Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zagrijavanje mlijeka je poput umjetnosti, bilo da pripremate umak, jogurt ili dječju formulu. Pažljivo gledajte kako vrije i redovito miješajte kako se ne bi prelijelo. Iako je brzo zagrijavanje prihvatljivo za neke recepte, mlijeko se mora zagrijavati polako ako pravite kulture, pravite sir ili pravite jogurt.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Najbolje je uvijek oprati zelenu salatu i drugo zeleno lisnato povrće prije nego što ih pojedete. Bez obzira na izvor (dobijeno iz vašeg domaćeg vrta, lokalnog tržišta ili supermarketa), salata sadrži bolesti i ostatke koje je potrebno ukloniti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Miješanje bjelanjaka u tijesto za kolače, poput kolača s anđeoskom hranom (na slici), sufle ili ekstra mekanih vafla zahtijeva malo vježbe, ali rezultati su vrijedni truda. Testo od belanaca učiniće testo mekšim, svetlijim i ukusnijim. Imajte na umu da bjelanjke ne smijete predugo tući jer će izgubiti mekoću.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako se sezona berbe bliži kraju, možda ćete imati puno nezrelog paradajza. Ne brinite, još uvijek ga možete koristiti. Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da sazrijete rajčice i uživate u njima kada sezona berbe završi. Ako ga uzgajate u saksiji, premjestite saksiju u zatvoreni prostor kako biste dovršili proces sazrijevanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proces sazrijevanja ananasa prestaje nakon berbe, pa je važno znati kako odabrati zrele ananase. Nakon što savladate kako uočiti znakove zrelosti i izbjeći truljenje voća, možete sačuvati ananas za kasniju konzumaciju. Evo nekoliko načina za čuvanje ananasa ovisno o tome koliko želite da budu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Metoda držanja čaše za vino zapravo nije znanstvena znanost, ali postoje ispravni i pogrešni načini za to. Opšte pravilo je da čašu držite za stabljiku umjesto sa strane čaše. Korak 1. dio od 3: Tradicionalno držanje čaše za vino Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Trputac je ukusan i gust "daleki rođak" banana, a može se koristiti i za pravljenje slane i slatke hrane. Zreli trputac crne ili smeđe boje može se oguliti kao i obične banane, ali se zeleni trputac mora oguliti nožem ili prethodno popariti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jabuke su uobičajena vrsta voća koju mnogi ljudi čuvaju. Najlakši način da nabavite kvalitetne jabuke je da kupite zapakirane jabuke u supermarketu. Međutim, za odabir dobrih jabuka potrebno je malo truda. U ovom članku možete saznati koje su jabuke najprikladnije za pečenje, kako provjeriti svježinu u trgovini, kako ih najbolje ubrati sa drveta i pravilno skladištiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Đumbir ima mnogo koristi u hrani i medicini. Budući da je đumbir gust i vlaknast, teško ga je naribati onima koji nisu pripremljeni i nepoznati. Postoje različiti načini pripreme đumbira, bilo da se radi o ribežu ili drugom kuhinjskom priboru.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježa kurkuma je jedna vrsta začina koja se hiljadama godina obično koristi u raznim indijskim jelima. Danas je kurkuma ponovo popularna za konzumiranje jer sadrži ogromne protuupalne prednosti, uz druge zdravstvene prednosti koje također ima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Grinje su male štetočine koje se razmnožavaju u suhim namirnicama, poput žitarica, instant brašna za palačinke, sira, kukuruza, sušenog povrća i sušenog voća. Grinje mogu napredovati čak i u najčišćim kuhinjama ako su okolišni uvjeti. Vlažni, tamni i topli ormarići savršeno su mjesto za razmnožavanje grinja, koje obično prodiru u kuhinju jer se već nalaze u namirnicama ili se kriju u ambalaži.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prije nego što se rashladna metoda široko koristila, ljudi su usklađivali svoju opskrbu hranom između nemasnog i vremena berbe spremajući višak hrane za kasniju upotrebu. Jedna od metoda konzerviranja hrane je konzerviranje. Dok se većina hrane može sigurno konzervirati samo pod visokim temperaturama i pritiscima koji zahtijevaju konzervu pod pritiskom, mnoge kisele namirnice (pH manji od 4,6) mogu se konzervirati u staklenkama jednostavnim kuhanjem/potapanjem u kipuću vodu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Isomalt je niskokalorični derivat saharoze pripremljen od šećerne repe. Ne smeđi poput običnog šećera i ne lomi se lako, pa se najčešće koristi kao jestivi ukras. Možete koristiti kristale izomalta, ali pahuljice ili štapići izomalta mogu biti lakši za upotrebu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sav krompir treba očistiti, čak i ako ga kasnije planirate oguliti. Čišćenje krumpira ne uklanja samo kemikalije i pesticide, već i prljavštinu i bakterije na krumpiru. Najčešći način čišćenja krompira je korištenje četke za čišćenje povrća.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Banane postaju smeđe iz nekoliko razloga. Kad režete bananu, kisik u zraku utječe na enzime u banani, uzrokujući da ona postane smeđa. U međuvremenu, kada kora banane postane smeđa, to je zato što se žuti pigment u kori banane smanjio i ne zamjenjuje, već proizvodi smeđu boju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Banane su odlična hrana za dodavanje ključnih nutrijenata u vašu prehranu jer su dostupne tijekom cijele godine, lako se nose i imaju slatkast i kremast okus. Banane su bogate vitaminima, kalijumom, rastvorljivim vlaknima i inhibitorima proteaze koji pomažu u uklanjanju bakterija u želucu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sir je glavni ukras u jelu. Naribani sir može se činiti jednostavnim, ali postoji toliko načina da narežete ovaj slani sastojak. Evo nekoliko načina za ribanje sira. Korak Metoda 1 od 4: Korištenje mikro ravnine Korak 1. Sir naribajte pomoću mikroplane za ribanje sira Rende za sir Microplane sastoji se od drške pričvršćene na dugačku, ravnu rešetku s malim, oštrim zubima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U svijetu raste oko 1.100 sorti manga. Većina ovog voća dolazi iz Indije. Mango raste i u Meksiku, širom Južne Amerike i u raznim tropskim regijama. Mango je dostupan u različitim bojama, oblicima i veličinama ovisno o sezoni i mjestu uzgoja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako želite zamrznuti jabuke za kasniju upotrebu, to možete učiniti na jednostavan način. Obično se jabuke moraju oguliti, narezati i očistiti od koštica prije smrzavanja. Jabuke takođe treba konzervirati s limunovim sokom, salamurom ili konzervom za voće.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bundeva se može koristiti u raznim receptima. Ako kuhate s bundevom, najprije morate očistiti bundevu. Možda ćete također htjeti očistiti unutrašnjost za rezbarenje. Čišćenje bundeve prilično je jednostavno i potrebno je samo malo strpljenja i odgovarajući alati.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vrijeme za večeru moralo se odgoditi jer su se zdjele za posluživanje zalijepile i teško odvojile? Čak i ako je situacija loša, ne brinite. U osnovi, samo morate natopiti donju zdjelu toplom vodom, a zatim gornju zdjelu napuniti kockicama leda kako biste ih brzo odvojili.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Guljenje patlidžana može poboljšati okus i teksturu vašeg jela od patlidžana. Srećom, guljenje patlidžana prilično je jednostavno i jednostavno. Korak Metoda 1 od 2: Oguliti patlidžan Korak 1. Očistite patlidžan Patlidžan isperite vodom, a zatim osušite.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zupčasti nož ima tendenciju da bude duži od običnog ravnog noža, a oštrinu je teže vratiti bez promjene oblika. Iz tog razloga, najbolje je ako se nazubljeni nož naoštri samo kada je njegova učinkovitost vidljivo smanjena. Međutim, ako imate dodatnu gotovinu, kupite nazubljenu oštricu za lako rješavanje problema.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kora naranče dobiva se iz najudaljenijeg sloja kore naranče. Ovaj dio sadrži ulje agruma i može dodati okus naranče jelima i receptima. Možete upotrijebiti nekoliko kuhinjskih potrepština za ribanje kora naranče, kao što su ribež, mikroplan, mašina za ljuštenje povrća i nož.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako luk često koristite u kuhanju, spremite ga u zamrzivač kako biste ga lako mogli pokupiti kad vam zatreba. Međutim, dobra je ideja da luk dobro pripremite prije zamrzavanja kako biste očuvali njegov okus. Iako je lako zamrznuti sjeckani luk, možda ćete ga prvo trebati blanširati ili samljeti u blenderu kako biste poboljšali njegov okus dok ga koristite.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zato što su svježe jagode dostupne samo nakratko ljeti. Naučiti kako ga zamrznuti i pravilno skladištiti omogućit će vam uživanje tijekom cijele godine. Postoje različiti načini skladištenja jagoda, ovisno o tome skladištite li ih nekoliko dana ili nekoliko mjeseci.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kokosovo ulje prepoznato je kao "super" sastojak hrane i svestran proizvod. Možete ga koristiti u razne svrhe, poput kuhanja, vlaženja lica, kondicioniranja kose ili čak čišćenja. Iako nema mnogo znanstvenih studija koje podupiru njegove zdravstvene prednosti, nikad ne šteti pokušati koristiti kokosovo ulje u različite svrhe!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Limun je često premazan voštanom tvari kako bi koža bila svježa i sjajna. Korišteni vosak siguran je za konzumaciju, ali ako želite naribati koricu limuna za upotrebu u kuhanju, možda ćete prije toga morati ukloniti voštanu prevlaku. Korak Metoda 1 od 3:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bez obzira imate li vlastiti voćnjak ili svježe voće kupujete u voćari, obilna berba trajat će kratko samo ako ne poduzmete korake da je sačuvate. Postoje tri osnovna načina za dugoročno očuvanje voća: zamrzavanje, konzerviranje ili sušenje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi recepti zahtijevaju pelate. To je zato što će kožica zrelog paradajza biti žilava, a okusa i gorka. Stoga je znanje o tome kako brzo oguliti paradajz odlična kuhinjska vještina. Postoje tri jednostavna načina da ogulite paradajz, kako je dole opisano;
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sve ste isplanirali: večera, vino, vekna svježe pečenog kruha, s nevjerojatnim rebrima s roštilja, ravno s farme pilića. Sve ide glatko dok ne primijetite da vam se tijesto za kruh neće dizati. Ovo je uobičajen problem za mnoge domaće pečenjare:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prašak za pecivo je sredstvo za kvašenje koje služi da tijesto naraste dok se kuha. Na sreću, ako nemate prašak za pecivo i zaista vam je potreban, napravite zamjenu koristeći sastojke koje vjerojatno već imate u kuhinji! Ova domaća smjesa brže će reagirati u tijestu, pa ćete je morati odmah ispeći.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaki kolačić ima drugačiji recept, ali u istim receptima za pripremu tijesta za kolačiće postoje isti sastojci i koraci. Tijesto za kolačiće općenito se može čuvati u hladnjaku do jedne sedmice nakon što ga napravite. Nastavite čitati kako biste saznali više o načinu izrade tijesta za kolačiće i vidjeli primjere popularnog tijesta za kolačiće.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odjednom želite pojesti kolačiće? Ta je želja obično vrlo snažna. Nažalost, većina ljudi se ne trudi pripremiti 1 recept za tijesto i zaprljati ruke čim se pojavi potreba. Ne morate brinuti jer možete koristiti mikrovalnu pećnicu! Ako ne želite praviti tortu sa komadićima čokolade, to je u redu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Postoji nekoliko metoda hlađenja kolača koje vrijedi isprobati, ali najbolji način zaista ovisi o vrsti kolača koji pripremate. Budite oprezni, kolači koji nisu pravilno rashlađeni mogu završiti pucanjem, vlažnom, kašastom i neugodnom za jelo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Torte u obliku srca ne moraju biti samo za proslavu Valentinova. Naučimo praviti kolače u obliku srca za individualne i korporativne rođendane i druge vrste događaja! Napravite tijesto za kolačiće - ovaj članak uključuje recept za čokoladnu tortu, ali možete koristiti bilo koji drugi recept za kolače koji vam se sviđa - pecite u posebnim kalupima ili običnim kalupima, a zatim ih izrežite u obliku srca.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pravljenje slatkiša može biti zabavna aktivnost. Osim slatkih osnovnih sastojaka, gotovi bomboni mogu imati tako divan okus! Postoje različiti načini pravljenja slatkiša s različitim stupnjem složenosti, ovisno o vašim interesima, od jednostavnih vrsta slatkiša do vrsta slatkiša koji imaju umjetničku vrijednost.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U osnovi, pečenje kolača zabavna je aktivnost … ako su rezultati prema vašem planu. Ne brini; Ovaj članak je ovdje kako bi vam pomogao da identificirate probleme pri stvaranju kolača, sačuvate kolače koji su već propali i spriječite da se ista greška ponovi u budućnosti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pokretanje domaće pekare nije tako lako kao što se čini. Da biste uspješno pokrenuli i vodili kućnu pekaru, morate se pridržavati lokalnih zakona i ozbiljno shvatiti svoje poslovanje. Prilikom odlučivanja o otvaranju kućne pekare morate uzeti u obzir mnoge stvari, ali primjenom dobrog poslovnog plana stvorit ćete uspješan kućni posao.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odvajanje pijeska i soli zabavan je naučni eksperiment koji možete napraviti kod kuće. Ako vas je ikad zaintrigirao znanstveni pojam topljivosti, odvajanje ova dva materijala jednostavan je način demonstriranja koncepta. Bilo da se radi kod kuće ili u učionici, ovaj eksperiment je nevjerojatan proces koji je lako razumljiv, a dobit ćete priliku vidjeti kako znanost funkcionira.