, optimiziranje pravilnosti tjelesnih sistema i mogućnost pružanja zaštite od različitih vrsta raka.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pronašli ste zanimljiv recept, ali ga niste uspjeli primijeniti jer u njemu nije bio naveden jedan od sastojaka, a to je procesor hrane? Ne brini! Zapravo, u današnje vrijeme postoji mnogo alata i tehnika kuhanja koje se mogu koristiti za zamjenu uloge prerađivača hrane.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Općenito se smatra da su bebe spremne za konzumiranje čvrste hrane u dobi od 4 do 6 mjeseci. Posebno su zobene pahuljice savršena opcija koju ćete svom djetetu predstaviti kao prvu čvrstu hranu. Da biste djetetov jezik i probavni trakt upoznali s okusom i teksturom zobenih pahuljica, pokušajte ih prvo pomiješati s mlijekom za bebe, poput Similaca.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jaja se obično mogu čuvati nekoliko tjedana ako se drže u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Međutim, ponekad možete imati previše jaja s kojima možete raditi pa ona na kraju istrunu ili jednostavno koristite bjelanjke prema receptu, ali u ovom trenutku ne želite jesti žumance.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pekan orahe treba oguliti i očistiti prije upotrebe, bilo da ih planirate jesti sirove ili pečene, ili ih koristiti kao sastojak u svom omiljenom receptu za pitu. Počnite s korakom 1 u nastavku za detaljna uputstva o tome kako oguliti žičane orahe.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šargarepa u izobilju odlična je za užinu, ali može imati loš ukus ili izgubiti okus nakon nekoliko mjeseci hladnog skladištenja. Možete ih osušiti kako biste napravili čips ili kriške za supe i pića. Sušena šargarepa odličan je dodatak kuhinji i može se čuvati do godinu dana.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako kolače od fondanta pripremate nekoliko dana prije velikog događaja ili su vam preostali komadi kolača, evo trika za njihovo spremanje kako bi kolač ostao svjež. Ako skladištite cele kolače, dobro ih zapakujte i čuvajte na sobnoj temperaturi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šećerna trska je glavni izvor saharoze koja se koristi za proizvodnju šećera. Šećernu trsku u obliku sirove trske možete kupiti u bilo kojoj robnoj kući i grickati vlakna ove slatke biljke. Naučite kako pravilno pripremiti i jesti ovaj jedinstveni sastojak kako biste u njemu uživali u potpunosti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jedna vrsta mesa koja je prilično jeftina i vrlo se lako kombinira s raznim vrstama začina je piletina. Nažalost, vlagu u pilećem mesu, posebno u grudima, vrlo je lako izgubiti kuhanjem. Kako se to ne bi dogodilo, pokušajte natopiti pileća prsa u otopini salamure prije kuhanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kivi najbolje sazrijeva na drvetu, ali određene sorte imaju isti ukus i kad sazriju kod kuće nakon što su ubrane sa stabla. Trik je u tome da počnete s dobrim kivijem. Nakon toga jednostavno ga stavite na kuhinjski pult i pričekajte da kivi dostigne vrhunac zrelosti sa sočnom teksturom i maksimalnom aromom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za najbolji ukus, pobrinite se da narančasta dinja sazrije na drvetu. Međutim, ove dinje možete sazrijeti nakon što ih uberete sa drveta nekoliko dodatnih dana kako biste dodatno poboljšali boju, teksturu i količinu soka od voća. Korak Metoda 1 od 3:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svinjski kotleti, ako se pravilno skuhaju, mogu biti ukusan izvor proteina i lako se pripremaju. Nažalost, mnogi ljudi ne uspijevaju skuhati ovo meso jer ne znaju kako provjeriti gotovost. Uz odgovarajuće tehnike kuhanja, kao i nekoliko jednostavnih načina za provjeru gotovosti, možete poslužiti ukusne, savršeno kuhane svinjske kotlete kad god poželite!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Patlidžane možete zamrznuti i skuhati kasnije nakon odmrzavanja. Da bi se smrznuo, patlidžan se mora očistiti, narezati na kriške i blanširati prije stavljanja u zamrzivač. Možete i zamrznuti kriške patlidžana na žaru ili parmezana od patlidžana.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U ovom vodiču naučit ćemo vas kako oguliti krumpir, bilo tradicionalno korištenjem guljivača krumpira ili na noviji, lakši način. Oboje su učinkoviti načini i može ih učiniti bilo tko. Korak Metoda 1 od 2: Korištenje gulioca krumpira Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pribor za jelo od lijevanog željeza cijenjeni su od strane kuhara zbog svoje ljepljive površine i ravnomjerno zagrijanog. A pribor za jelo od lijevanog željeza može trajati gotovo vječno ako se brinete o njemu. Začinjavanje pribora za jelo od lijevanog željeza važno je za održavanje neljepljive površine i sprječavanje hrđanja pribora za jelo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
To je mnogo sira, da! Ako ste ljubitelj sira, velike su šanse da je sir stalno u frižideru. Većina sireva (od čvrstog parmezana do mekog bri) može se pohraniti tako da se umotaju u papir i plastiku. Za mekše, kremaste sireve, poput kozjeg sira ili nove, rastopljene mocarele, čuvajte ih u zatvorenoj posudi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi vole zamijeniti pšenično brašno brašnom od cjelovitog pšenice, posebno zato što je druga opcija dokazano zdravija za konzumiranje. Ako niste navikli, barem postupno zamijenite brašno kako biste se navikli na okus i teksturu. Da biste povećali teksturu i okus pšeničnog brašna koje je dosadno, možete dodati tekućinu poput soka od naranče ili je prvo prosijati kako biste brašnu dodali još zraka.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Većina šunki koje kupujete u trgovini-bilo da se radi o pečenoj, okrugloj šunki ili šunki bez kostiju-zapravo se kuha. Kad ga donesete kući, sve što trebate učiniti je zagrijati meso za posluživanje! Zagrijavanjem pečene šunke na niskoj temperaturi spriječit ćete je da se osuši, dok kuhanje šunke s okruglicama na visokoj temperaturi s malo vode može održati meso vlažnim.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pirinač je jedna od najpopularnijih žitarica na svijetu i često je dio mnogih ukusnih jela. Međutim, trivijalne stvari, poput načina pranja pirinča, mogu dovesti do kulturnih sukoba kada se susretnu različiti kuhari. U mnogim azijskim zemljama, kada je riža prvi put uvedena, temeljito pranje pirinča postalo je sastavni dio kuhanja savršenog pirinča.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Imate velike zalihe sirovih ili kuhanih škampa? Ako je tako, ne zaboravite je zamrznuti kako bi kvaliteta ostala dugoročno dobra za potrošnju. Ako se čuvaju u hladnjaku, obično škampi mogu izdržati samo 1-2 dana prije truljenja i zalijevanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Školjke su dvoljuskavi mekušci koji žive u blatu ili pijesku. Kapice su ukusno jelo od plodova mora i savršene su za pripremu gulaša ili gulaša, sirovih ili dodanih jelima od tjestenine. Kapice se mogu jesti sirove, kuhane na pari, kuhane, pečene na žaru ili pržene.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U usporedbi s većinom drugog povrća, krumpir se posebno skladišti. Uz pravilno skladištenje, dobar krompir može trajati nekoliko mjeseci. Važno je znati zamršenost pravilnog skladištenja krumpira kako biste izvukli najbolje iz ovog povrća, bilo kupovinom na tržnici ili vlastitim uzgojem.