Hrana i zabava 2024, Novembar

Palenta je bijeli ili žuti kukuruz koji se suši i melje u gotov ili jestiv obrok. Palenta je tipično italijansko jelo. No, budući da je dobrog okusa i da se može dodavati raznim receptima, posljednjih je godina palenta postala jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu.

Kao popularni kolač iz Francuske, macaroni su privukli pažnju mnogih gurmana u drugim zemljama zahvaljujući svojoj ukusnoj teksturi i atraktivnim bojama. Makaroni se razlikuju od kokosovih makrona koje ste možda vidjeli. Makarone su napravljene od dva penasta testa sa kremom u sredini.

Milanesa je jelo koje se sastoji od tanko narezane teletine, govedine ili piletine koja je umočena u jaje, pohana i začinjena solju, peršunom i češnjakom i prelivena rajčicom i sirom. Popularno jelo u Argentini, Boliviji, Brazilu, Čileu, Kolumbiji, Paragvaju, Peruu, Urugvaju i Meksiku.

Pad thai je popularno tajlandsko jelo i u restoranima i u kuhinji širom svijeta. Osnovni sastojci vermičela u ovom jelu začinjeni su raznim začinima i drugim ukusnim dodacima kako bi se dobilo zasitno jelo snažnog začinskog okusa. Čitajte dalje za osnovni recept za pravljenje Pad Thai -a.

Ako nikada niste jeli sushi (poznat i kao sushi), možda ćete biti zbunjeni mnogim izborima koje možete napraviti. Srećom, nakon što ste naučili nekoliko osnova, možete jednostavno odlučiti koje mlijeko ima najbolji okus na vašem nepcu. Konzumiranje sushija je otkrivanje vašeg ličnog ukusa.

Jeste li ikada čuli za tipičnu kinesku užinu zvanu bāozi, ili poznatiju kao bakpao u Indoneziji? Zapravo, Havaji imaju i svoju verziju lepinje koja je popularno poznata kao manapua. Manapua je doslovni ekvivalent „svinjskog peciva“ili „svinjske planine“, što je naravno dovoljno za objašnjenje punjenja manapue.

Škotske palačinke potječu iz Škotske i slične su američkim palačinkama. Palačinke su mekane i zlatno smeđe boje pa su savršene za doručak ili večernju užinu. Bez obzira volite li banane, maline ili samo palačinke, evo nekoliko recepata koje možete slijediti za pripremu škotskih palačinki od nule.

Domaće pastrame mogu biti impresivno jelo za kuhanje i posluživanje, ali početak ispočetka može potrajati više od jednog dana. Mnogi tvrde da su rezultati vrijedni truda, čak i ako za to treba puno vremena. Ako ste i dalje zainteresirani za izradu vlastite pastrame, nastavite čitati kako biste saznali kako.

Šta učiniti sa svim tim bosiljkom krajem ljeta? Prijateljski pesto je tako svestran i jednostavan, a opet je tako gurmanskog okusa i dodat će okus većini vaših omiljenih jela! "Pesto" doslovno znači "kaša" ili "zdrobiti"

Ako ste bili u sushi restoranu, vjerojatno ste probali nigiri sushi ili sushi pirinač preliven plodovima mora. Ovo jelo s potpisom obično se ručno izrađuje i koristi samo najfinije i najsvježije sastojke na vrhu, poput tunjevine, jegulje, vahnje, sjemenke, snappera, hobotnice i lignje.

Umorni ste od iste hrane? Ako volite isprobavati nove recepte, nema štete ako pokušate napraviti momo, tradicionalno tibetansko jelo koje je toliko popularno da nosi neslužbeni naziv nacionalnog jela koje predstavlja Tibet. U osnovi, momosi su grickalice nalik knedlama napunjene mljevenim mesom ili povrćem;

Ribani krompir može se koristiti u raznim receptima, ali je najpopularniji kao sastojak ukusnih keksa. Osim ovih namirnica, možete napraviti i haš smeđe umotane u jaja ili smeđe vafle. Možete biti kreativni, ali morate i ovladati pravilnom tehnikom ribanja krumpira.

Naziv polvorones dolazi od španjolskog "polvo", što u prijevodu znači "prah". Ove male kolačiće premazane maslacem u šećeru u prahu donijeli su imigranti iz Španjolske i od tada su postali omiljeni u Meksiku. Ovo jelo je u Americi poznato kao "

Poppadom je začinska oblatna poznata i kao Papad. Papadi se obično služe kao prilog u indijskim jelima, ali se jedu i kao međuobrok s narezanim povrćem ili chutneyjem. Poppadom daje ukusan i hrskav okus jelu, u toplom ili hladnom. Pravljenje poppadoma kod kuće može uštedjeti vrijeme, a poppadoms se može čuvati nekoliko mjeseci.

Arepe, porijeklom iz Južne Amerike, posebno Kolumbije i Venecuele, koje se jedu uz svaki obrok, mali su kolači od kukuruza napravljeni od kukuruznog škroba i kuhani preko štednjaka na rešetki (u Kolumbiji) ili pečeni (u Venezueli). Arepe se mogu jesti same ili puniti sa ukusnim filom.

Puto je rižin kolač na pari sa Filipina napravljen od pirinčanog brašna (galapong). Puto se često jede za doručak, poslužuje se uz kavu ili toplu čokoladu. Neki ljudi također vole dodati naribani kokos na vrh ili ga jesti uz dinugan, jelo od gulaša od mesa.

Dal, koji se na hindskom prevodi otprilike kao "leća", indijsko je jelo u kojem je leća glavni sastojak u kombinaciji sa začinima kako bi se napravila izdašna, zdrava i svestrana poslastica. Dal nije samo jednostavan za kuhanje, već i leća pruža različite nutritivne prednosti, uključujući vlakna, proteine, željezo i magnezij.

Sendviči sa odreskom Philly Cheese predstavljaju najbolje kulinarske okuse koje grad može ponuditi. Dekadentno, a jednostavno, zasitno, bez pretjerivanja, ovi sendviči - kad se pravilno naprave - izuzetni su i postaju više od običnih sendviča.

Shabu shabu je tradicionalno japansko jelo sa toplim loncima. Lonac ključale vode postavljen je na sredinu stola i u njemu se kuva narezana govedina zajedno sa povrćem, pečurkama i tofuom. Kuhani sastojci se poslužuju i jedu odmah nakon vađenja iz lonca, ali nakon što se potope u neku vrstu začina.

Chorizo je prepoznatljiva začinska kobasica u kojoj se može uživati u tacosima, hash -u ili sendvičima. Vjerojatno ste vidjeli teške, duge španjolske chorizo u mesnici. Chorizo se obično ne kuha jer ga treba samo tanko narezati, a zatim poslužiti na sobnoj temperaturi.

Dosa je vrlo tanka palačinka koja se obično pravi s rižom i urad dal (poznata i kao rascijepljena crna leća ili crni gram). Ova indijska hrana, slična palačinkama, vrlo je tanka i hrskava s okusom sličnim kruhu od kiselog tijesta. Grijesi se mogu činiti u malim veličinama za pojedinačne ili veće veličine koje se mogu dijeliti zajedno.

Freekeh je bliskoistočno jelo napravljeno od pečene zelene pšenice. Freekeh je nedavno postao sve popularniji zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana i niskog glikemijskog indeksa. Freekeh je ukusan i zdrav obrok ako se pravilno pripremi, a recept možete biti sigurni u svojoj kuharici.

Musubi spam jedan je od omiljenih zalogaja na Havajima. Ovaj zalogaj poznat je po tome što ga djeca uživaju na plaži, prilog je u trgovačkom centru i brz je užina tokom radnog vremena. Sastojci Paket algi (nori); može se koristiti i "

Oh, stromboli. Ukusna tradicionalna hrana od koje možete sliti kad čujete njeno ime. U osnovi, stromboli su pizze koje se uvaljaju u šuplju lepinju sa unutrašnjim punjenjem. Ali, naravno, morate to ispraviti. Sada možete sami napraviti svoje strombole i poslužiti ih svojoj porodici.

Čini se da svaka regija u Sjedinjenim Državama ima svoj način kuhanja čilija. Kao što pokazuje popularnost čili kuhinje u cijelom gradu, domaća kuhinja ima snažan osjećaj o tome koja je vrsta čilija najbolja. Ovaj članak nudi recepte za tri popularna jela od čilija:

Pierogi, punjene knedle iz istočne Evrope, ukusan su prilog ili glavno jelo za večeru. Zamrznuti pierogi mogu se skuhati brzo i jednostavno - ako je hrana kuhana, pa smrznuta (poput većine zapakirane hrane), možete je skuhati, dinstati, ispeći ili skuhati na bilo koji način.

Sushi je zaista ukusan, ali zašto ne biste napravili još jednu varijaciju? Promenite suši koristeći voće da napravite desertnu verziju sušija. Sastojci 1 1/2 šolje suši pirinča 2 šolje vode 3 kašike šećera 1/4 kašičice soli 1 šolja kokosovog mleka 1 1/2 kašičice vanile Voće (bilo šta, poput ananasa, kivija, manga, banane, jagode itd.

U prošlosti su suši rolnice bile skupo jelo koje se moglo uživati samo na zabavama. Ali sada ga možete jesti bilo gdje i bilo kada. Pročitajte sljedeći članak kako biste sami napravili sushi. Sastojci Nekoliko listova jaki norija (osušene alge) Jedno pakovanje pirinča kratkog zrna samo za suši Povrće, poput šargarepe ili krastavca, po ukusu Riba ili meso, po ukusu Mirin (rižino vino) Rižino sirće Semenke sezama (za suši rolne iznutra) Korak K

Mnogi ljudi vole suši, ali misle da ga moraju kupiti da bi mogli jesti ovaj japanski specijalitet. Evo jednostavnih uputstava za pripremu sušija u vašoj kuhinji. Sastojci Riba, školjke ili drugi dodaci Sushi pirinač Nori ili neslane sušene alge (listovi morskih algi pripremljeni za pravljenje sušija) Rižino sirće Šećer Salt Opcioni začini:

Takoyaki je tradicionalna japanska grickalica od hobotnice i slanog tijesta, a zatim u obliku kruga malih kuglica. Ovaj slani zalogaj popularna je ulična hrana i široko je dostupan u uličnim prodavačima, supermarketima i sudovima za hranu u Japanu.

Tahini je masna, gusta pasta napravljena od fino samljevenih sjemenki susama. Tahini je poznat i kao puter, pasta ili pire od sezama. Ova tjestenina naširoko se koristi u bliskoistočnim i grčkim jelima (jela od mezea), kao humus ili dips i preljevi za salate.

Tipične talijanske polpete odličan su dodatak raznovrsnoj hrani. Mnogi se recepti mogu pronaći tako da je ljudima često teško pronaći odgovarajući recept. Evo klasičnog talijanskog recepta od mesnih okruglica koji se može upotrijebiti i za pravljenje Cormierove prepoznatljive štruce s jednostavnom promjenom načina oblikovanja mesa prije pečenja.

Bibingka je popularna torta koja se poslužuje u posebnim prilikama na Filipinima. Ovaj kolač je napravljen od pirinčanog brašna i kokosovog mlijeka i drugih sastojaka, a tradicionalno se kuha u listu banane. Osim tradicionalne verzije recepta, postoji i nekoliko modernih verzija koje možete isprobati.

Nema ništa ukusnije od tople tortilje. Ako vam se ne sviđaju tvrde tortilje koje se nalaze u supermarketima, a koje će se pocepati kad ih preklopite i postat će kašaste kad u njih stavite nadjev, možda bi bilo lakše napraviti vlastite. Tortilje vlažne i tvrde teksture nisu prave tortilje i nisu pogodne za jelo.

Lonci, poznati i kao appam, svestrana su i popularna „palačinka“u Šri Lanki, Indiji i Maleziji. Prepoznatljiv okus lijevka dolazi od kokosa i blagog procesa fermentacije kiselinom. Ove namirnice mogu se upariti s drugom hranom kako bi bile odličan doručak, večera ili desert.

Užasno je kad se toliko trudite da napravite ukusan curry, ali na kraju dobijete sok koji je previše tekuć. Srećom, postoje neki brzi i laki načini da popravite curry sos koji je previše tekuć. Za zgušnjavanje curryja možete koristiti sastojke poput jogurta.

Dalia je ukusna žitarica napravljena od grubo mljevenog zobi, bogata vlaknima, proteinima i željezom. Pire pšenica je vrlo popularna u Indiji, koja se uživa za doručak, ručak i večeru. Postoje različiti načini pripreme ovog jela, a najpopularniji su biljni i slatki.

Bhatura je glatki prženi kruh od jogurta koji potječe iz sjeverne Indije. Možete napraviti kruh sa ili bez kvasca, a ako želite probati nešto još jedinstvenije, možete napraviti aloo bhaturu koja sadrži kuhani krumpir. Sastojci Bhatura sa kvascem Pravi 8 porcija 2 šolje (500 ml) univerzalnog brašna ili maide 4 kašike (60 ml) sooji (griz brašno) 2 kašičice (10 ml) aktivnog suvog kvasca 1 kašika (5 ml) šećera 1 kašika (5 ml) soli 3 kašike (15 ml) običnog

Sambar podi (ili sambar prah) važan je kuhinjski sastojak za stanovnike Južne Indije. Ovaj prah nastaje suhim prženjem i mljevenjem različitih indijskih začina. Možda možete nabaviti sambar u prahu koji se prodaje u trgovinama ili trgovinama indijske kuhinje s raznim markama i okusima.

Ovo je vodič eksperimentalnog kuhara kako napraviti savršeni američki Capcai. Sastojci 1 kutija rezanci Prince Large Labow 1 konzerva sjeckanog paradajza (ili dva sjeckana svježa paradajza) 450 grama goveđeg mesa 1/2 šolje (80 grama) iseckanog španskog luka 2 kašičice belog luka (sveži ili konzervirani) 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja Posolite i pobiberite po ukusu Korak Korak 1.