Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prelaka pečena jaja peku se u tavi ili tavi s obje strane, tako da se žumanjci malo zgusnu, ali i dalje tekući. Naučiti kuhati prejednostavna jaja od goveđih očiju iznenađujuće je jednostavno! Sve što vam treba je tava, malo maslaca i nekoliko jaja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mlijeko konzumiraju gotovo svi u svijetu jer je bogato hranjivim tvarima i potrebno je tijelu. Međutim, ustajalo mlijeko može dobro pretvoriti u loše. Ustajalo mlijeko može uzrokovati razne probleme, uključujući trovanje hranom i želučane tegobe.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jaja su jedan od najjednostavnijih i najjednostavnijih sastojaka za nabavku. Jaja se obično kuhaju na štednjaku, a za pripremu svih jednostavnih recepata s jajima ne treba mnogo vremena. Ali ako jaja u mikrovalnoj pećnici, možete ih učiniti mnogo lakšim i bržim.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jaja su proteinska i svestrana hrana koja se može skuhati na različite načine. Ovo su neke od najpopularnijih metoda. Sastojci Pravi 2 do 4 obroka Kajgana 4 jaja Sol i papar, po ukusu 1/4 šolje (60 ml) mleka (opciono) Kuhana jaja 4 jaja (sobne temperature) Voda Krivolov 4 jaja Voda Pečena jaja 1/2 kašičice (2,5 ml) maslaca, rastopljenog 4 kašičice (20 ml) teške pavlake 4 jaja Sol i papar, po ukusu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Brašno od jaja je odlično za poneti sa sobom kad idete na kampovanje, a brašno od jaja je takođe odličan izvor proteina koje možete uključiti u svoj hitni obrok kod kuće. Umjesto da kupite brašno od jaja, pokušajte sami napraviti kod kuće. Možete ga napraviti od sirovih ili tvrdo kuhanih jaja, a možete koristiti i sušilo za hranu ili običnu pećnicu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prelistavanje pečenog jajeta jedna je od aktivnosti kojih se kuhari početnici najviše plaše. Nije teško dobiti bjelanjke hrskave i skuhane, a žumance još uvijek tečno, ali morate to vježbati. Savršeno pečena jaja najbolja su stvar na svijetu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada otkrili da se tvrdo kuhana jaja u hladnjaku miješaju sa sirovim jajima? Ne brinite, čak i ako izgledaju isto, obično ih možete okrenuti okretanjem; Tvrdo kuvana jaja će se okretati u ravnoteži, dok će se sirova jaja njihati. Ako to ne uspije, postoji nekoliko drugih testova koji mogu pomoći u utvrđivanju je li jaje kuhano ili nije.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Iako se čini lakim, zapravo je tehnika kuhanja za proizvodnju tanjura mekane i nježne kajgane još uvijek predmet rasprave među kulinarskim stručnjacima, znate! Da biste dobili teksturu koja odgovara vašim okusima, pokušajte slijediti različite savjete navedene u ovom članku, počevši od načina začinjavanja jaja, pa do potrebe da u smjesu od jaja dodate vrhnje ili maslac.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Je li istina da jaja možete pržiti uz cestu? Da bi se jaja počela stvrdnjavati, jaja se moraju skuhati na površini zagrijanoj na najmanje 70 ° C. Dok površina uz cestu neće doseći tako visoke temperature čak ni po najtoplijem ljetnom danu. Međutim, možda ćete to uspjeti ako pokušate ispeći jaja na komadu aluminijske folije ili metalnoj tavi postavljenoj uz cestu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zamrzavanje mlijeka vrlo je jednostavan način za produženje roka trajanja. Osim toga, možete uštedjeti mnogo ako kupujete na veliko odjednom, pa ćete ostvariti veliki popust ako slučajno imate u trgovini poseban program ponude. Odmrznuto mlijeko je također vrlo sigurno za piće i po svojoj ishrani nije inferiorno u odnosu na svježe mlijeko.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako nastavite s kokošima nesilicama, u kokošinjcu ćete svaki dan moći pronaći svježa jaja. Jaja koja su svježe uzeta iz kokošinjca mogu biti blatna, zaprljana komadićima materijala za gniježđenje, pa čak i pilećim izmetom, pa ih prvo treba očistiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Složit ćete se da su tvrdo kuhana jaja savršena za teški obrok ili užinu koja nije samo ukusna, već je i izuzetno hranjiva! Ako je vaše slobodno vrijeme ograničeno, preporučuje se metoda kuhanja jaja u velikim količinama i njihovo spremanje za kasniju upotrebu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi dijelovi recepata i osnovnih jela zahtijevaju tučeno bjelance. Budući da tučeni snijeg od bjelanjaka posvjetljuje svaku mješavinu, meka hrana poput kolača od pjene od jaja bila bi nemoguća bez bjelanjaka. Nekima zvuči vrlo komplicirano i teško za napraviti, ali zapravo je prilično jednostavno.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zgrušano mlijeko će vam želudac zgnječiti ako ga pijete ravno, ali zapravo ima mnogo koristi za kuhanje, pa može biti vrlo korisno ako ga znate zgusnuti. Štoviše, postupak zgušnjavanja je prilično jednostavan. Evo kako to učiniti. Sastojci Proizvodi 1 šalicu (250 ml) koaguliranog mlijeka 1 šolja (250 ml) životinjskog ili sojinog mleka 1-4 žličice (5-20 ml) soka od limuna, naranče ili octa (nije obavezno) Korak Metoda 1 od 4:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada čuli za izraz "kuhano mlijeko"? Za ljubitelje mlijeka od kave velika je vjerovatnoća da metoda koja se koristi za proizvodnju čaše vrućeg mlijeka u obliku mješavine kave, zajedno s pjenom, kuha na pari. Dakle, kako kuhati mlijeko na pari ako nemate poseban aparat za kuhanje na pari kakav vidite u mnogim kafićima?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mlaćenica je tekućina dobivena tradicionalnim postupkom proizvodnje maslaca ili tekućina posebno uzgojena iz bakterija. Obje metode pravljenja mlaćenice dugotrajne su, iako korisne za neovisna domaćinstva. Međutim, mnogi kuhari samo žele dobiti poznati ljuti okus mlaćenice, ali ga zaborave kupiti;
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ova vrsta začina za majonezu može se zamijeniti sastojcima po starom receptu. Ovaj začin od majoneze može se upariti s većinom hrane kao što su meso, sendviči, salate i drugo. Evo kako napraviti aioli. Sastojci Basic Aioli 2 žumanca 2-8 češnja belog luka 1/2 kašičice soli 1 kašika belog vinskog sirćeta 300 ml maslinovog ulja Biber, sveže samleven Aioli Moster 1 žumance 1 kašika Dijon senfa 1 češanj mlevenog belog luka 1 šolja (240 ml) maslin
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kisela jaja su uobičajeno jelo u Sjedinjenim Državama ili Britaniji. Ova hrana je u obliku kuhanih jaja od kiselih krastavaca sa začinima. Možete naučiti kako kiseliti jaja kod kuće, a ove namirnice možete čuvati 1 ili 2 sedmice u hladnjaku.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Većina ljudi jede brie sir s kožom, ali ima i mnogo ljudi kojima se ne sviđa okus i tekstura kože brie sira. Problem je u tome što se ovaj mekani, gnjecavi sir čvrsto lijepi za kožu, što otežava skidanje sira bez uklanjanja polovice sira. Rjesenje?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste barista u kafiću ili volite kuhati kavu sa aparatom za kavu kod kuće, možete steći novo iskustvo dok pijete kavu tako što ćete naučiti kuhati mlijeko na pari. Vrsta upotrijebljenog mlijeka može utjecati na isparavanje mlijeka. Dobro isparavanje mlijeka, bilo da dolazi od životinja ili biljaka, može ostaviti sjajan i mekan dojam kada se pomiješa s kafom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da je mlijeko s niskim udjelom masti jako dobro za zdravlje jer je bogato proteinima i ugljikohidratima koji su potrebni tijelu? Nažalost, mliječnim proizvodima s niskim ili nemasnim mlijekom koji se prodaju na tržištu nije zajamčena čistoća, posebno ako su pomiješani s drugim dodacima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Creme fraiche je ukusna krema koja potječe iz Francuske. Može se dodati vašoj omiljenoj hrani kao preliv ili sos i zamena za razna jela za stvaranje bogatog ukusa. Iako su vrlo skupi u trgovinama i restoranima, napraviti ih sami kod kuće je vrlo jednostavno i lako.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šlag, poznat i kao šlag, jedan je od najukusnijih mliječnih proizvoda koji se jede odmah nakon što je napravljen, posebno ako se krema pravi kod kuće umjesto da se kupuje u supermarketu. Međutim, postoje trenuci kada ste napravili previše kreme pa je teško završiti je ili ste to učinili namjerno pa je možete konzumirati kad god želite.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kuhana jaja su jelo koje se može napraviti jednostavno i brzo, a ima odličan okus i izvrsnu prehranu za tijelo. Konkretno, jaja su toliko bogata proteinima da se mogu jesti kao međuobrok ili kao težak obrok. Ako nemate vremena skuhati jaje svaki put kad ga pojedete, zašto ne biste probali tvrdo kuhana jaja i sačuvali ih za kasniju konzumaciju?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jaja Benedikt klasičan su jelovnik koji se poslužuje u nedjeljnu užinu, novogodišnje jutro ili jutro s vašim najmilijima. Posluženi holandski umak može biti ukusan ili čak neugodan. Naučite kako to napraviti i oduševite svoju porodicu ili goste kuharskim umijećem.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježi sir čini ukusan lagani doručak ili ručak kada se posluži s voćem ili salatom. Lako se pravi i kod kuće, pa ga ne morate kupovati u supermarketu. Naučite kako napraviti ovaj svježi sir koristeći sirilo, ocat ili limunov sok. Sastojci Korištenje Reneta 950 ml punomasnog mleka 4 kapi tekućeg sirila 1/2 kašičice soli 6 kašika teške pavlake ili "
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vrelo sirovo mleko može ubiti mikrobe i učiniti mleko bezbednim za piće. Pasterizovano mlijeko je sigurno za piće hladno, ali ključanjem može produžiti rok trajanja. Ako samo morate kuhati mlijeko za kuhanje ili uživati u toplom mlijeku, zagrijavanje će biti brže i lakše.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Crème Brulée, koji je sinonim za “zagorjelu kremu”, poslastica je koju su mnogi prepoznali. Crème brulée sam po sebi ima sladak okus s kombinacijom suhe i meke teksture. Možete sve probati u jednom zalogaju! Krem brule je vrlo jednostavno napraviti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kajgana je ukusna, hranljiva i laka zakuska za napraviti. Bez obzira želite li tvrdo kuhano jaje ili meko kuhano jaje čije je žumance još toplo i mlako, evo nekoliko jednostavnih koraka koje možete slijediti za brzu ukusnu poslasticu. Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Popularna u Europi i Sjedinjenim Državama, jaja s devijantima klasičan su prilog u kojem se uživa kao zabava. Ova jaja se mogu preliti vašim omiljenim dodacima, uključujući slaninu (dimljenu svinjetinu), losos i inćune. Postoji mnogo različitih načina za pravljenje devijaniranih jaja, a svi su ukusni - slijedite ove korake da biste ih napravili.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi popularni sastojci recepta imaju jednostavne, domaće zamjene. Ne brinite ako vaš recept zahtijeva gustu pavlaku, a vi je nemate. Zamjensku tešku kremu možete napraviti s nekoliko jednostavnih sastojaka za nekoliko minuta! Sastojci 213 ml punomasnog mleka 67 grama putera Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kad žudite za tvrdo kuhanim jajima, ali nemate štednjak, možda ćete pomisliti da nemate sreće. Međutim, ako imate mikrovalnu pećnicu i zdjelu, i dalje možete brzo i jednostavno napraviti tvrdo kuhana jaja. Uvek razbijte ljusku od jaja i probodite žumance pre nego što ga stavite u mikrotalasnu da sprečite da jaje iskoči, a nikako kuvana jaja u mikrotalasnoj.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U Engleskoj se zgrušana krema služi preko kolača, deserta i svježeg voća. Ova krema je popularna poslastica koja je luksuzan dodatak užini za popodnevni čaj. Za one od vas koji nikada ranije nisu radili grubu kremu, ova krema je svojevrsni križanac između maslaca i šlaga.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Razmazivanje jaja najjednostavniji je način da vaša peciva izgledaju apetitno. Za standardni namaz od jaja, istucite 1 puno jaje s 1 žlicom. (15 ml) vode, vrhnja ili mlijeka. Glazuru od jaja možete nanijeti neposredno prije pečenja ili upotrijebiti za zapečaćenje torte.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako je vaše dvorište ili vrt ikada oštećeno od pilećeg ljubimca na slobodnom uzgoju, znate koliko može oštetiti u kratkom vremenu. Srećom, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da spriječite piliće da gaze, grebu ili kljucaju u određenim područjima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proteinski šejkovi važan su dio održavanja zdravog načina života, posebno ako često vježbate ili vodite aktivan život. Proteinski šejkovi odličan su i brz način za dobivanje esencijalnih hranjivih tvari koje su vam potrebne za obnavljanje vašeg tijela.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
S jajima je prilično teško rukovati, pogotovo ako želite skuhati jaje bez pucanja ljuske. Kad su hladne, ljuske jaja lakše pucaju u dodiru s vrućom vodom, kao i kada se sudaraju s drugim jajima u ili na dnu posude. Da ne bi pukla, s jajima treba pažljivo rukovati, polako ih kuhati, a pritom morate obratiti pažnju i na razliku u temperaturi jaja i vode u posudi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Važno je pravilno izrezati piletinu kako biste koristili bedra, krila, prsa i druge dijelove, a da meso ne kontaminirate što je bolje moguće, bez obzira kupujete li cijelu piletinu u trgovini ili je sami uzgajate i zakoljete. Ovaj članak sadrži informacije o tome kako rezati piletinu koja je oprana u vrućoj vodi i kojoj je oduzeto perje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da proces kuhanja puretine, bez obzira na veličinu, zapravo nije tako težak kao pomicanje planina? Ključno je pripremiti puretinu na pravi način, a zatim poduzeti potrebne korake kako se tekstura puretine ne bi osušila tijekom kuhanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sa svojom hrskavom teksturom, dimljenom aromom i izvrsnim okusom, piletina s roštilja savršen je izbor za kuhanje za ljetne popodneve kod kuće. Da biste postigli najbolje rezultate, učenje ispravne tehnike važan je aspekt. Piletina je vrlo nemasna, pa je odličan izbor za ljude koji su na dijeti, ali nizak sadržaj masti u piletini može uzrokovati da se meso peče previše vruće da bi bilo previše suho.