Hrana i zabava 2025, Februar
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Karamel je otopljeni šećer i smeđe je boje. Dva važna kriterija za savršenu karamelu su boja i okus. Karamela bi trebala biti prekrasan ten - neki kažu da izgleda kao stari novčić. Karamela je gotovo kuhana, ali je i dalje slatka. Mokra karamela nastaje kuhanjem šećera i vode, a često se koristi za umake i glaziranje jabuka.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Klasično američko jelo, čorba od školjki ili čorba od školjki iz Nove Engleske poznata je od kolonijalnih vremena. Ovo jelo je jednostavna juha sa vrhnjem. Ovo jelo je takođe savršeno za jelo tokom hladnih večeri. Čitajte dalje da biste saznali kako napraviti čorbu od školjki od nule.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Snježni rakovi (snježni rakovi) veliki su i ukusni rakovi (vodene životinje) koji se nalaze u Pacifičkom, Atlantskom i Arktičkom okeanu. Ove rakove obično uživaju ljudi u Sjevernoj Americi, Japanu i Sjevernoj Europi, iako se također isporučuju u mnoge zemlje svijeta.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada shvatili da su jaja koja ste koristili prošla rok trajanja, usred kuhanja ili pečenja? Ili ste možda kupili zapakovana jaja bez roka trajanja, ali niste sigurni u njihovu svježinu? Na sreću, pokvarena jaja je vrlo lako uočiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kupus ili supa od kupusa takođe mogu biti hrana za mršavljenje, u zavisnosti od vaše perspektive. Na kraju krajeva, ova juha je također ukusno i zdravo jelo i vrlo ju je jednostavno napraviti. Ovaj članak prikazuje kako se pravi juha od goveđeg kupusa, juha od kupusa samo od povrća i dijetetska juha od kupusa.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čokoladna topljena lava torta, poznata i kao otopljena čokoladna torta, ukusan je čokoladni desert. Najbolji dio je što ovi kolači dolaze u relativno malim porcijama i imaju odličan okus i nisu tako loši kao što mislite. U ovom mekom, toplom i primamljivom desertu možete uživati u restoranu i spreman je za isprobavanje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da li volite da jedete ukusne i hrskave grickalice sa brendom Cheetos? Iako su ove grickalice dostupne i u malim kioscima i u velikim supermarketima, od sada možete pokušati uštedjeti novac tako što ćete sami napraviti kod kuće, znate! Na taj način imate slobodu prilagoditi sastojke koji odgovaraju potrebama vašeg tijela, izmijeniti okus i eksperimentirati s različitim receptima i metodama kuhanja dok ne pronađete varijantu Cheetos koja najbolje odgovara vašim okusima.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U 19. stoljeću kamenice je široko konzumirao veliki dio društva radničke klase. Kako je potražnja rasla, mnoge farme kamenica su bankrotirale. Kao rezultat toga, cijena ovih životinja s dvije ljuske raste. Danas se kamenice smatraju vrhunskom hranom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Grašak je povrće koje se sastoji od jestivih oraha i latica. Grašak se može poslužiti kao prilog ili koristiti u receptima za jedno jelo, poput pomfrita. Grašak je odlično povrće za zaposlene kuhare, jer ih je potrebno kuhati samo 2-5 minuta.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti salatu od kupusa? U nastavku pogledajte jednostavan i ukusan recept, OK! Sastojci 1 kupus 1 šargarepa 1 zeleni čili 1 mali luk 1 kap čili sosa ili nekog drugog pikantnog sosa 200 ml kisele pavlake 100 grama majoneze 2 žlice.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za čuvara mješovite robe ili kupca koji mora staviti svoje namirnice u džep, znanje o tome kako pravilno staviti svoje džepove u džep može biti vrlo korisno. Ako ne želite da se kruh spljošti, jaja ili čaša razbiju, slijedite ove jednostavne upute i korake.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Marmite je notorno kontradiktorna hrana, a službena web stranica pita goste da li im se sviđa ili mrze. Marmite, ekstrakt kvasca popularan u Velikoj Britaniji i nekim zemljama Commonwealtha, može se reći da se svidio samo iskustvu. Bez obzira jeste li uporni obožavatelj Marmita ili samo smišljate kako preživjeti na njemu, postoji mnogo savjeta, trikova i recepata koje možete upotrijebiti kako biste maksimalno iskoristili svoje iskustvo s Marmitom - s pravom strategijom možda će
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Chai je jedno od tradicionalnih pića tipičnih za Indiju i istočnu Aziju koje je nedavno postalo nadaleko poznato ljubiteljima kulinarstva u raznim dijelovima svijeta. Iako chai čaj u obliku vrećica čaja uvijek možete kupiti u najbližem supermarketu, zapravo je lakše dobiti autentičniji okus ako pokušate sami napraviti razne začine navedene u sljedećem receptu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovi omiljeni doručci se lako prave i mogu pretvoriti bilo koji obrok u svečani. Tajna hrskavog, savršenog pomfrita je da se prije kuhanja suši i kuha s puno maslaca. Možete koristiti sirovi ili kuvani krompir. Evo kako. Sastojci 4 srednje krumpirova krumpira (ili druge vrste škroba) 2 kašike putera 1 kašičica soli 1/4 kašičice bibera Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koža od krumpira savršen je međuobrok za vaš sljedeći roštilj u dvorištu i uvijek je prilog kada cijeli dan provedete ispred televizije gledajući sportske događaje. Možete ga pripremiti za zabavu svojih gostiju ili kao užinu za sebe samo zato što želite jesti ukusan hrskavi krompir.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dimljeni sir može proizvesti orašast, zadimljen okus koji se razlikuje od svježeg sira. Budući da sir može rositi ili se znojiti na temperaturama iznad 32 ° C, morat ćete koristiti metodu „hladnog dimljenja“. Za ovu metodu možete kupiti hladnog pušača, ali pušenje s postojećom opremom može biti jednostavno kao dodavanje ledene ploče.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Lažni i nečisti med uobičajeni su na današnjem tržištu, iako većina ljudi želi 100% pčelinji med. Nažalost, ne biste trebali potpuno vjerovati etiketi "čisti med", osim ako živite u Europskoj uniji ili na Floridi. Zbog raznolikosti meda i različitih vrsta šećernog sirupa ili drugih sastojaka koje su miješali beskrupulozni proizvođači, ne postoji metoda ispitivanja kod kuće koja može jamčiti uspjeh.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Coquito je poznato kokosovo kremasto piće iz Portorika koje se obično uživa za Božić. Neki ga čak nazivaju „portorikanski jaje“, iako ovaj tradicionalni recept za piće ne uključuje jaja. Međutim, istina je da ovo piće ima bogat, kremast okus, s poslasticom cimeta zbog koje ljudi pomisle na praznik.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Laffy Taffy je polumekani bombon od taffa koji proizvodi Nestle, pod markom Wonka Candy. Laffy Taffy dolazi u raznim voćnim okusima i obično je pastelne boje. Laffy Taffy možete sami napraviti kod kuće sa termometrom za slatkiše i nekim mješavinama voćnih napitaka.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proljetne rolice odličan su prilog uz sve azijske specijalitete ili se mogu poslužiti kao međuobrok. Isprobajte ovaj recept kako biste poboljšali svoje vještine kuhanja i upotrijebite svježe sastojke bez obzira na recept koji pokušavate učiniti da sve bude jačeg okusa.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Imate li djecu koja vole vile? Pokušajte napraviti jednostavnu vilinsku prašinu kako biste dodali zabavu njihovim vilinskim avanturama. Možete napraviti vilinsku prašinu za posipanje na otvorenom ili čak jestivu vilinsku prašinu da zasladite i dodate boju njihovoj hrani.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Liofilizacija je proces očuvanja hrane uklanjanjem vlage sublimacijom, odnosno isparavanjem molekula vode. Postupak liofilizacije uzrokovat će drastične promjene u teksturi hrane u usporedbi s drugim procesima konzerviranja hrane, poput konzerviranja ili zamrzavanja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Slijedite donji recept kako biste napravili ukusnu čašu čaja od limuna koja se može poslužiti topla ili hladna. Osim što može obogatiti okus, dodavanje limunovog soka također može povećati zdravstvene beneficije koje sadrži vaš domaći čaj, znate!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šargarepa na pari jednostavan je i brz prilog za pripremu i odlično se slaže uz gotovo svaki obrok. Kuhanje na pari jedan je od najzdravijih načina kuhanja povrća jer zadržava hranjive tvari u njemu, zajedno s bojom, okusom i teksturom. Mrkvu možete kuhati na pari ili u tavi, u mikrovalnoj pećnici ili u tavi (ako morate).
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti lazanje? Ako je tako, onda znate da izbor sastojaka koji se mogu koristiti za izradu velikog tanjura lazanja uvelike varira! Bez smanjenja ukusa, lazanje se mogu preraditi u vegetarijansko jelo ili čak obogatiti mesom. Ako želite, možete čak i napuniti lazanje omiljenim mariniranim mesom, sirevima i povrćem.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Škampi se mogu brzo pretvoriti u ukusan obrok. Ako škampe skladištite u zamrzivaču, možete ih izvaditi bilo kada ako niste sigurni šta ćete skuhati za večeru. Odmrzavanje smrznutih škampa trebalo bi trajati manje od 20 minuta ako koristite hladnu vodu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kvasac je jednostanična gljiva koja je vrlo korisna u svijetu hrane i prehrane. Kvasac je sastavni dio proizvodnje kruha, vina i piva, a neki dodaci prehrani dobri su izvori vitamina B, selena i kroma. Postoje dvije vrste kvasca, i to svježi i suhi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koje piće vrijedi upariti s komadom toplog i mekog kruha? Većina vas će odgovoriti na mleko, dok će ostali odgovoriti na kafu ili čaj. Šta je sa pivom? Vjerovatno ćete se namrštiti s obzirom na to da pivo nije vrsta pića koje Indonežani obično koriste kao saputnik za jelo kruha.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Tople, svježe napravljene krafne odličan su međuobrok, ali ne možete ih uvijek jesti direktno iz pekare. Ili ponekad kupite više nego što možete pojesti odmah ili morate unaprijed naručiti i kupiti krofnu ili dvije nekoliko dana prije određenog događaja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prije pečenja, tijesto za kruh prvo se mora odmarati dok se ne poveća. Općenito, ovaj proces traje jako dugo i nije idealan za one od vas koji imaju vrlo ograničeno vrijeme. Srećom, postoji nekoliko savjeta koje možete upotrijebiti za ubrzanje procesa nadolaska tijesta, poput stavljanja tijesta u mikrovalnu pećnicu ili prekrivanja vlažnim ručnikom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Učite li praviti kolače? Ako da, onda morate znati i kako napraviti kremu od maslaca! Ova ukusna krema često se koristi za pričvršćivanje dva sloja kolača ili se koristi za punjenje raznih vrsta kolača, poput kolača ili peciva. Želite li znati cijeli recept?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Medenjaci su božićna tradicija koju cijela porodica može napraviti zajedno. Ne morate trošiti sate na izradu kuća od medenjaka, umjesto toga možete napraviti kuću od medenjaka koristeći graham krekere kako biste uštedjeli vrijeme i trud tokom užurbane sezone.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Imate tabue s jajima ili ih želite izbjeći? Ne brinite, jer se razne vrste kolača i teških obroka i dalje mogu napraviti bez dodavanja jaja, s teksturama i okusima koji su još uvijek ukusni na jeziku! Općenito, banane i umak od jabuka najčešće su zamjenske mogućnosti zamjene vlažne, guste teksture jaja.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kolačiće je najbolje jesti svježe iz pećnice, međutim, ponekad ćete ih morati spremiti za kasnije. Ako si možete priuštiti da ih ne pojedete odmah, spremite kolačiće u hermetički zatvorenu staklenku s komadom kruha. To će pomoći da kolačići ostanu duže hrskavi.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Spužvasti kolači obično se pripremaju bez upotrebe masti, poput maslaca ili ulja, i dizača, poput praška za pecivo. Ova torta nalikuje anđeoskoj hrani, ali možete koristiti i bjelanjke i žumance. Ovo je jednostavan i brz recept pomoću spajalica za izradu biskvita.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dijon senf je vrlo pogodan za dodavanje sendvičima (sendvičima), koji su podvrsta i omota. Ovaj sastojak je zdraviji od većine drugih začina i čini ukusan i kremast dodatak receptima koje možda već radite kod kuće. Iako u trgovini možete kupiti gotov senf, komercijalni senf nije zamjena za mješavinu koju napravite kod kuće.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kriška svježeg kruha često se koristi kao prilog uz određena jela, ali nemate uvijek vremena čekati satima da kruh naraste. Ovaj brzi recept neće vas razočarati ako vam je potreban topao hljeb koji je ispečen za manje od sat vremena. Hrskavi i mirisni kruh savršena je dopuna svakom jelu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Želite li napraviti ukusnu čokoladnu tortu? Postoji toliko mnogo varijacija čokoladnih kolača koje možete izabrati. Evo jednostavnog recepta za početak čokoladne torte. Sastojci 1 1/2 šolje (192 grama) brašna 1 šolja (201 grama) šećera 1/2 kašičice (7 grama) soli 1 kašičica (2 grama) sode bikarbone 3 kašike (43 grama) kakaa 1 kašika (15 ml) sirćeta 6 kašika (90 ml) ulja 1 kašičica (5 ml) esencije vanile ili 2 kašičice.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti bagete? Ako je tako, velika je vjerojatnost da se često osjećate ljutito što se svježina peciva može lako smanjiti ako ga ne upotrijebite odmah, bez obzira na njegovu veličinu. Stoga, ako znate da se baget neće upotrijebiti odmah, pokušajte ga umotati u aluminijsku foliju, a zatim spremiti na sobnu temperaturu ili zamrznuti tako da se baget još uvijek može konzumirati najviše 3 mjeseca.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čak i ljudi bez iskustva u pečenju mogu napraviti domaći keks od nule uz minimalne poteškoće. Kao i kod većine pekarskih proizvoda, keksi zahtijevaju programera za proširenje. Materijal za razvoj može biti kvasac ili soda bikarbona. Evo uputa za izradu dvije osnovne vrste keksa, zajedno s nekoliko varijacija ako tražite nešto malo drugačije.