Hrana i zabava
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odresci konzervirani metodom suhog odležavanja proizvode se tako da im se omogući da odstoje najmanje 3 sedmice u okruženju s kontroliranom temperaturom i vlažnošću. Kiseljenjem će se stvoriti nježni odrezak složenog profila okusa. Ovi odresci mogu se lijepo skuhati u tavi ili na roštilju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Savršeno valjani burito umjetnost je koja zaslužuje želju. Nema ništa razočaravajuće nego kada počnete jesti burito, a onda se on prelije i raspadne. Iz tog razloga, ljudi su izumili tehniku koja sprječava punjenje buritota iz tortilje. Ako želite znati kako valjati burrito, pročitajte ovaj članak!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Škampi su jedno od najpopularnijih jela od plodova mora. Osim što se mogu prerađivati na različite načine, škampi se i brže kuhaju, pa su pogodni za one od vas koji nemaju mnogo vremena za pripremu ukusnih jela. Tekstura mesa škampi postat će žilava ako se predugo kuha;
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ne bacajte sjemenke bundeve jer ih možete ispeći za ukusnu užinu! Operite sjemenke bundeve u hladnoj vodi prije sušenja i pecite ih u pećnici dok ne porumene. Možete dodati začine po želji kako bi sjemenke bundeve bile slatka, začinjena ili ukusna grickalica.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U 19. stoljeću balončić za dinje, ili voćnjak, prvi put se pojavio u Francuskoj, a mnogi bogati domaćini koristili su ga za održavanje ruku čistim i pokazivanje gostima. Kako je ovo dobro poznata tradicija, pokažite ovaj članak svom konobaru koji će on prenijeti glavnom kuvaru.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite jesti vijetnamska jela? Ako je tako, vjerojatno ste upoznati s komplementom koji se naziva rižin papir, koji se obično koristi za omotavanje različitih vrsta mesa i povrća, poput kože s proljetnog rola. Općenito, jestivi rižin papir izrađen je od mješavine škroba, vode i brašna od tapioke ili pirinčanog brašna.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Tikvice su svestrano ljetno povrće koje se može jesti sirovo, dodavati salatama ili koristiti za izradu kruha. Ovaj članak nudi tri načina uzgoja tikvica. Sastojci Sauteed Zukini 1 beli luk srednje veličine, oljušten 2 kašičice maslinovog ulja 1/4 kašičice čilija u prahu 4 tikvice srednje veličine, narezane na debljinu 1,5 cm Salt Svježi mljeveni crni papar 2 kašike naribanog parmezana (opciono) Porcije:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kesteni su omiljeni praznici na mnogim mjestima i savršeni su za vrijeme prohladnog vremena. Možete ga peći u pećnici, na direktnoj vatri ili u tavi. Odaberite opciju koja vam se najviše sviđa i uživajte u pečenim kestenima za vaš odmor! Sastojci Korišćenje rerne kg kestena Vruća voda Upotreba vatre kg kestena Upotreba tave kg kestena Vruća voda Korak Metoda 1 od 3:
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proces pasterizacije ubit će bakterije u sirovom soku kako se ne biste razboljeli. Pasterizacija je prilično jednostavan proces. Samo zagrijte sok neposredno ispod temperature ključanja. Pobrinite se da se sok ulije u čistu posudu kako biste izbjegli ponovnu kontaminaciju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li praviti raznu prženu hranu umotanu u prezle? Umjesto da ih stalno kupujete u supermarketu, zašto ne biste pokušali sami napraviti? Osim što će biti jeftiniji, kvalitet će definitivno biti budniji. U francuskoj kuhinji, svježe prezle poznate su kao "
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Crveni krompir je savršen za kuvanje. Nakon što se skuha, ovaj krumpir može se lako pripremiti za pripremu bilo kojeg jela. Možete ga skuhati na štednjaku ili staviti u mikrovalnu pećnicu. U svakom slučaju, kuhani crveni krumpir svestran je sastojak koji se može pripremiti i uživati u njemu na različite načine.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pečenje je proces kuhanja koji uključuje indirektnu suhu toplinu. Pečenje mesa općenito se vrši na visokoj temperaturi kratko vrijeme, što se radi kako bi se šećer na površini mesa preradio u karamel, zatim će se temperatura smanjiti, a meso će se duže kuhati da se potpuno skuha.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Halogene pećnice koriste poseban halogeni grijaći element u poklopcu motora za zagrijavanje brže od konvencionalnih pećnica, kao i ventilator unutar motora za bolju cirkulaciju i rezultate kuhanja. Iako se halogena pećnica razlikuje od konvencionalne pećnice na mnogo načina, zapravo je prilično jednostavno koristiti ovu pećnicu kao običnu pećnicu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ništa ne može nadmašiti miris svježe skuhanih kokica kada budete gledali film. S aparatom za kokice kod kuće možete jednostavno napraviti klasične slane kokice ili druge varijacije ovog recepta za samo nekoliko minuta. Štaviše, ove interaktivne mogućnosti kuhanja mogu zabaviti djecu, ali i odrasle, pa započnite zabavu već danas!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Omlet je klasična opcija za doručak, ali ponekad može biti mrvljiv i teško ga je pravilno okrenuti. Poznavajući pravi način upotrebe lopatice i tave, kao i nekoliko načina okretanja, brzo ćete savladati tehniku okretanja omleta i pravljenja kuhanih jaja koja izgledaju baš onako kako bi trebala.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
rebra. Poput bejzbola i Dana nezavisnosti, pečenje rebara je američki običaj. Ništa nije bolje od zabave pečenja rebara na žaru u dvorištu sa prijateljima i porodicom. Na sreću, pravljenje rebara na žaru je jednostavno, čak i ako nemate skup roštilj.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pušači kuhaju meso na laganoj vatri koristeći dim i biljna goriva, poput ugljena ili drvne sječke. Ova mašina će dati bogat ukus i omekšati meso, nakon kontinuiranog kontakta tokom 4-12 sati na srednjoj temperaturi i jakom dimu. Čitajte dalje da biste saznali kako koristiti pušač za kuhanje mesa.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Natapanje piletine služi za upijanje okusa i održavanje mesa vlažnim tokom kuhanja. Marinade od piletine (poznate i kao marinade) prave se od ulja, sirćeta ili drugih kiselih sastojaka i puno začina. Ovaj članak će vam pokazati kako marinirati piletinu pomoću četiri popularne metode.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zamrzavanje tijesta odličan je način da uživate u svježe pečenom toplom kruhu uz samo kratku pripremu. Iako ćete možda morati prilagoditi svoj omiljeni recept za tijesto za kruh, većina recepata može se lako izmijeniti kako bi se tijesto zamrznulo.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Marinada je mješavina vlažnih začina, ulja i kiselina koja se koristi za začinjavanje mesa. Mješavina sastojaka omekšat će meso i učiniti ga ukusnijim. Postoji mnogo recepata za marinadu, ali slatki i začinjeni začini savršeni su za rebra. Prvo odmrznite zamrznuta rebra, uklonite premaz i temeljito ih operite.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Natapanje je postupak namakanja mesa u mješavini kiseline, ulja i začina tako da meso postane mekano i može poboljšati okus. Nisu sve vrste govedine pogodne za mariniranje; Zapravo, mariniranje se preporučuje samo za tvrde komade mesa, poput bokova, haša, suknje, vješalice ili peciva.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pečenjem lješnjaka ili vlakana uklonit će se tekućina iz oraha, dajući im vrlo hrskavu teksturu, a postat će smeđi zbog prisutnih prirodnih ulja. Pečeni lješnjaci imaju jaku orašastu aromu, ali ako ih predugo pečete, izgorjet će i imati gorak okus.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Cijeđenje soka od limuna zabavna je aktivnost. Iako je lako, cijeđenje osmog limuna moglo bi vas natjerati da se zapitate je li limunada koju napravi vrijedna truda. Naučite kako izbjeći problem cijeđenja limuna i izvlačenja što više limunovog soka iz svakog voća i zaboravite na brige!
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Korištenje pećnice prilično je jednostavno sve dok znate savjete i trikove. Plinske i električne pećnice imaju malo drugačije načine korištenja. Stoga, koristite odgovarajuće posuđe za kuhanje ovisno o vrsti pećnice. Bez obzira na vrstu, pećnicu treba redovno čistiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Postoje različite vrste kuhala za jaja, uključujući one u obliku lonca za upotrebu na štednjaku, električne kuhala za jaja, mikrovalne kotlove, a postoji čak i mjesto za kuhanje jaja od silikonskih zdjela. Svaka vrsta kotla koristi se na drugačiji način.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Butternut squash je vrsta bundeve koja raste zimi i poznata je po svom slatkom i orašastom okusu, gotovo poput batata, te po još mekšoj teksturi. Ovo eliptično povrće lako je poslužiti ako ste ga radili nekoliko puta i svakako biste ga trebali probati.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Julienne povrće znači izrezati ga na tanke, ujednačene komade veličine šibica. Ova tehnika se često koristi u salatama, ukrasima, prženju i juhama. Savršite svoje vještine noževa uz mnogo pažljive vježbe. Korak 1. dio 2: Priprema povrća Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje svježih breskvi odličan je način da zadržite svježinu dugo nakon berbe. Morat ćete ih blanširati, oguliti i narezati da biste ih sačuvali za zamrzavanje ili konzerviranje. Korak 1. dio od 3: Priprema kuhinje Korak 1.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje je način kuhanja koji uključuje kuhanje hrane u kipućoj vodi i odmah hlađenje u ledenoj vodi. Blanširanje je savršeno za šparoge jer zadržava okus, teksturu i boju. Nakon blanširanja šparoga, možete ih odmah poslužiti, spremiti u hladnjak 3-5 dana ili staviti u zamrzivač do godinu dana.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Lonac na pritisak je gepard svijeta kuhanja - radi jako brzo. Lonac na ekspres lonac savršen je ako želite brzo kuhati uz zadržavanje vitamina i minerala u hrani, koji se obično gube drugim metodama. Međutim, može proći neko vrijeme da se potpuno nauči ovaj alat, pa ako prvi put koristite lonac pod pritiskom, važno je prvo znati kako ga sigurno koristiti.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da je krumpir jedna od najpopularnijih vrsta povrća, kao i da se lako prerađuje u razna jela? U stvari, većina recepata zahtijeva da narežete krumpir na male, ujednačene kockice ili kvadrate prije nego ih preradite, pogotovo jer će se krompir zbog toga brže skuhati.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Žirev se može skuhati u slatko, slano jelo ili u kombinaciju dvaju okusa! Ovo ukusno jelo savršeno je za uživanje po hladnom vremenu. Svaka bundeva može se poslužiti za 2 osobe pa recept možete udvostručiti po želji. Začinjavanjem i pečenjem na žaru možete za trenutak dobiti ukusnu večeru.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste tek početnik u kuhinji, učenje pravilnog korištenja kuhinjskog noža i odabir najbolje opreme za obavljanje posla važan je način da obogatite svoje iskustvo kuhanja i učinite to ugodno. Naučite kako odabrati pravi nož za posao, pravilno ga koristiti i njegovati noževe koje imate.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pečeni orasi imaju bogatiji i jači okus od sirovih oraha. Dok je općenito poželjno pečenje oguljenih oraha zbog poteškoća u kasnijem guljenju oraha, pečeni orasi koji su još uvijek na koži mogu često zadržati više prirodnog okusa oraha. Ovdje ćemo opisati nekoliko načina pečenja oraha, i oguljenih i s kožom.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mljeveno meso je svestran sastojak koji se može koristiti za izradu hamburgera, mesnih tacosa (meksičko jelo), umaka za špagete itd. Ako niste sigurni je li mljeveno meso u hladnjaku još uvijek dobro ili nije, možete ga provjeriti na nekoliko jednostavnih načina kako biste saznali njegovo stanje.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pravilno odmrzavanje smrznute ribe pomoći će zadržati dobar okus i teksturu ribe, a istovremeno će spriječiti da se riba kontaminira bakterijama. Za sigurno odmrzavanje ribe najjednostavniji način je da je spremite u donji hladnjak noć prije nego što poželite skuhati ribu.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ako želite zaklati životinju, morate znati i odguliti je i očistiti unutarnje organe kako biste mogli prijeći na sljedeći proces, a to je kuhanje hrane. Rezanje zeca može se koristiti kao materijal za vježbanje prije nego što izrežete veću životinju.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Piletina se može preraditi da se stvori ukusno i isplativo jelo, ali ima tendenciju da se osuši kada podgrijete ostatak. Ako vam je ostalo kuhane piletine i želite je podgrijati, postoji nekoliko jednostavnih načina da to učinite na siguran način kako bi piletina bila vlažna i nježna, a ne "
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za sladokusce svinjetine, složit ćete se da nema ničeg ljepšeg od slasnog mirisa slanine koji ujutro izvire! Ako u hladnjaku imate zalihe slanine, pokušajte je pripremiti različitim metodama navedenim u ovom članku, poput prženja na štednjaku ako ne žurite ili pečenja u pećnici ili mikrovalnoj pećnici ako je vrijeme ograničeno.
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježe pečeni kruh jedno je od najvećih životnih zadovoljstava, a pravljenje kruha puno je lakše nego što mislite. Možete napraviti vlastiti hrskavi francuski kruh, meke sendviče i slatke i ukusne instant kruhove kao odličan način da uštedite novac i ispunite svoj dom slatkim mirisom svježe pečenog kruha.