Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bakalar je jedna od najčešćih vrsta ribe i može se kuhati na različite načine. Evo nekoliko osnovnih metoda koje možete koristiti za kuhanje bakalara, svježeg i smrznutog. Sastojci Bakalar „Prženo brašno“ Za 4 porcije 450 g Svježi ili smrznuti file bakalara, narezan na četvrtine 1/2 šolje (125 ml) univerzalnog brašna 1/4 šolje (60 ml) mleka 1/4 šolje (60 ml) vode 1 kašika (15 ml) sode bikarbone 1/2 kašičice (2,5 ml) soli 2 l biljnog ulja Sušena ri
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Tilapija je bijela riba koja prilikom kuvanja dobro upija arome. Obično se tilapija kuha u loncu, ali možete je ispeći i u pećnici kako bi riba u potpunosti upila arome ostalih začina. Filete tilapiju možete napraviti koristeći lim za pečenje ili u foliji za brže kuhanje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Som je ukusna riba u kojoj ljudi sa juga Sjedinjenih Država često uživaju. Najčešći način kuhanja je njegovo prženje, ali somovi se također mogu peći na žaru, peći i pirjati. Som ima blagi slatki okus i malo ljuskica, a meso je gušće od ostale bijele ribe, što mu omogućuje kuhanje na različite načine.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Škampi su plodovi mora puni hranjivih tvari. Čak 100 grama škampa sadrži približno 24 grama proteina sa samo 112 kalorija. Račići sadrže selen, B12 i vitamin D te omega 3. Masne kiseline. Kozice možete kupiti svježe ili smrznute. Pirjanje škampa je proces kuhanja škampa na srednjoj vatri u plitkoj tavi s malom količinom masti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Crveni snapper je bijela riba koja ima ukusan ukus na žaru sa svježim začinima. Budući da su fileti snapper -a (kriške mesa bez kostiju) vrlo tanki, općenito se peku cijeli na žaru kako se meso ne bi trošilo. Ako baš ne volite kupovati cijelu ribu, možete ispeći filete na žaru, pirjati ili pržiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Losos je jedna od najukusnijih i najzdravijih morskih riba. Losos ima visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, koje su dobre za imunološki sistem i cirkulaciju krvi. Losos je takođe dobar za srce i sadrži manje kalorija i masti od ostalih izvora proteina.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rakove noge lako je napraviti kod kuće i mogu se pripremiti različitim metodama kuhanja. Budući da je većina smrznutih nogu rakova prethodno skuhana, jedino što zaista radite je zagrijati ih i dodati malo dodatnog okusa. Evo što trebate znati o izradi nogu od rakova pomoću nekoliko različitih metoda.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jastog je jedan od najskupljih menija u restoranima. Ali samog jastoga je zapravo lako napraviti kod kuće. Potrebno je samo kupiti svježeg jastoga, a zatim ga skuhati cijelog ili skuhati rep. Ovaj vodič pruža vam upute za kuhanje cijelog kuhanog jastoga i repova jastoga na žaru.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jastog je ukusno jelo koje je vrlo poznato u cijelom svijetu. Alternativni način na koji možete uštedjeti novac nije da ga kupite cijelog (bilo živog ili smrznutog), već samo da kupite rep. Iako ih možete i peći na žaru, peći ili kuhati na pari, ključanje repova jastoga jedan je od najjednostavnijih načina kuhanja koji vam omogućuje da poslužite odmah nakon što ga izvadite iz posude ili ga usitnite za upotrebu u drugim receptima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Cijeli jastog jedna je od vrsta jela koja se popularno konzumira u raznim dijelovima svijeta. Nažalost, jastoge se često prodaju smrznuti, a ne svježi, u supermarketima. Srećom, kuhanje smrznutog jastoga zapravo nije tako teško kao što mislite!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Losos je riba ukusnog ukusa s ružičastim mesom koja sadrži mnoge korisne hranjive tvari, uključujući omega-3 masne kiseline. Meso lososa dobro upija začine, a postoji mnogo ukusnih začina koji se mogu mijenjati za preradu lososa. Ako losos obrađujete suhom toplinom, poput pećnice, budite posebno oprezni da ne osušite ribu u procesu pečenja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sardine su bogate esencijalnim masnim kiselinama, odnosno omega-3 masnim kiselinama. Ljudsko tijelo ne može proizvesti ove masne kiseline, ali ih možete dobiti hranom. Osim što potencijalno pomažu u funkcioniranju mozga, omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da je kraljevska rakovica najveća vrsta rakova i ima najukusniji ukus? Budući da se rakovi općenito prodaju kuhani, ali smrznuti, zapravo ih možete prerađivati u razna jela kod kuće. Jedan od najčešćih načina pripreme nogu kraljevskih rakova bez promjene teksture ili okusa je njihovo kuhanje na pari.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Plodovi mora su podjednako ukusni kada se uživaju smrznuti ili svježi. Većina morskih plodova se zamrzava odmah nakon stjecanja, kako za ubijanje parazita, tako i za njihovo očuvanje. Ovim brzim procesom zamrzavanja čak se i lako kvarljivi plodovi mora mogu odmah skuhati smrznuti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kapice su jedna od najpopularnijih vrsta školjki i mogu se skuhati različitim jednostavnim metodama. Ako želite znati kako kuhati na pari, pržiti, peći i peći za sljedeću kapicu, nastavite čitati donje korake. Sastojci Pravi 3 do 4 obroka Na pari 1800 g svježih dagnji 250 ml bijelog vina 4 kašičice mlevenog belog luka 4 kašike putera Pržiti na puno ulja 1800 g svježih dagnji, oguljenih 125 ml mleka 125 ml hladne vode 1/2 kašičice soli 3/4 šo
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odrezak od tunjevine je ukusno riblje jelo. Bez obzira kupujete li smrznute odreske od tune ili ih izvadite iz zamrzivača, morate ih odmrznuti prije nego što ih preradite. To možete učiniti pomoću hladnjaka ili mikrovalne pećnice. Kad se odrezak od tune više ne smrzne, možete ga preraditi pečenjem na žaru ili pečenjem na žaru kako biste napravili ukusno jelo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Postoji mnogo načina za pečenje fileta lososa na žaru ili fileta lososa. Koja će se metoda najbolje koristiti ovisit će o čimbenicima poput okusa, godišnjeg doba i raspoloživih sezonskih sastojaka. Losos je prirodno vlažna riba. Boja mesa varira od blijedo ružičaste do tamnocrvene, ovisno o vrsti lososa.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bakalar je bijela riba koja ima mekan i nježan okus s čvrstim mesom. Iako ovu ribu možete skuhati na različite načine, roštiljanje je jednostavna, brza i jednostavna metoda. Ova metoda vam također omogućava da dodate mnogo okusa mesu, bilo da želite da ostane mekano i takvo kakvo jeste, dodajte povrće ili ga lagano premažite mrvicama.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bakalar je ukusna riba koja će se topiti u ustima tako mekano ako se pravilno skuha. Zbog dobrobiti za zdravlje i očuvanja okusa, iako postoje mnoge varijacije recepata, roštilj se smatra najboljim načinom kuhanja. Tekstura ove ribe može biti vrlo mekana, ali za najbolje rezultate važno je paziti da sok ne iscuri tokom pečenja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vreća smrznutih škampa može vam spasiti jelovnik za večeru. Međutim, ako se ne pripremi pravilno, vaša omiljena morska hrana postat će neukusna i vodenasta. Ključ za kuhanje zamrznutih kozica je to što su kozice ostavljene da odstoje dovoljno dugo da se odmrznu prije miješanja s ostalim sastojcima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako je pirinač glavni izvor hrane koji nikada ne smijete propustiti, zašto ne biste izdvojili dio novca za kupovinu kuhala za rižu? Iako se za kuhanje riže u loncu tvrdi da može proizvesti lepršavija zrna riže, tradicionalna metoda je zapravo previše teška i oduzima puno vremena.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljubiteljima zdrave hrane, hrana zvana quinoa, naravno, više ne zvuči strano za vaše uši. Osim što je hranjiva i slasnog okusa, quinoa se zapravo vrlo jednostavno priprema, gle! Jedan od najjednostavnijih i najbržih načina obrade quinoe je kuhanje u kuhali za rižu, baš kao i riža.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Basmati pirinač je vrsta aromatičnog pirinča porijeklom iz Indije i jedna je od najskupljih vrsta pirinča na svijetu. Basmati riža je duga i tanka, a nakon kuhanja ima suhu, tvrdu teksturu. Kuhanje basmati riže može zvučati teško, ali ako slijedite pravu tehniku i obratite pažnju na rižu dok se kuha, s lakoćom možete uživati u ukusnoj riži.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste bili u Indiji ili čak u indijskom restoranu, vjerojatno ste probali kheer, koji je desert sličan pudingu od riže. Jeste li znali da se kheer može napraviti i sa vermikelom? Bilo sa pirinčem ili vermikelom, svidjet će vam se i saznat ćete kako napraviti ovaj zalogaj.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljepljiva riža ima jedinstvenu teksturu i okus. Ova riža se obično koristi u mnogim japanskim i tajlandskim jelima. Nažalost, ovu rižu nije uvijek lako pronaći. Postoji nekoliko načina kuhanja obične, neljepljive riže kako bi postala ljepljivija, a ovaj članak će ih obraditi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Razne žitarice za doručak prave se od žitarica, poput kukuruza, pirinča i pšenice, koje se prerađuju u kokice. Kokice možete napraviti tako što ćete ih pržiti na vrelom ulju ili upotrijebiti kokice za kokice koje šire vrući zrak po zrnu. Isti princip se može primijeniti i pri pravljenju kokica.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pirjanje je metoda brzog kuhanja povrća i/ili drugih sastojaka pomoću male količine ulja. Povrće kuhano sotiranjem može se savršeno skuhati bez gubitka teksture i nutritivnog sadržaja. Zainteresirani ste za pripremu ukusnog prženog povrća za svoju voljenu porodicu?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada jeli rižu napravljenu od jasmin pirinča? Zapravo, jasmin pirinač je prilično popularan među gurmanima zbog svog svjetlijeg okusa i slađe arome od običnog pirinča. Iako se češće prerađuje u tajlandska jela, jasmin pirinač je takođe ukusan i jede se uz razne vaše omiljene grickalice, poput karija ili prerađene piletine.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Laneno sjeme je hranjiva namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama, antioksidansima i vlaknima. Kako biste u potpunosti apsorbirali hranjive tvari sadržane u lanenim sjemenkama, morate ih prvo samljeti prije nego što ih pojedete. Laneno sjeme se može samljeti ručno ili mašinski (to je lakše učiniti).
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi vrtlari vole sakupljati sjemenke bundeve iz vlastitih biljaka ili s drugih lokacija. Na ovaj način mogu nabaviti sjemenke bundeve koje mogu presaditi sljedeće godine ili napraviti ukusnu užinu. Na sreću, bundeve su jedna od biljaka koje je najlakše posijati jer imaju velike sjemenke s velikim brojem sjemenki po plodu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Boranija je vrlo ukusan i hranjiv izvor proteina. Zato ga mnogi vole jesti ravno ili ga miješati u razna slana jela. Volite li jesti klice? Klice zelenog pasulja možete sami napraviti, znate! Nakon toga klice možete poslužiti sa sendvičima, zelenom salatom, prženim povrćem i raznim jelima s rezancima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovaj se proizvod pojavio početkom 20. stoljeća u Švicarskoj kada je Dr. Bircher-Benner stvorio je musli kao zdravu hranu za pacijente u svojoj klinici. Muesli je dobio široko priznanje i mnoge varijacije su nastale u prošlom stoljeću. U početku se musli sastojao od mješavine različitih žitarica s dodatkom oraha, sjemenki i komadića sušenog voća.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kao i drugi orasi, bademi imaju jači okus kada se peku. Nažalost, većina pečenih badema koji se prodaju u supermarketima imaju miris i miris. Osim toga, sadržaj soli i masti je vrlo visok, posebno zato što pečeni bademi više nisu svježi. Da biste uživali u pečenim bademima, a da pritom ne izgubite bilo kakve prednosti, pokušajte vježbati praktične savjete navedene u ovom članku za pravilno pečenje badema.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada čuli za Arborio pirinač? Arborio riža je vrsta pirinča kratkog zrna koja potiče iz Italije; njegovo jedinstveno ime preuzeto je iz imena njegovog rodnog grada. Općenito, Arborio riža se koristi za pripremu rižota; međutim, možete ga preraditi i u običan bijeli pirinač ili ukusan puding od pirinča.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Smeđi basmati pirinač je sorta riže koja ima veoma duga, mirisna zrna. Dobijeni pirinač ima orašast ukus. Ovaj pirinač potječe iz Indije i još uvijek se široko uzgaja i konzumira u zemlji. Smeđi basmati pirinač pripada porodici smeđeg pirinča.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sjeckani zob (čelik rezani čelikom) je ovas (sjeckani) koji je usitnjen ili grubo nasjeckan na komade, umjesto da se kotrlja kao uobičajena zobena kaša koju vidimo. Sjeckanom zobi kuha se duže nego pahuljicama ili instant zobi, ali njihova žvakaća tekstura i bogat orašast okus čine vrijednim kuhanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kwetiau je vrsta poluprozirne tjestenine od rižinog brašna i vode. Većina je vrlo duga i tanka, ali možete pronaći i ravne rezance. Ovi kwetiau se brzo kuhaju i mogu se pretvoriti u kašu ako se predugo kuhaju, pa je važno znati kako pravilno kuhati kwetiau.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Uprkos svom imenu poput pšenice (pšenica), heljda zapravo nije u srodstvu sa pšenicom. Ovo je druga vrsta žitarica koja se obično kuha i poslužuje kao žitarice ili zamjena za rižu, ali se može koristiti i u raznim drugim jelima, poput granole (jela od suhih miješanih žitarica) i vege burgera.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pirinač se može jesti kao ukusan prilog ili koristiti kao izvrstan dodatak tepsijama, supama i varivima. Međutim, kuhanje riže do savršenstva nije tako jednostavno kao što se može pomisliti, a za to je potrebno mnogo vremena. Ako ne želite čekati 20 minuta ili više da se riža skuha, kuhanje instant pirinča je najbolja alternativa.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljepljivi pirinač je delicija koja se može pronaći kao nadopuna raznim azijskim jelima, najčešće tajlandskim ili indonezijskim glavnim jelima. Ljepljivi pirinač poznat je i kao slatki pirinač ili ljepljivi pirinač. Ljepljiva tekstura ove vrste riže dobiva se nakon kuhanja.