Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za vas koji volite praviti kolače ili razne deserte, velika je vjerovatnoća da vam tehnika tučenja jaja do konzistencije i strukture više nije strana. U osnovi, možete koristiti cijelo jaje ili samo istući bijelo ili žumance, ovisno o zahtjevima navedenim u receptu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Uzgojen prvenstveno u Australiji, Indiji, Jamajci, Kini i Africi, svježi đumbir dostupan je u supermarketima i trgovinama širom svijeta. Đumbir je poznati sastojak raznih jela, od azijskog pomfrita do udobnih čajeva do peciva. Đumbir možete pripremiti za kuhanje tako da ogulite kožu, a zatim ga usitnite, narežete, naribate ili usitnite.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Fermentisano voće možete učiniti atraktivnim poklonom za svoju rodbinu. Voće možete upotrijebiti za dodavanje okusa alkoholnim pićima ili dodavanje okusa svom omiljenom desertu. Kvasac razgrađuje voćni šećer u procesu fermentacije. Možete koristiti bilo koje voće koje volite, ali postoje određene vrste voća koje su posebno dobre za fermentaciju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Papaje su prvi put otkrivene ubrane u Meksiku prije nekoliko stoljeća. Papaja je postala jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Papaja je ovalnog oblika poput patlidžana, a u Indoneziji općenito ima narančastu kožicu i meso. Za ishranu, papaja sadrži puno vlakana, kalija, vitamina A i vitamina C.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnoge vrste sira mogu se zamrznuti oko 2-6 mjeseci bez stvaranja problema. Kocke, kriške ili naribani sirevi mogu se zatvoriti u hermetički zatvorenu posudu prije stavljanja u zamrzivač. Iako se ne preporučuje čuvanje vlažnog sira ili posebnih zanatskih sorti u zamrzivaču, blok sir iz delikatesne radnje (trgovina gotovom hranom) jako se smrzava.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako u vašem čiliju ima previše tekućine, postoji nekoliko načina na koji ga možete zgusnuti u zadnji čas. Neke metode ipak malo mijenjaju okus, ali razlika obično nije dramatična. Ako želite da gosti za večeru odluče zgusnuti vlastite porcije ili ih jesti kao tekući čili, postoji posljednji odjeljak o tome kako zgusnuti pojedina jela od čilija.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Meringue je lagana, nemasna mješavina umućenog bjelanjka i šećera koja se obično koristi za ukrašavanje pita ili izradu keksa. Da biste postigli gustu, sjajnu teksturu, morat ćete obratiti posebnu pažnju na detalje: kvalitetu jaja, vrijeme potrebno za tučenje bjelanjaka i temperaturu pećnice.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jolly Rancher je ukusni uvozni slatkiš, vrlo jakog voćnog okusa. Iako su ukusni za užinu, slatkiši Jolly Rancher zapravo se mogu rastopiti kako bi se preradili u razne nove grickalice. Želite li znati kako? Molimo vas da pročitate ovaj članak kako biste napravili razne lagane, brze i ukusne topljene deserte na bazi Jolly Rancher-a!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Glazura je najbolji preljev za kolače, kolače i kolače. Međutim, bit ćete razočarani ako je glazura previše tekuća i rastopi se s vrha peciva. Postoje različiti razlozi zašto se glazura mora zgusnuti, a postoji nekoliko metoda koje možete pokušati učiniti čvrstim.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zamrznuta cvjetača može se koristiti u tepsijama i supama tokom cijele godine. Svježi karfiol namočite da zadrži okus i hranjive tvari, a zatim pupoljke karfiola stavite u vrećicu za zamrzavanje i spremite. Pogledajte korak 1 za zamrzavanje karfiola.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vaši su kolačići gotovo spremni, ali u pakiranju je preostala samo mala količina šećera u prahu. Prije nego što ga kupite u trgovini, prvo provjerite svoju kuhinju. Šećer u prahu možete sami napraviti od samo dva sastojka, a to su šećer u prahu i kukuruzni škrob.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kriške zelene salate i kupusa koriste se kao dodatak meksičkim jelima, kao osnova za salate i u specijalitetima u mnogim restoranima. Tanko rezanje salate i kupusa nije teško obaviti kod kuće. Pročitajte ovaj članak da biste saznali kako ručno narezati zelenu salatu i kupus, pomoću rende ili blenderom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako niste kuhar, rezanje komadića salate iceberg (poznate i kao hrskava salata) može biti izazov. Međutim, za obavljanje ovog zadatka nije vam potrebna stručna obuka. Gomilu zelene salate možete izrezati na velike, hrskave komade ili tanke kriške za miješanu salatu oštrim nožem i pravilnim oblikom reza.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Topljeni sir se može koristiti kao ukusno jelo za razna jela. Sir se može otopiti na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Obavezno odaberite vrstu sira koja se topi i dodajte kukuruzni škrob i tekućinu kako se ne bi stvrdnuo. Zagrijte sir na štednjaku na laganoj vatri ili u zdjeli u mikrovalnoj pećnici dok se ne počne topiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ko kaže da se smrznuta pizza mora baciti jer više nije za jelo? U stvari, smrznuta pizza može se preraditi u ukusnu, jeftinu i zasitnu hranu ako je vrijeme za pripremu hrane ograničeno, znate! Da biste pripremili smrznutu pizzu kod kuće, sve što trebate učiniti je zagrijati pećnicu na temperaturu preporučenu na pakiranju pizze.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Granola barovi su ukusna grickalica koja se može pojesti za doručak ili podnevnu užinu. Ako se pravilno skuhaju, ploške od granole mogu biti hranjivija i zdravija alternativa zalogajima punim čokolade ili bombona. Domaća granola nije samo hranljivija od granole kupljene u trgovini, već je i ukusnija.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Savršen pečeni krompir ima ukusnu, hrskavu kožicu i mekan i kremast fil. Započnite proces pravljenja pečenog krompira tako što ćete temeljito oprati kore od krompira. Time ćete ukloniti svu prašinu i prljavštinu koja bi mogla oštetiti teksturu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zainteresirani ste za pravljenje prerađenih gulaša ili supa u evropskom stilu? Za razliku od juha u indonezijskom stilu koje su općenito tekuće teksture, europske se juhe moraju kuhati dok ne dobiju gustu teksturu kako bi se dobio najbolji okus.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Škampi od škampa su jelo od plodova mora koje se sastoji od velikih kozica pirjanih na maslacu i češnjaku. Ponekad se maslac i maslinovo ulje koriste zajedno s raznim začinskim biljem, začinima i drugim sastojcima koji se dodaju za varijacije ovog ukusnog recepta s plodovima mora.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Trenutno je zamrzavanje kupusa vrlo moguće. Međutim, struktura kupusa ima tendenciju da se pokvari tokom procesa zamrzavanja. Kratko zagrijavanje prije smrzavanja - kratkim kuhanjem/uranjanjem u kipuću vodu - pomoći će listovima kupusa da se bolje zadrže, iako neće biti tako dobri kao svježi kupus.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pop kolači su uvezene grickalice napravljene od tijesta za tijesto koje se mogu jesti kao doručak ili kao međuobrok. Iako su pop kolači odmah pojedeni, prvo ih zagrijte učinit će okus tisuću puta boljim! Da biste saznali više savjeta, nastavite čitati ovaj članak, OK!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bundevu možete zamrznuti narezanu na kockice sirovu, kuhanu i pire narezanu na kockice. Zamrzavanje sirovih kockica najbrži je način, ali prethodno se ovi komadi moraju dobro odmrznuti. Zamrzavanje kuhanih kockica odličan je način za kasnije uštedu vremena, a smrznuto pire najbolja je opcija ako ga namjeravate koristiti u kruhu, dječjoj hrani ili za jela koja zahtijevaju glatki oblik bundeve umjesto komadića bundeve.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite jesti kolače ili druge deserte, ali često se iznervirate glazurom koja je preslatkog okusa? Ako je tako, sada je vrijeme da sami napravite glazuru kako bi vam okus i tekstura bili po vašem ukusu! Da biste napravili jednostavno, klasično glaziranje, sve što trebate učiniti je pomiješati omekšali maslac sa šećerom u prahu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Želite li pokušati napraviti vlastiti maslac od sirovog, nepasteriziranog mlijeka? Ne ustručavajte se to učiniti! Zapravo, gusti, gusti proizvod koji često nazivate maslacem dolazi od sloja vrhnja koji pluta na površini sirovog mlijeka. Nakon što se uzme žlicom i sipa u posebnu posudu, odredite treba li maslac uzgojiti, što će učiniti okus pomalo kiselkastim.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kvinoja je poznata kao mala riža iz Perua. Inke su ovu biljku smatrale svetom i kvinoju su nazivale "chisaya mama" ili "majka svih žitarica". Tradicionalno, carevi Inka su sijali prva sjemena kvinoje početkom sezone koristeći "
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako nikada niste sami radili sljez, isprobajte ih. Domaći sljez će imati bolji okus od proizvoda kupljenih u trgovini. Osim toga, proizvodni proces je prilično uzbudljiv. Domaći sljez čini odlične poklone, ukusne sastojke S'moresa i ukusne preljeve za taro ili pečeni slatki krumpir.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Marsepen je slatkiš napravljen od bademovog praha i zaslađivača, obično šećera ili meda. Ako želite napraviti marsepen, ovaj članak uključuje dva recepta za pripremu ovog ukusnog slatkiša koji se često nalazi u kolačima i slatkišima. Marsepen se obično koristi za izradu ukrasa za kolače, a mi smo također uključili upute i video zapise za one od vas koji žele sami napraviti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zamislite da biskvit posipate vanilin šećerom od jagoda. Zamislite da se šećer od bosiljka koristi za zaokruživanje čaše za piće. Zamislite da podvalite svoje neprijatelje slatkim čilijem. Korak Metoda 1 od 4: Okus šećera sa začinima Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Fondue je otmjeno i zabavno, ali za nekoga tko to nikada nije uspio, može biti pomalo zastrašujuće. Možete birati između fondua sa sirom, deserta, ulja ili juhe. Svaka vrsta ima svoju posebnost, ali sve ih vrijedi isprobati. Nastavite čitati kako biste saznali više.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pileća prsa bez kostiju i kože jedna su od najskupljih komponenti piletine u trgovini ili supermarketu. Ako želite smanjiti troškove namirnica i ne smeta vam kuhanje, slijedite ove korake kako biste naučili kako očistiti kosti u pilećim prsima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti prženu hranu? Ako je tako, šanse su da ste već navikli kuhati koristeći velike količine ulja za kuhanje. Iako se ulje može ponovno koristiti, ne žele to svi učiniti iz zdravstvenih razloga. Zbog toga se preostalo ulje mora pravilno odložiti kako ne bi zagadilo okoliš ili začepilo odvodni otvor u sudoperi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Đumbir se može uživati kao poslastica ili kao začin. Đumbir se može koristiti i kao ljekoviti sastojak, na primjer za smanjenje bolova u želucu. Đumbir se obično koristi u slanim pomfritima, u grickalicama poput medenjaka, pa čak i u alkoholnim pićima poput moskovske mazge.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šunka kuhana s glazurom glavno je jelo pogodno za svaku priliku. Ovo jelo je jednostavno za napraviti, a postoji nekoliko trikova koje možete primijeniti kako bi meso bilo ukusno, nježno i sjajno. Marinadu pripremite dok se šunka peče u pećnici, pa je premažite kad je skoro gotova.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kukuruzni psi popularna su festivalska hrana i s dobrim razlogom: hrskavi premaz od kukuruznog škroba savršeno se slaže s pahuljastim hrenovkama iznutra. Kukuruzni psi mogu biti lagani zalogaj za jelo čak i dok hodate lijepljenjem na štap. Pročitajte ovaj članak da biste saznali recept za kukuruzni pas koji možete napraviti kod kuće.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da biste uklonili masnoću s mljevenog mesa, postoje dva jednostavna načina za to - kuhajte u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Pomoću ovih koraka naučite kako ukloniti masnoću sa goveđeg mesa na dva različita načina. Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Spanać je hranljivo lisnato povrće koje je puno vitamina C, A, B, folne kiseline i malo vitamina K. Zbog toga je spanać dobro uključiti u svoju ishranu redovno. Postoji mnogo načina za uživanje u špinatu, a sotirani spanać je vjerovatno najbrži, a i ukusan.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Grubo rebro ponekad je teško zagrijati jer ne želite da se prekuha. Također želite zadržati originalne sarije. Metode opisane u ovom članku, poput kuhanja na pari ili zagrijavanja u pećnici, zadržat će izvorni okus rebara čak i kada se sljedeći dan ponovo zagriju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da postoji kralj sa sporim stilom kuhanja, goveđe pečenje bi bilo kralj. Tradicionalno, goveđe pečenje posluživat će se nedjeljom kada se cijela porodica okupi i gostuje. Dobra vijest je da se meso sa roštilja sada smatra jelovnikom za svakodnevnu upotrebu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pročišćeni maslac je otopljeni maslac sa čvrste materije. Ovaj maslac je ukusan jednostavan sastojak koji se često koristi u umacima i kao začin za jastoga i druge plodove mora. Najbolje od svega, za izradu je potrebno samo nekoliko minuta! Za početak pogledajte korak 1 u nastavku.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dimljena svinjetina (slanina) je proizvod za očuvanje svinjskog mesa napravljen od svinjskog mesa. Proces konzerviranja zahtijeva puno soli koja se obično miješa s drugim sastojcima kako bi se okusi spojili. Nakon konzerviranja, ljudi obično puše svinjetinu kako bi joj dali snažan i prepoznatljiv okus.