Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Narezivanje šunke izgleda teško. U stvari, nije teško naučiti. Ako ćete posluživati šunku, morat ćete znati pravilnu tehniku rezanja ukusne šunke za svoje goste. Kad shvatite postupak, lako ćete se osvrnuti na njega sljedeći put kad budete kuhali šunku.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ukusna, nježna šunka može biti zvijezda svakog obroka, bilo za veliko praznično druženje ili za ležernu vikend večeru. Ako šunku čuvate u frižideru, lako je možete pretvoriti u večeru! Potrebno vrijeme pripreme uvelike varira, ovisno o tome želite li smrznutu šunku prvo otopiti ili odmah skuhati.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šunka sa roštilja je slanog i ukusnog ukusa. Osim toga, njegova vlažna tekstura čini šunku s roštilja obaveznom na svakom godišnjem događaju. Iako se šunka sa roštilja obično služi za novogodišnju noć, ipak je možete napraviti u bilo koje vrijeme.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Želite večeras pojesti mekani i ukusni fileti mignon? File fileta je dio pletenice. Odličnog je okusa kad se posluži s maslacem i umakom. Čitajte dalje kako biste saznali kako pripremiti ukusan fileti mignon - lakše je nego što mislite! Sastojci Saute Filet Mignon Kriške fileta mignon Maslac Sol i papar Mignon sa roštilja ili na pari Kriške fileta mignon Rastopljeni puter Mrvice hljeba Sol i papar Mignon od maslaca i gljiva 2 komada fileta
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Želite jesti govedinu, ali ograničen budžet? U tom slučaju, vaše su opcije vjerojatno ograničene na manje nježne komade mesa poput glavica ili goveđih četveronožaca. Ova vrsta mesa nalazi se u području oko vrata i ramena krave; kao rezultat toga, sadržaj mišića u njemu učinit će teksturu mesa vrlo žilavom ako se ne skuha pravilno.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mora da voliš slatki i svježi kukuruz, zar ne? Iako svježi kukuruz nije dostupan cijelo vrijeme, možete ga kupiti na veliko i uživati u svježem kukuruzu tijekom cijele godine. Evo potpunog vodiča za odabir, pripremu i zamrzavanje kukuruza u velikim serijama.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Želite li jesti topao, hrskav, sočan kukuruz koji još uvijek ima klipove? Postoji vrlo jednostavan način za pripremu kukuruza na klipu bez ključanja vode u velikoj šerpi ili uključivanja roštilja. Učinite to samo u mikrovalnoj pećnici. Kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici brže je i lakše bez uklanjanja hranjivih tvari ili prljanja posude, a ljuske kukuruza koje su još pričvršćene na kukuruz mogu spriječiti ulazak pare u zrna kukuruza.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako pokušate oguliti šljivu samo povlačenjem za kožu, vaše će ruke postati pune slatke, ljepljive tekućine. Tehnikom blanširanja i leda olabavite kožicu ploda i olakšajte odvajanje od mesa. Bilo da pečete pite, pečete pekmez ili više volite šljive bez kože, blanširanje je odličan način za to.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sirove gljive će postati kašaste i izgledati neprivlačno kada se čuvaju u zamrzivaču, to je zato što se molekule vode u gljivama pretvaraju u kristale leda i razbijaju ćelijske zidove gljivica. Za pripremu svake metode u ovom članku potrebno je samo nekoliko minuta, a bit će učinkovitije u očuvanju teksture i okusa gljiva.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kiwano, koji potječe iz pustinje Kalahari, poznat je i kao rogata dinja, melano, afrički rogati krastavac, žele dinja i zaštićena tikva. Kad sazri, ovo voće ima okus po mješavini krastavca, kivija i banane. Kako jesti ovo voće? Čitajte dalje da biste saznali.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste ljubitelj povrća, znat ćete da je rajčica savršena opcija koju možete dodati jelima kako biste obogatili njihov ukus i prehranu. Nažalost, sadržaj kiseline u rajčici je toliko visok da može pogoršati čir na želucu i druge probavne smetnje uzrokovane kiselinama.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kad počnete vidjeti kupine, shvatit ćete da je ljeto stiglo. Iako rastu samoniklo u mnogim dijelovima svijeta, uzgojene sorte obično su tamnije, slađe i obično veće veličine od onih koje se uzgajaju u divljini. Ovu biljku možete uzgajati na gotovo svim vrstama tla i u područjima s toplim ljetima i hladnim zimama.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mandarine su ukusno i slatko voće koje se može jesti kao međuobrok ili miješati u pekarske proizvode. Ako imate puno mandarina, ne želite da propadnu! Na sreću, postoji nekoliko načina čuvanja naranči mjesecima, tako da u njima možete uživati duže vrijeme.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Lici, plod koji se ranije mogao naći samo u tropima, sada je dostupan gotovo u cijelom svijetu. Većina konzerviranih plodova ličija može se uživati direktno iz ambalaže. Međutim, svježi liči ima mnogo svježiji okus i potrebno mu je samo nekoliko sekundi za pripremu!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bamija je povrće koje nastavlja proizvoditi voće cijelo ljeto. Kad uberete jednu bamiju, na njenom će mjestu izrasti druga. Ova biljka je srodna biljci hibiskus, a proizvodi i jednako lijepo cvijeće. Bamija najbolje uspijeva u vrućoj klimi, ali ako živite na sjevernoj hemisferi, još uvijek možete uzgajati bamiju iz sjemena u zatvorenom prostoru i premještati je vani po toplijem vremenu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti celer ili napraviti mješavinu za supu? Ako se pravilno skladišti, svježina i hrskavost celera trajat će jako dugo. Za potpune savjete o skladištenju celera čitajte dalje! Korak Metoda 1 od 3: Čuvanje celera u vodi Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Okus svježeg graška iz vrta je odličan. Ali ako je vaš prinos graška obilan i želite ga kasnije koristiti, zamrznite grah da zadrži ukus. Korak Metoda 1 od 3: Zamrznuti kikiriki 1. dio: Priprema pasulja Korak 1. Odaberite mahune Odaberite zrele mahune ujednačene zelene boje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ne morate biti iskusni vrtlar da biste uzgajali zelenu papriku i uživali u ovom hrskavom i ukusnom zelenom voću. Potrebno vam je samo strpljenje, pažnja i malo znanja o pravim uvjetima uzgoja. Kao i većina drugih sorti, zelena paprika uspijeva u vrućim uvjetima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Iako mango raste samo u toplim podnebljima, u cijelom svijetu uživaju u svom slatkom, slasnom okusu i savršeni su kao međuobrok ili kao dodatak bilo kojem obroku. Prije nego što pojedete mango, trebali biste znati različite načine uživanja u njemu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jagode mogu stajati i nedelju dana u frižideru ako se sa njima pravilno rukuje, ali nije uvek lako reći koliko su dugo bile u prodavnici. Ovi savjeti mogu vam pomoći da jagode ostanu svježe nekoliko dana duže nego inače. Ako ne želite odmah upotrijebiti cijelu jagodu, slijedite ove upute, uključujući kako čuvati jagode u zamrzivaču.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rambutan porijeklom iz jugoistočne Azije, sada raste u tropskim klimama širom svijeta. Naziv rambutan dolazi od riječi "rambut" na malajskom, zbog njegovih mekih, opuštenih bodlji ovo voće je lako prepoznati. U Kostariki je rambutan poznat kao Mammon Chino ili kineski sisar, koji potječe od načina na koji se jede i asocijacije ploda na liči, vrstu voća iz Kine.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Grožđe je deo proizvoda kompanije Dirty Dozen. Dirty Dozen je vrsta usjeva koja ima najveću koncentraciju pesticida u sebi. U nekim slučajevima pesticidi mogu ostati na grožđu čak i nakon pranja. Pesticidi će povećati rizik od izloženosti kemikalijama koje su otrovne za mozak i nervni sistem.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mladi krompir je krompir koji se bere vrlo mlad, sa sadržajem šećera koji još nije pretvoren u škrob. Ovaj krompir je mali, tanke ljuske, a meso je mekano i nježno pri kuhanju. Krompir ima najbolji ukus kada je pečen ili kuvan, a ne pržen. Ovaj članak nudi tri načina kuvanja krompira:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bez obzira na to uzgajate li vlastite čilije ili želite iskoristiti povoljne cijene na tržištu, čuvanje čilija odličan je način da čuvate čilije tijekom cijele godine. Odaberite metodu između sušenja, soljenja, zamrzavanja ili konzerviranja čilija u ulju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kuvanje svih delova piletine efikasno je rešenje za uštedu novca i posluživanje ukusnog obroka za porodicu. Osim što možete uživati u ukusnom pilećem mesu, pileće kosti se mogu koristiti i za čorbu dok kuvate supu. Kad režete piletinu na četvrtine, morat ćete odvojiti svijetlo i tamno obojeno meso, a rezultat će doći u 4 komada jednake veličine koji se mogu peći na žaru, peći na žaru ili kuhati po želji.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Borovnice su najukusnije i pune soka u kratkom periodu između juna i avgusta. Zamrzavanje borovnica na svom vrhuncu omogućit će vam da uživate u svježim, ljetnim okusima zime. Za zamrzavanje borovnica ravnomjerno ih rasporedite na pladanj i stavite u zamrzivač dok se ne stegnu, a zatim ih stavite u vreće kako biste ih mogli kompaktnije čuvati.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje svježeg slanutka važan je korak prije zamrzavanja. Blanširanje slanutka također je pripremni korak koji koriste profesionalni kuhari prije nego ga dinstaju ili upotrijebe u salatama. Slanutak se kratko prokuha, a zatim brzo ohladi u hladnoj vodi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Batat može da traje mesecima ako se pravilno skladišti. Međutim, morate slijediti odgovarajuće postupke skladištenja kako biste izbjegli udubljenja ili truljenje. Evo što trebate znati o skladištenju batata na sobnoj temperaturi i rashlađenog.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rezanje cijele piletine može izgledati kao težak posao, ali ako znate kako, moći ćete izrezati cijelu piletinu kao profesionalni kuhar. Slijedite ove jednostavne korake kako biste brzo i efikasno izrezali svaki komad piletine. Korak Metoda 1 od 5:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Osušene gljive su odlične - punog okusa, odlične za razna jela i mogu se čuvati gotovo zauvijek. Možete ga osvježiti i koristiti u raznim juhama, rižotama, jelima od tjestenine … i gotovo svakom slasnom receptu koji vam padne na pamet. Slijedite korake navedene u ovom članku kako biste sami napravili suhe gljive.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježa brokula vrhunsku žetvu postiže sredinom ljeta, ali kada se smrzne, u ovom povrću možete uživati tijekom cijele godine. Zamrzavanje brokule jednostavan je proces, a samo smrznuta brokula ima mnogo bolji okus i teksturu od one kupljene u trgovini.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Složit ćete se da su kroasani jedan od lakih zalogaja koji nisu samo ukusni, već su i vrlo popularni kao jelovnici za doručak u raznim dijelovima svijeta. Kako bi povećali svoju ukusnost, kroasane je prije jela potrebno zagrijati u pećnici ili tosteru.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Većina modernih pećnica izgrađena je sa mehanizmom za zaključavanje kako bi se spriječili incidenti u kuhinji. Iako korisnik pećnice može kontrolirati ovaj proces, pećnica će se automatski zaključati tokom procesa samočišćenja. Postoji nekoliko načina za otvaranje zaključane pećnice bez čitanja priručnika.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Epsom sol se može računati kao jedan od najjednostavnijih načina za ublažavanje bolova u nogama, a djeluje i kao sredstvo za čišćenje doma. Uključivanje Epsom soli u vaš svakodnevni život netoksičan je i jednostavan način za obavljanje poslova.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje ili blanširanje (neki ga zovu blanširanje) je metoda kuhanja povrća kratko vrijeme - bilo u kipućoj vodi ili pomoću pare -, a zatim se odmah hladi u ledenoj vodi. Kad se pravilno izvrši, blanširanje će zadržati svijetlo zelenu boju povrća i zadržati njegovu hrskavu teksturu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi koriste vilicu za jelo svaki dan. Međutim, ne razumiju svi tehniku i bonton upotrebe vilice za jelo. Znajući kako koristiti viljušku, lakše ćete jesti i ostaviti dobar utisak na prijatelje, porodicu ili poslovne partnere. Vilice su korisne i za druge stvari, ne samo za jelo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Teksturirani biljni protein (TVP) napravljen je od sojinog brašna koje je kuhano na pari i sušeno, što ga čini ukusnim i jeftinim proteinom koji vegetarijanci obožavaju. TVP ima teksturu sličnu mlevenom mesu i ima odličan ukus kada se kuva sa raznim začinima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Slanina ili slanina su ukusne, bez obzira na to kako ih kuhate. Međutim, ako želite peći više od pola kilograma slanine odjednom, preporučujemo upotrebu pećnice kako biste proces učinili lakšim i bržim. Bez pećnice morate dugo stajati ispred peći da biste je skuhali komad po komad.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kokos je savršen za razne recepte od slatkiša, zbog svog slatkog, tropskog okusa. U nastavku pronađite upute o tome kako napraviti ukusne bombone od kokosa. Korak Metoda 1 od 4: Pravljenje četvrtastih kokosovih bombona Korak 1. Prikupite sve sastojke Da biste napravili ukusne četvrtaste slatkiše od kokosa, trebat će vam:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šparoge će ostati svježe tjedan dana ili više ako ih pravilno čuvate u hladnjaku. Stabljike šparoga slične su stabljikama cvijeća, treba ih držati uspravno i vlažno kako bi ostale svježe. Naučite kako čuvati svježe ili kuhane šparoge kako bi trajale što je dulje moguće.