Hrana i zabava 2024, Novembar

Želite preraditi hobotnicu u mnoga ukusna jela, ali se već bojite prije odlaska u rat? U stvari, ne morate se previše brinuti jer je hobotnica jedna od najjednostavnijih vrsta morskih plodova za kuhanje. Međutim, budući da će tekstura prepečene hobotnice biti jako žilava kada se ugrize, pokušajte je kuhati dok prvo ne postane zaista mekana.

Uz domaće umake možete napraviti mnogo ukusniju tjesteninu i biti ponosni što ste sami napravili neka od jela. Postoji mnogo umaka za tjesteninu koje možete brzo i jednostavno napraviti, bilo da se radi o hranjivim mesnim umacima ili umacima od sira ili povrća.

Sancan ili bočni odrezak dio je govedine koji se nalazi u boku (donji dio trbuha). Ako imate mali budžet, goveđe meso iz konzerve može biti ukusna i jeftina opcija za zamjenu skupljih dijelova govedine, kao što su glavno rebro (skupi dio rebara), T-kost (govedina s kostima) ili riba (rebra).

Jalapeno paprike su narezane jalapeno paprike punjene nacho sirom, pohane, zatim pečene ili pržene. Ovo jelo se može koristiti kao ukusna zalogajica za zabave i savršeno je za pratnju gledatelja nogometne utakmice. Pročitajte ovaj članak da biste saznali kako napraviti ukusne papere od nule.

Klice su jedna od sirovina koje se obično koriste u raznim azijskim kuhinjama; U stvari, klice se često prerađuju u ukusnu zelenu salatu! Varijante izdanaka uglavnom se prave od boranije koja se bere na vlažnom mjestu i nije izložena direktnom svjetlu.

Samosa je slana grickalica koja se obično konzumira u Indiji, Bangladešu, Pakistanu i Šri Lanki. Punjene samose obično se sastoje od krumpira, luka, graška, cilantra, leće, cvjetače, a ponekad i začinjenog mesa ili ribe (iako se samose od povrća najčešće konzumiraju u Indiji), pa čak i svježeg indijskog sira.

Dok je središte ili jezgra kupusa jestivo, većina recepata od kupusa zahtijeva da ga uklonite prije pripreme jela. To će vam olakšati rezanje i smanjiti ukupno vrijeme kuhanja. Ako nikada niste uklonili sredinu kupusa, slijedite ove korake da biste to učinili.

Paneer je vrsta sirovog sira koja je poznata na indijskom potkontinentu. Paneer se naširoko koristi u mnogim indijskim receptima, a ponekad ga nema u supermarketima. Srećom, paneer je lako napraviti i budući da za izradu paneera nije potrebno sirilo, to je vegetarijanska hrana.

Samose su grickalice koje se obično nalaze u Indiji, Pakistanu, Nepalu i Bangladešu. Općenito, samose se sastoje od trokutaste ljuske od tijesta s vegetarijanskim punjenjem koje se sastoji od krumpira, luka, cilantra i graška. Verzije sa panelom i mesom punjene su takođe prilično popularne.

Tražite li brzi ručak ili ponoćnu užinu? Je li vaša kuća ispunjena gladnim zaljubljenicima u zabave? Uzmite vrećicu tortilja čipsa, sira i nekoliko dodataka za brzu i laganu porciju nachosa u trenu! Sastojci '"Služi se za 4 osobe:

Ako nemate čokoladnu prehrambenu boju ili ne želite kupiti gotovu čokoladnu prehrambenu boju, postoji nekoliko načina na koje možete miješati ili sami napraviti boju. Pročitajte ovaj članak o tome kako napraviti savršenu čokoladnu boju miješanjem drugih boja i kako napraviti prirodnu čokoladnu boju od jestivih sastojaka, poput kakaa u prahu ili kave.

Ako živite u području s četiri godišnja doba, snježni dan može biti zabavan. Međutim, ako ste vi i vaša porodica prisiljeni ostati kod kuće po snježnom danu, naravno da će biti jako dosadno. Na sreću, još uvijek možete napraviti ukusne poslastice za djecu i sebe.

Chole (poznat i kao chana masala ili chole masala) je sjevernoindijsko jelo napravljeno od slanutka. Začinsko je, začinjeno i pomalo citrusno. U Indiji se ovo jelo često jede s bhaturom, vrstom kruha. Međutim, ovu hranu možete pronaći i izvan Indije, od indijskih restorana u Velikoj Britaniji do smrznute u American Trader Joe's.

Kokosovo mlijeko je prirodno gusto i masno s odličnim orašastim okusom. Kad se pomiješa sa šećerom i vanilijom, a zatim zamrzne, kokosovo mlijeko pretvara se u kremasto jelo s primjesom tropskog okusa. Možete napraviti tradicionalni sladoled od kokosa s mlijekom i jajima, ili probati verziju bez mliječnih proizvoda koja je jednako ukusna kao i obični sladoled.

Zapravo, rižin ocat ima okus koji nije tako oštar kao drugi octi. Također, jer rižin ocat ima blagi tračak slatkoće, možete ga umiješati u razne recepte koji imaju slatki ili kiseli okus, poput umaka od zelene salate. Iako na tržištu postoji mnogo kvalitetnih rižinih octa, zašto ne biste pokušali sami napraviti svoj dom?

Govedina narezana na kockice izvrstan je dodatak raznim jelima. Od gulaša i supa do pizza i pastela, govedina narezana na kockice može dodati proteine raznim jelima iz cijelog svijeta. Općenito, govedina se kuha grilanjem u tavi ili pirjanjem.

Ako želite imati potpunu kontrolu nad hranom koja se daje vašoj bebi, onda je priprema hrane za bebe bolja opcija od kupovine. Hrana pakirana u staklenke ili vrećice obično se prethodno obrađuje i miješa s natrijem i šećerom-također su skuplje.

Volite jesti desert, ali želite istovremeno smanjiti unos kalorija? Zašto ne biste probali napraviti palačinke s dodatkom proteina u prahu kako bi ostali ukusni bez žrtvovanja prehrane? Ako želite, čak možete poslužiti palačinke s raznim preljevima ili omiljenim voćem kako biste obogatili nutritivnu vrijednost i okus, znate!

Udvostručenje recepta ne čini se kao teška stvar ako dvaput pomnožite sve sastojke. Većina kuhara preporučuje dupliciranje originalnog recepta ili pažljivo prilagođavanje začina, razvijača i alkohola kako bi se održala ravnoteža okusa. U stvari, ako učite kako duplicirati recept, morat ćete koristiti malo drugačije omjere kako bi vaše kuhanje imalo pravi okus.

Ne samo da je hrskav, hrskav i ukusan, već je i više od toga čips od krompira vrlo poseban zalogaj. Iako čips sigurno nije nešto što biste trebali jesti svaki dan, pravljenjem vlastitog čipsa znat ćete šta stavljate u sastojke, a šta ne. Štaviše, postoji mnogo različitih načina za pravljenje čipsa.

Pirjanje luka dok se ne karamelizira jednostavan je trik koji koriste mnogi veliki kuhari za dodavanje okusa jelima u trenu. Da biste to učinili, samo trebate tanko narezati luk, a zatim ga dugo pržiti na malo maslaca na laganoj vatri. Što se luk duže dinsta, ukus će biti slađi.

Ako želite jesti sirovo tijesto za kolače bez rizika da nanesete sirova jaja, ili želite ispeći kolač bez jaja zbog nedostatka hrane ili sastojaka, nema problema! Možete napraviti ukusno i sigurno tijesto za kolačiće bilo sirovo ili kuhano bez jaja, sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka.

Mađarski gulaš je ukusan gulaš od mesa ili juha koju mađarski kuhari mogu skuhati do savršenstva. Mađarski gulaš može se napraviti od govedine, svinjetine, ovčetine, teletine ili njihove mješavine. Ako želite naučiti kako napraviti mađarski gulaš, slijedite ove korake.

Kuhana jaja praktički nemaju bakterijsku prijetnju, ali ako slijedite recept koji zahtijeva sirova ili nedovoljno kuhana jaja - majonez, glazura, šejkovi (jaja) itd. Smanjuju ili eliminiraju rizik od infekcije bakterijom salmonele. Korak Metoda 1 od 2:

Evo brzog i jednostavnog recepta za pravljenje kore bez kvasca ili tijesta za pizzu, koje je ukusno i jednostavno za napraviti. Ukusna je zamjena za tradicionalno tijesto za osobe s alergijom na kvasac ili ako jednostavno nemate dovoljno vremena razviti tijesto za pizzu prije pečenja.

Onigiri se često koriste kao bento meni (ručak). Onigiri su također odlični za piknik ili jednostavnu užinu. Šta znači onigiri? Onigiri je japanska riječ koja znači "pirinčana kugla" ili musubi, što znači "držati" (pirinač koji se može držati).

Beskvasni hleb je hleb koji se pravi bez upotrebe razvijača (sastojka koji izaziva fermentaciju), poput kvasca, sode bikarbone, praška za pecivo i umućenog belanca. Beskvasni hljeb vrlo je važan u kršćanstvu, koristi se u sakramentu svete pričesti, a Biblija kaže da se jeo na posljednjoj večeri sa Njegovim učenicima, a spominje se i u mnogim drugim biblijskim knjigama.

Ako u kuhinji nemate dovoljno ekstrakta vanilije, možete ga sami napraviti kod kuće, umjesto da kupujete skupi flaširani ekstrakt vanilije u supermarketu. Ukusni ekstrakt vanilije dolazi od bogate arome zrna vanilije. Naučite kako odabrati dobra zrna vanilije i ekstrahirati ih na dva načina:

Jasmin pirinač je vrsta ovalnog mirisnog pirinča sa Tajlanda koji ima blago ljepljivu teksturu. Ova riža ima orašast okus, pa je pogodna kao alternativa bijeloj riži. Najbolje od svega, jasmin pirinač možete lako i brzo skuhati u štednjaku za rižu, baš kao i bijeli pirinač.

Sok od višnje nedavno se smatrao jednim od najefikasnijih prirodnih lijekova za ublažavanje boli. Osim što je ukusan i ima prirodan okus, sok od trešnje može povećati i ukupni antioksidativni kapacitet, smanjiti upalu i peroksidaciju masti te pomoći u obnavljanju mišićne funkcije.

Mango Float je ukusan tradicionalni filipinski desert. Napravite ovo jednostavno jelo ili ga pomiješajte s nekim drugim zanimljivim sastojcima. Mango plovci su brzi, laki i jeftini za izradu. Ne morate da ga pečete! Možete ih čak napraviti i za pojedinačne obroke.

Khichdi je južnoazijsko jelo od pirinča napravljeno od pirinča i dal (grah kao što je sočivo, grašak, boranija itd.). Ovo jelo općenito se smatra indijskom grickalicom, poslužuje se ljudima koji imaju bolove u želucu, prehladu ili gripu. Ovo lako probavljivo vegetarijansko jelo je jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće, a postat će osnovno u vašoj prehrani!

Osim uobičajene električne ili plinske pećnice, za pečenje kolača možete koristiti i mikrovalnu pećnicu. Iskoristite mikrovalnu pećnicu za pečenje rođendanskih ili zabavnih kolača ili ispecite atraktivnu tortu u šolji kao užinu nakon večere.

Invertni šećer je prehrambeni proizvod napravljen od običnog granuliranog šećera (saharoze). Toplina i kiselina se koriste za razgradnju šećera u jednostavnije šećere, glukozu i fruktozu, a to će promijeniti teksturu, okus i rok trajanja hrane napravljene s ovim zaslađivačima.

Ovaj slatkiš, ponekad poznat i kao butterfrunch toffee ili engleski toffee, poslastica je u kojoj se može uživati u bilo koje doba godine, iako će se češće služiti uoči Božića. Toffee je jednostavna poslastica koju je lako napraviti, upotrijebite malo više šećera i maslaca za hrskavi okus, a karamel u tankom zlatnom sloju.

Slatke kokice savršene su za uživanje dok gledate film kod kuće, poslužujete ih na dječjim rođendanima ili kao ukusna zalogajčica. Najbolji ukus kokica dobićete ako ih sami napravite na šporetu ili u aparatu za kokice. Osim toga, recept ovdje možete izmijeniti kokicama spremnim za mikrovalnu pećnicu.

Riješite se svih loših masti u zapakiranim hamburgerima! Pravljenje vlastitog hamburgera laka je i ujedno mnogo zdravija opcija. Sve što trebate je kupiti svježe goveđe meso od svog redovnog mesara i uložiti malo truda. Ako želite znati kako napraviti hamburgere, slijedite ove korake!

Meringue je slatka i ukusna grickalica. Meringue se može koristiti kao preljev za pite, poput pite od limunove beze i pite od kokosa. Ovo jednostavno jelo od bjelanjaka umućenog sa šećerom nije teško napraviti, a vašim slasticama dodaje ukus.

T-kost je najfiniji komad govedine nazvan po kosti u obliku slova T koja dijeli meso. T-kost je izrezana iz kralježničnog dijela trakastog slabinskog dijela i pečenice, dva najukusnija i sočna komada govedine. Bez obzira koji način kuhanja odabrali, evo procjene temperature koja će vam trebati:

S'mores su popularna grickalica napravljena uz logorsku vatru. Međutim, ne morate čekati sljedeću priliku za kampiranje kako biste uživali u ovoj užini. Jedan od najjednostavnijih načina za pravljenje s'morea je u pećnici. Potrebno je samo nekoliko minuta i moći ćete napraviti nekoliko zamora odjednom.